Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
Vol 11, No 4 (2005): (Vol. 11 No. 4 2005)

PENGARU H KONSENTRASI ASAM MONOKLORO ASETAT DAN JENIS PELARUT SEBAGAI BAHAN PENGENDAP TERHADAP PRODUKSI KARBOKSIMETIL KITIN

Th. Dwi Suryaningrum (Peneliti pada Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial EkonomiKelautan dan Perikanan)
Jamal Basmal (Peneliti pada Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial EkonomiKelautan dan Perikanan)
Wina Aumeilia (Peneliti pada Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial EkonomiKelautan dan Perikanan)

Article Info

Publish Date
23 Feb 2017

Abstract

Riset pengaruh konsentrasi asam monokhloro asetat (0,15; 0,30; dan 0,45 mol) dan jenis pelarut organik (metanol dan isopropanol) sebagai pengendap terhadap sifat-sifat karboksimetil kitin dari cangkang rajungan (Portunus pelagicus, telah dilakukan.

Copyrights © 2005




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
4456.63 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
Website

Abbrev

jppi

Publisher

Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology

Description

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia accepts articles in the field of fisheries, both sea and inland public waters. The journal presents results of research resources, arrest, oceanography, environmental, environmental remediation and enrichment of fish ...