CALYPTRA : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya
Vol. 4 No. 1 (2015): Calyptra : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya (September)

BUSINESS PLAN : CLASSIC TEA GARDEN

Febrina Octavia Assanto (Jurusan Magister Akuntansi Fakultas Bisnis dan Ekonomika Universitas Surabaya)



Article Info

Publish Date
01 Mar 2015

Abstract

Business plan ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan bisnis dari badan usaha kafe, yaitu Classic Tea Garden. Classic Tea Garden terinspirasi dari lifestyle masyarakat Surabaya saat ini. Salah satu lifestyle tersebut adalah “suka nongkrong”. Selain itu masyarakat Surabaya juga menggunakan kafe sebagai sarana untuk bersosialisasi dan eksistensi diri. Fenomena ini membuat kafe menjadi semakin booming dan dicari di Surabaya. Classic Tea Garden memiliki konsep desain yang mengkombinasikan vintage, modern dan zen. Kafe ini mengutamakan kenyamanan untuk digunakan sebagai tempat ”nongkrong”. Di samping itu, customer dari bisnis ini akan mendapat pelayanan table serving. Classic Tea Garden menjual produk berupa minuman dengan spesialisasi teh dan makanan berupa cake dan kue basah. Dalam menjalankan bisnis kafe ini, dana yang dibutuhkan sebesar Rp. 400.000.000,- (Empat Ratus Juta Rupiah). Berdasarkan hasil studi kelayakan, business plan ini layak diterima dengan NPV sebesar Rp. 338,271,241,- dan IRR sebesar 41.69%, serta DPP selama 2 Tahun 7 Bulan 24 Hari.

Copyrights © 2015






Journal Info

Abbrev

jimus

Publisher

Subject

Education

Description

CALYPTRA : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya merupakan kumpulan artikel yang ditulis oleh mahasiswa Universitas Surabaya. ISSN ...