Hakikat: Journal of Halal Studies
Hakikat: Journal of Halal Studies (Hakikat) mendorong peneliti di berbagai bidang terkait halal untuk memajukan pengetahuan di bidang halal. Hakikat memiliki cakupan penelitian dari berbagai disiplin ilmu termasuk di dalamnya: manajemen, teknologi pangan, teknik kimia, kimia, peternakan, ekonomi, kewirausahaan, hukum, keuangan, perhotelan, pariwisata dan lainnya. Menyadari industri halal merupakan industri yang berkembang pesat di berbagai aspek pengetahuan yang dimulai dari “farm to fork”, maka Hakikat mengkaji berbagai aspek keputusan yang mampu memberikan wawasan baik secara teori, praktik, kebijakan untuk masyarakat secara luas di bidang halal. Penelitiannya dipublikasikan dapat digunakan oleh berbagai pihak baik akademisi, praktisi, industri, pemerintah, peneliti, eksekutif industri, serta pengambil kebijakan dan keputusan.
Publication Per Year