cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Dr. Rosihan Asmara
Contact Email
jepa@ub.ac.id
Phone
+62341-580054
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang. Indonesia, 65145
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis)
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 26144670     EISSN : 25988174     DOI : 10.21776/ub.jepa
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA) adalah jurnal yang diterbitkan oleh Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian secara reguler setiap tiga bulan sekali untuk tujuan mendeseminasikan hasil penelitian dan pengabdian yang dilakukan oleh mahasiswa, dosen, peneliti dan pengabdi. Topik keilmuan yang melingkupi JEPA adalah bidang ekonomi pertanian dan agribisnis secara luas. Semua makalah yang diterbitkan secara online oleh JEPA terbuka untuk pembaca dan siapapun dapat mendownload atau membaca jurnal tanpa melanggan maupun membayar.
Arjuna Subject : -
Articles 1 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol. 5 No. 4 (2021)" : 1 Documents clear
Studi Mitigasi Risiko untuk Meningkatkan Kinerja Subsistem Produksi Kentang di Kota Batu Fahriyah, Fahriyah; ‘Ula, Mahfudlotul; Salsabila, Hana’
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 5 No. 4 (2021)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2021.005.04.30

Abstract

Komoditas hortikultura, khususnya kentang memiliki nilai ekonomis dan risiko yang relatif tinggi. Risiko usahatani komoditas kentang meliputi risiko produksi karena anomali iklim yang menyebabkan serangan hama dan penyakit, bencana alam, risiko harga, dan risiko pasar lainnya. Pengetahuan terhadap risiko akan mempengaruhi perilaku petani dalam kegiatan produksi sehingga juga mempengaruhi kinerja usahataninya. Tujuan penelitian ini ialah: (1) mengidentifikasi risiko dari persepsi masing-masing petani kentang, (2) mengevaluasi prioritas risiko setiap petani kentang, (3) menganalisis kinerja produksi setiap petani kentang, dan (4) menyusun strategi mitigasi risiko pada masing-masing petani kentang di Kota Batu. Lokasi penelitian ditentukan dengan multistage cluster sampling dari kecamatan hingga desa yang merupakan sentra produksi kentang. Data dikumpulkan dengan menggunakan wawancara terstruktur. Metode analisis FAHP digunakan untuk menganalisis sumber risiko yang dihadapi petani kentang. Pengukuran kinerja produksi dilakukan dengan menganalisis efisiensi teknis menggunakan DEA model BCC. Strategi mitigasi risiko disusun dengan mempertimbangkan prioritas risiko dan kinerja yang dicapai oleh petani kentang. Hasil analisis menunjukkan bahwa secara keseluruhan risiko tertinggi berasal dari aspek operasional dengan skor sebesar 0,35. Risiko operasional tersebut dapat dimitigasi dengan menggunakan varietas tahan penyakit. Hasil perhitungan kinerja produksi kentang menunjukkan bahwa petani yang telah efisien secara teknis ialah sebesar 58,33% dari keseluruhan petani responden. Berdasarkan efisiensi skala, 65% petani berada pada skala IRS.

Page 1 of 1 | Total Record : 1

 1 

Filter by Year

2021 2021


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 9 No. 3 (2025) Vol. 9 No. 2 (2025) Vol. 9 No. 1 (2025) Vol. 8 No. 4 (2024) Vol. 8 No. 3 (2024) Vol. 8 No. 2 (2024) Vol. 8 No. 1 (2024) Vol 7, No 4 (2023) Vol 7, No 3 (2023) Vol. 7 No. 2 (2023) Vol 7, No 1 (2023) Vol 6, No 4 (2022) Vol 6, No 3 (2022) Vol 6, No 2 (2022) Vol 6, No 1 (2022) Vol 5, No 4 (2021) Vol. 5 No. 4 (2021) Vol 5, No 3 (2021) Vol 5, No 2 (2021) Vol 5, No 1 (2021) Vol 4, No 4 (2020) Vol 4, No 3 (2020) Vol 4, No 2 (2020) Vol 4, No 1 (2020) Vol 3, No 4 (2019) Vol 3, No 3 (2019) Vol 3, No 2 (2019) Vol 3, No 1 (2019) Vol 3, No 1 (2019) Vol 2, No 5 (2018) Vol 2, No 5 (2018) Vol 2, No 4 (2018) Vol 2, No 4 (2018) Vol 2, No 3 (2018) Vol 2, No 3 (2018) Vol 2, No 2 (2018) Vol 2, No 2 (2018) Vol 2, No 1 (2018) Vol 2, No 1 (2018) Vol 1, No 2 (2017) Vol 1, No 2 (2017) Vol 1, No 1 (2017) Vol 1, No 1 (2017) More Issue