cover
Contact Name
Nurhana Marantika
Contact Email
nurhana@unida.gontor.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
khadimulummah@unida.gontor.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kab. ponorogo,
Jawa timur
INDONESIA
Khadimul Ummah Journal of Social Dedication
ISSN : 25990713     EISSN : 25991000     DOI : -
Khadimul Ummah (Journal of Social Dedication) published twice a year (Nopember and Mei), focus on social engagement, social responsibility, science implementation.
Arjuna Subject : -
Articles 6 Documents
Search results for , issue "Vol. 4 No. 1 (2020): November 2020" : 6 Documents clear
POGRAM PENDAMPINGAN PEMILAHAN SAMPAH DALAM RANGKA MENGURANGI TIMBULAN SAMPAH DI UNIT USAHA UNIDA CAFFE, UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR Arifah, Dian Afif
Khadimul Ummah Vol. 4 No. 1 (2020): November 2020
Publisher : Universitas Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21111/ku.v3i2.6289

Abstract

Universitas Darussalam (UNIDA) Gontor kampus Siman merupakan kampus asrama yang dihuni oleh lebih dari 5000 civitas akademika yang beraktifitas selama 24 jam di kampus. Volume sampah yang dihasilkan dari aktifitas harian di wilayah kampus ini bisa mencapai 10 m3 per hari. Berdasarkan survey pendahuluan, UNIDA Caffee sebagai mitra program pengabdian masyarakat ini merupakan salah satu titik sumber sampah yang menghasilkan limbah paling tinggi karena merupakan tempat makan yang paling ramai dikunjungi mahasiswa dan civitas akademika.  Pemilahan merupakan langkah awal pengelolaan sampah yang benar dimana sampah dikelompokkan berdasarkan komposisinya sebelum dilakukan pewadahan atau pengangkutan . Sebab jika tidak dipilah, sampah-sampah yang dihasilkan akan sulit dikelola untuk diolah atau didaur ulang. Permasalahan yang dihadapi mitra yaitu masih rendahnya pengetahuan dan kesadaran akan pengelolaan sampah, belum terdapatnya fasilitas pemilahan sampah dan belum adanya upaya pemanfaatan sampah atau limbah yang dihasilkan. Melalui program ini diharapkan prinsip 3R (reduce, reuse dan recycle) di lingkungan kampus UNIDA Gontor Siman dapat diterapkan secara maksimal. Program pengabidan ini dilaksanakan di Unit Usaha UNIDA Caffe sebagai mitra utama pengabdian dengan memberdayakan staf dan karyawan. Kegiatan utama sebagai solusi permasalahan mitra yaitu : Sosialisasi dan edukasi pengelolaan sampah, menyediakan fasilitas pemilahan sampah dan melaksanakan upaya pemanfaatan sampah yang dihasilkan supaya memiliki daya guna. Program ini telah berhasil meningkatkan pengetahuan dan sikap mitra tentang pemilahan sampah masing-masing sebesar 28.3 % dan 13.3%. Selain itu telah tersedia 2 pasang bak sampah organic-anorganik sebagai fasilitas pemilahan sampah. Diharapkan bagi program selanjutnya agar dilaksanakan pengukuran volume sampah untuk mengetahui efektifitas program dalam mengurangi timbulan sampah.
Program Pelatihan Pemadaman Kebakaran di Peternakan Kelinci Karanganyar Setyawan, Haris; Qadrijati, Isna; Fajariani, Ratna; Wardani, Tyas Lilia; Atmojo, Tutug Bolet; Sjarifah, Ipop
Khadimul Ummah Vol. 4 No. 1 (2020): November 2020
Publisher : Universitas Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21111/ku.v4i1.4936

Abstract

Kebakaran merupakan api yang tidak terkendali yang terjadi di luar kendali manusia. Api dapat terjadi melalui proses kimiawi, antara uap bahan bakar dengan oksigen dengan bantuan panas yang saling berinteraksi. Suatu kejadian kebakaran akan menimbulkan banyak kerugian, baik material maupun nonmaterial. Oleh karena itu, kesiapsiagaan sangat diperlukan untuk dapat mencegah dan menanggulangi kebakaran, salah satunya melalui pelatihan pemadaman kebakaran sehingga bisa mengurangi kerugian-kerugian yang ditimbulkan akibat kebakaran.Pada peternakan kelinci di Karanganyar terdapat banyak material dan bahan yang bersifat mudah terbakar, serta sumber listrik yang dapat memicu terjadinya nyala api. Selama ini, para peternak belum pernah mendapatkan pelatihan ataupun sosialisasi tentang bahaya kebakaran dan pengendaliannya. Berdasarkan kondisi tersebut, maka pelatihan pemadaman kebakaran menjadi hal yang sangat dibutuhkan pada peternakan ini.Sasaran pelaksanaan pengabdian masyarakat ini yaitu para peternak kelinci yang tergabung dalam Perkumpulan Peternak Kelinci Sumber Urip. Metode pelaksanaan pengabdian menggunakan metode ceramah, demonstrasi, dan simulasi pemadaman kebakaran. Adapun media yang akan digunakan meliputi: power point, video, alat pemadam tradisional, alat pemadam api ringan (APAR), poster, dan leaflet.Hasil dari pengabdian pada masyarakat ini berdasarkan hasil pre-test dan post-test dengan menggunakan kuisioner. Secara keseluruhan, terdapat peningkatan persentase pada praktik pemadaman kebakaran setelah pekerja mengikuti pelatihan pemadaman kebakaran. menambah pengetahuan dan keterampilan pekerja tentang kesiapsiagaan pekerja dalam menghadapi bencana kebakaran. Dengan keterampilan dan kesiapsiagaan yang dimiliki pekerja, maka dapat mengurangi kerugian akibat kebakaran yang bisa berdampak pada produktivitas kerja.Kata kunci : pelatihan, pemadaman kebakaran, peternakan kelinci
Implementasi Pulsed Electric Field untuk Meningkatkan Efektivitas Pasteurisasi Susu pada CV Milkinesia Nusantara di Ponorogo Priyanto, Anugerah Dany; Djajati, Sri; Yulistiani, Ratna
Khadimul Ummah Vol. 4 No. 1 (2020): November 2020
Publisher : Universitas Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21111/ku.v4i1.5036

Abstract

Susu merupakan produk hasil peternakan yang memiliki nutrisi lengkap yang dibutuhkan oleh manusia. Kelebihan dari susu sebagai sumber protein hewani yang mudah diserap oleh tubuh dan komponen-komponen bioaktif yang lain yang memiliki nilai fungsional di tubuh. Kelemahan dari produk ini yaitu mudah rusak karena adanya reaksi kimia dan kontaminasi mikroorganisme, sehingga memiliki umur simpan yang relatif pendek. Kabupaten Ponorogo merupakan salah satu penghasil susu di Jawa Timur tinggi produktivitasnya. Hasil peternakan berupa susu sapi segar tersebut akan diolah oleh beberapa unit usaha pengolahan susu di daerah Ponorogo. CV Milkinesia Nusantara merupakan salah satu unit usaha pengolahan susu berskala kecil menengah di Ponorogo. Penggunaan metode pasteurisasi konvensional dirasa kurang efisien dikarenakan pasteurisasi menggunakan panas dengan peralatan sederhana yaitu panci dan pemanas kompor membutuhkan waktu yang lama, suhu yang tidak stabil, dan energi yang tinggi. Program ini diharapkan mampu menjadi solusi dengan penerapan teknologi tepat guna Pulsed Electric Field (PEF) pada mitra yang dengan penerapan sistem non-thermal. Hasil dari program ini yaitu diterapkannya PEF pada CV Milkinesia Nusantara untuk memproduksi susu pasteurisasi, sehingga kualitas susu siap minum dapat terjaga serta memiliki umur simpan yang panjang.
Pendampingan Penyusunan Laporan Keuangan Yayasan Al Ikhlas Al Hadi di Kota Semarang DAMAJANTI, ANITA
Khadimul Ummah Vol. 4 No. 1 (2020): November 2020
Publisher : Universitas Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21111/ku.v4i1.5055

Abstract

Yayasan Al Ikhlas Al Hadi adalah yayasan yang menampung anak  yatim piatu dan kurang mampu di kota Semarang. Yayasan Al Ikhlas Al Hadi telah terdaftar akta notaris dan telah terakreditasi di dinas sosial. Salah satu instrumen akreditasi Lembaga Kesejahteraan Sosial Anak Dalam Panti yaitu adanya sistem perencanaan, pengelolaan dan pelaporan keuangan yang didukung dengan bukti fisik berupa laporan keuangan. Saat ini proses pelaporan keuangan Yayasan Al Ikhlas Al Hadi dilakukan dengan cara mencatat transaksi di buku penerimaan kas dan buku pengeluaran kas, selanjutnya bukti transaksi diarsip di buku pencatatan tersebut. Rekapitulasi penerimaan dan pengeluaran kas dihitung secara manual dan digunakan sebagai sumber data untuk penyusunan Laporan Keuangan Bulanan. Laporan keuangan bulanan diketik dengan software Microsoft Word tetapi tidak dilakukan secara rutin setiap bulan.   Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan membantu administrasi keuangan dalam penyusunan laporan keuangan menggunakan Microsoft Excel 2016. Kegiatan PkM dilakukan dengan cara merancang template untuk menyusun laporan keuangan menggunakan Microsoft Excel 2016. Manfaat yang diharapkan dari kegiatan ini yaitu pencatatan penerimaan dan pengeluaran kas lebih rapi, transaksi mudah ditelusuri, dan penyusunan laporan keuangan lebih cepat karena dilakukan secara otomatis menggunakan formula Microsoft Excel 2016. Selanjutnya tim PkM melakukan pendampingan dan tutorial proses entry data transaksi. Tutorial tersebut dilengkapi dengan file contoh proses entry data yang direkam menggunakan Microsoft Powerpoint 2016. Hasil dari kegiatan PkM ini yaitu telah tersedia template untuk menyusun laporan keuangan bulan Mei sampai dengan Desember 2020. 
Sosialisasi Faktor-Faktor Penyebab Terjadinya Konflik di Desa Tanah Merah, Kecamatan Kupang Tengah, Kabupaten Kupang Adam, Cataryn V; Pariangu, Umbu TW
Khadimul Ummah Vol. 4 No. 1 (2020): November 2020
Publisher : Universitas Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21111/ku.v4i1.5243

Abstract

 AbstrakDesa Tanah Merah merupakan desa yang terletak di Kecamatan Kupang Tengah, Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur. Desa ini secara administratif berbatasan dengan desa Laut, Selatan berbatasan dengan desa Oelpuah, Timur berbatasan dengan desa Oebelo dan Barat berbatasan dengan desa Noelbaki. Jarak desa Tanah Merah dengan Ibu kota Kabupaten Kupang sebagai pusat pemerintahan kurang lebih 20 km. Sementara itu jarak desa Tanah Merah dengan Universitas Nusa Cendana sebagai tempat kerja pelaku kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat 11 km.  Kegiatan sosialisasi dilakukan di Desa Tanah Merah karena di desa ini sering terjadi konflik yang melibatkan antar-warga Tanah Merah dan Oebelo. Ini disebabkan masih adanya dikotomi warga baru (eks Tim-tim) dan warga lokal yang menggiring mereka untuk untuk saling mempertahankan klaim baik itu menyangkut identitas, ras, status tanah maupun tempat tinggal. Itulah sebabnya masyarakat di desa tersebut harus difasilitasi termasuk diedukasi terkait konflik, penyebab konflik, dampak dan solusi atas konflik agar tidak terus-menerus terjadi jurang pemisah antara yang disebut sebagai warga baru dan juga warga lokal. Dikotomi ini sangat penting diitervensi antara lain dengan edukasi dan penanaman kesadaran untuk membangun satu kesamaan identitas kolektif sebagai sesama warga Kabupaten Kupang dan merupakan bagian dari NKRI. Kata kunci: konflik, faktor penyebab konflik, solusi atas konflik; desa
Pelatihan Kewirausahaan Berbasis Pertanian di Universitas Darussalam Gontor Ponorogo Etica, Use; Cahyanti, Lutfy Ditya; Trisnaningrum, Niken
Khadimul Ummah Vol. 4 No. 1 (2020): November 2020
Publisher : Universitas Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21111/ku.v4i1.5276

Abstract

Di tengah permasalahan ekonomi yang semakin besar dan lapangan pekerjaan yang semakin sempit akibat pandemic Covid19, kewirausahaan dirasakan sebagai jalan yang paling efektif untuk membangkitkan kembali kehidupan perekonomian masyarakat. Dengan latar belakang tersebut, tim PPK Universitas Darussalam Gontor mengadakan workshop kewirausahaan dan diharapkan setelah pelatihan peserta pelatihan memperoleh keterampilan berwirausaha agar dapat mencapai efektivitas dalam melaksanakan tugas tertentu terkhusus dalam berwirausaha melalui pengembangan proses berfikir, sikap, pengetahuan, kecakapan, dan kemampuan. Workshop kewirausahaan ini diikuti oleh 20 tenant. Materi yang diberikan meliputi motivasi kewirausahaan, etika bisnis dalam Islam, perencanaan bisnis model kanvas, perencanaan keuangan, akuntansi, pemasaran melalui marketplace, pembuatan iklan, perancangan dan branding produk, penanganan dan keamanan produk pangan segar, serta pentingnya HaKI bagi startup.

Page 1 of 1 | Total Record : 6