cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
AL-HAYAT: Journal of Biology and Applied Biology
ISSN : 26543702     EISSN : 26220725     DOI : -
Core Subject : Science,
AL-HAYAT: Journal of Biology and Applied Biology an international journal focuses on biological science, biotechnology, bioremidiation, environmental biology, and biological education. It is intended to communicate original research and article review in current issues on the subject. The subject covers field studies and literary with various perspectives, both interdiscipline and multidiscipline, i.e. ecology, technology, education and much more. This journal is published by Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri (UIN) Walisongo Semarang Indonesia, and managed to be issued twice in every volume. We warmly welcome contributions from scholars and researchers of many disciplines.
Arjuna Subject : -
Articles 1 Documents
Search results for , issue "Vol. 1 No. 1 (2018)" : 1 Documents clear
Aplikasi Umbi Suweg (Amorphophallus campanulatus) Sebagai Alternatif Penurun Gula Darah Pada Penderita Diabetes Mellitus Lianah, Lianah; Tyas, Dian Ayuning; Armanda, Dian Triastari; Setyawati, Siti Mukhlishoh
Al-Hayat: Journal of Biology and Applied Biology Vol. 1 No. 1 (2018)
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Walisongo Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21580/ah.v1i1.2666

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari perbandingan kadar glukosa darah tikus putih (Rattus norvegicus L.) setelah mengonsumsi suweg mentah dan suweg rebus. Eksperimen dilakukan pada 15 ekor tikus putih sehat dengan rerata berat badan 181-183 gram. Tikus dibagi menjadi 3 kelompok perlakuan. Setiap kelompok tikus normal diadaptasikan terhadap pakan selama 3 hari dan dipuasakan selama 8-12 jam, kemudian diberi pakan sesuai dengan kelompok perlakuan masing-masing pakan suweg dengan dosis 10 mg/180 g BB suweg rebus, 10 mg/180 g BB suweg mentah, dan 10 mg/180 g BB pakan standar (kontrol).  Kadar glukosa darah diukur dengan glukometer pada menit ke 0, 60 dan 120 setelah pemberian pakan secara oral. Hasil menunjukkan bahwa perlakuan umbi suweg mentah menunjukkan aktivitas penurunan kadar gula darah lebih tinggi (3,8 mg/dl) dibandingkan umbi suweg rebus (3,6 mg/dl). Kecenderungan ini menunjukkan bahwa secara alami hormon insulin di dalam tubuh tikus sudah bekerja dalam menyeimbangkan kadar gula darah. Suweg mengandung senyawa bioaktif berupa Polisakarida Larut Air (PLA) dan serat pangan yang dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah. Umbi suweg dapat diaplikasikan pada manusia khususnya sebagai terapi diet penurun kadar glukosa darah bagi penderita diabetes mellitus.

Page 1 of 1 | Total Record : 1