Garuda - Garba Rujukan Digital

All

CHMK Applied Scientific Journal

sains
Website

Published by Universitas Citra Bangsa

ISSN : 26226049 EISSN : 26220490 DOI : -

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Environmental Science Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Physics

CHMK Applied Scientific Journal merupakan wadah bagi peneliti untuk mempublikasikan hasilnya. Adapun Focus dan Scope dari jurnal ini yaitu bisang sains terapan pada bidang kesehatan meliputi biofisika, biokimia, dan sains terapan yang lain.

Arjuna Subject : -

Articles 5 Documents

Search results for , issue "Vol 2 No 2 (2019): CHMK Applied Scientific Journal" : 5 Documents clear

The EFEKTIVITAS KOMBINASI TERAPI AKUPUNTUR DAN REBUSAN TEH HIJAU DALAM MENURUNKAN KADAR GLUKOSA PADA PASIEN DIABETES TIPE 2 anindini Winda Amalia
CHMK Applied Science Journal Vol 2 No 2 (2019): CHMK Applied Scientific Journal
Publisher : Universitas Citra Bangsa

Diabetes mellitus type 2 is one of the major health problems in the world. Uncontrolled diabetes mellitus can cause serious complications such as kidney disease, visual impairments, cardiovascular disease and leg amputations that contribute to morbidity and mortality in diabetic patients. There are recommended additions to use and prevent diabetes and secondary complications, one of which is supplementation of a combination of acupuncture and decoction of green tea. The design of this study was quasi-experimental, a sample of 30 people divided into three groups, 10 people received acupuncture therapy, 10 people received decoction of green tea, and 10 people received combination of acupuncture and green tea. Interventions carried out for 4 weeks, with acupuncture therapy 2 times a week and drinking decoction of green tea twice a day. Data analysis to determine differences in each group using ANOVA test. The results of this study were obtained in the ANOVA test at week 2 with a p value of 0.016 and at week 4 with a p value of 0.002 (p <0.05) which means there were differences in glucose levels in patients with diabetes mellitus type 2 who were given a combination of acupuncture and decoction of green tea with only received acupuncture or decoction of green tea. Keywords: acupuncture, diabetes mellitus type 2, green tea, glucose levels

EFEKTIFITAS METODE GARDENING CLASS SEBAGAI MEDIA EDUKASI GIZI BAGI ANAK USIA DINI PADA PAUD DI KOTA KUPANG Indriati Andolita Tedju Hinga
CHMK Applied Science Journal Vol 2 No 2 (2019): CHMK Applied Scientific Journal
Publisher : Universitas Citra Bangsa

Children are a group that is vulnerable to the risk of malnutrition because most nutrients are used for growth and physical development. Unbalanced food consumption patterns are a major factor in nutrition problems. NTT is the province with the highest prevalence of malnutrition and stunting in Indonesia. Increased knowledge and awareness about nutrition can be done early through media-based nutrition education, one of which is the gardening class method. This study aims to determine the effectiveness of the gardening classes method to increase the knowledge and interest of children consuming vegetables and fruit at Fajar Kasih Preschool and Cinta Bangsa Preschool in Kupang City. The method used was pre-experiment with one-group pretest posttest research design. The sampling technique used was total sampling, namely 38 respondents. The data obtained were analyzed using paired-sample T-test. The results of this study indicate that the gardening classes method is effective in increasing the knowledge and interest of children consuming vegetables and fruits with a significance value (ρ)0.00<(α)0.05. Gardening class methods are highly recommended as one of the effective learning media in nutrition education for children. Keywords: Gardening Class, Nutrition Education Media, Children

KAJIAN KARAKTERISTIK DIELEKTRIK MINYAK JELANTAH MENGGUNAKAN LCR METER Kadek Listuayu
CHMK Applied Science Journal Vol 2 No 2 (2019): CHMK Applied Scientific Journal
Publisher : Universitas Citra Bangsa

Telah dilakukan penelitian mengenai karakteristik dielektrik minyak goreng, terutama minyak jelantah dengan penambahan plastic. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui perbedaan karakteristik dielektrik minyak sawit dengan penambahan plastik dan variasi banyaknya penggunaan berdasarkan pengukuran menggunakan LCR-Meter. Penelitian ini termasuk jenis penelitian eksperimen. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah jumlah pengulangan penggorengan, sedangkan variabel terikat adalah nilai impedansi minyak. Hasil pengukuran dielektrik pada minyak dengan menggunakan LCR meter ditemukan bahwa karakteristik dielektrik minyak untuk berbagai jumlah pemakaian, ketika diberikan frekuensi dengan interval 100 – 2000 Hz secara keseluruhan menunjukkan nilai kapasitansi yang menurun secara eksponensial. Hal yang sama juga terjadi pada nilai konstanta dielektrik dari masingmasing sampel. Hasil diharapkan dapat menjadi data awal untuk dikembangkan dalam penelitian selanjutnya sehingga dapat dihasilkan instrument dalam menentukan kualitas minyak berdasarkan karakter dielektrik. Kata Kunci : Karakteristik dielektrik, minyak sawit, impedansi, kapasitansi, LCR meter

ANALISIS JUMLAH CEMARAN MIKROBA DAN IDENTIFIKASI Salmonella sp. DAN Escherichia coli PADA DAGING AYAM DI BEBERAPA TEMPAT PEMASARAN WILAYAH KOTA KUPANG Kadek Dwi Ariesthi
CHMK Applied Science Journal Vol 2 No 2 (2019): CHMK Applied Scientific Journal
Publisher : Universitas Citra Bangsa

Daging merupakan salah satu sumber protein yang mudah mengalami kerusakan jika terkontaminasi mikroba. Dapat menyebabkan keracunan (foodborne diseases) jika terkontaminasi pathogen seperti Salmonella sp. dan Escherichia coli. Penelitian ini secara bertujuan untuk menganalisis jumlah cemaran mikroba dan identifikasi Salmonella sp. dan Escherichia coli pada daging ayam di beberapa tempat pemasaran wilayah kota Kupang. Desain penelitian ini adalah cross-sectional dengan menggunakan uji rata-rata untuk mengetahui adanya perbedaan pada sampel, dimana sampel diambil dari 3 tempat pemasaran daging ayam yaitu Pasar Oeba, Pasar Oebobo dan Pasar Naikoten. Data dianalisis menggunakan colony counter, anova dan hasil identifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah koloni bakteri aerob mesofil yang mencemari daging ayam masing-masing sebesar 82800000 (82,8 x 106) CFU/g untuk Pasar Naikoten, 28950000 (28,95 x 106) CFU/g untuk daging ayam yang diambil dari Pasar Oebobo dan 102950000 (102,95 x 106) CFU/g pada daging ayam yang diperoleh dari Pasar Oeba. Hasil uji analisis sidik ragam diketahui bahwa adanya perbedaan tidak nyata (P>0,05) pada taraf kepercayaan 0,05 diantara cemaran bakteri aerob mesofil pada daging ayam di 3 tempat pemasaran. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa tidak ada kontaminasi Salmonella sp. dan Escherichia coli pada daging ayam yang diuji. Kata kunci : cemaran mikroba, Salmonella sp. dan Escherichia coli, daging ayam, tempat pemasaran, kota kupang

TANAMAN KELOR SEBAGAI ALTERNATIF PENCEGAHAN PREEKLAMPSIA/EKLAMPSIA Ummu Zakiah
CHMK Applied Science Journal Vol 2 No 2 (2019): CHMK Applied Scientific Journal
Publisher : Universitas Citra Bangsa

Kematian ibu masih menjadi permasalahan besar bagi perempuan di Indonesia, termasuk para pemberi layanan kesehatan ibu dan anak serta pemangku kepentingan. Distribusi penyebab kematian ibu melahirkan sebesar 28% karena perdarahan, 24% eklampsia sedangkan sisanya adalah abortus, persalinan lama, emboli dll. Preeklampsia merupakan kejadian patologis spesifik pada kehamilan. Dan hingga saat ini patomekanisme terjadinya preeklampsia masih merupakan diseases theory of , karena banyak teori yang menjelaskan penyebab dan patofisiologis terjadinya preeclampsia, salah satunya disebabkan oleh stress oksidatif. antioksidan pada ibu hamil dengan preeklampsia berat dan eklampsia lebih rendah secara signifikan dibandingkan dengan ibu hamil normal, oleh karena itu asupan antioksidan tambahan dapat menjadi alternatif bagi pencegahan masalah preeclampsia/eklampsia. Salah satu sumber antioksidan yang dapat menjadi pilihan adalah tanaman kelor (Moringa oleifera). Tanaman ini memiliki potensi besar sebagai bahan asupan antioksidan karena kandungan gizi yang tinggi. Tulisan ini akan menjelaskan tentang potensi tanaman kelor untuk dijadikan alternative pencegahan masalah preeclampsia/eklampsia Kata kunci: Preeklampsia, eklampsia, kehamilan, tanaman kelor, antioksidan.

Page 1 of 1 | Total Record : 5

Filter by Year

2019 2019

Filter By Issues

All Issue Vol 5 No 1 (2022): CHM-K Applied Scientific Journal Vol 4 No 2 (2021): CHMK Applied Scientific Journal Vol 4 No 1 (2021): CHMK Applied Scientific Journal Vol 3 No 3 (2020): CHMK Applied Scientific Journal Vol 3 No 2 (2020): CHMK Applied Scientific Journal Vol 3 No 1 (2020): CHMK Applied Scientific Journal Vol 2 No 3 (2019): CHMK Applied Scientific Journal Vol 2 No 2 (2019): CHMK Applied Scientific Journal Vol 2 No 1 (2019): CHMK Applied Scientific Journal Vol 1 No 2 (2018): CHMK Applied Scientific Journal Vol 1 No 1 (2018): CHMK Applied Scientific Journal More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
-

Contact Email
-

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota kupang,

Nusa tenggara timur

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name -

Contact Email -

Phone -

Journal Mail Official -

Editorial Address -

Location Kota kupang, Nusa tenggara timur INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
-

Contact Email
-

Phone
-

Journal Mail Official
-

Editorial Address
-

Location
Kota kupang,

Nusa tenggara timur

INDONESIA