cover
Contact Name
Made Aristia Prayudi
Contact Email
prayudi.acc@gmail.com
Phone
+6281217800661
Journal Mail Official
jmpp.undiksha@gmail.com
Editorial Address
Jalan Udayana 11, Singaraja, Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata
ISSN : 26549719     EISSN : 27147835     DOI : http://dx.doi.org/10.23887/jmpp.v2i2
The journal is committed to a broad range of topics including tourism and travel management, leisure and recreation studies and the emerging field of event management. It contains both theoretical and applied research papers, and encourages the submission of the results of collaborative research undertaken between academia and industry
Articles 56 Documents
Search results for , issue "Vol. 6 No. 2 (2023)" : 56 Documents clear
Manajemen Bakat di Sektor Pariwisata dan Perhotelan: Sudut Pandang Konseptual Haryanto, Eko; Kiswantoro, Amin; Rohman, Nur; Maulana, Rizky; Makiya, Kiki Rizki; Noviati, Fitria
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v6i2.69466

Abstract

This research provides a context analysis of talent in the tourism and hospitality industry. The industry is a vital sector for many economies with its highly service-oriented nature, an important strategy to ensure effective recruitment and retention of employees with relevant skills and knowledge. The aim of this research is to provide an overview to politicians and stakeholders regarding the processing of various ideologies, perspectives and interventions that improve management talent. The method used is a qualitative method with the type of literature review or literary study. Critical analysis is made of existing print and online materials. The novelty findings of this article offer new insights into talent management in the tourism and hospitality industry. The results reveal two main research themes; First, there is a positive correlation between the talent management strategy adopted and the creation of global competitiveness. second, institutional culture influences the implementation of planning strategies, which in turn influences talent management.
Digital Marketing Strategy in Tourist Objects of Lerep Village, Ungaran, Semarang District Nur Jannah, Desika; Arvianto, Bram
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v6i2.70037

Abstract

The tourism industry in Semarang and authorities outside Semarang to advance the tourism industry villages by posting photos or recordings through onlinebased media. This post has a fairly large reach consisting of a wider area both inside and outside Semarang, progress through web-based media such as Facebook and Instagram, making the exchange of advertisements in the computerized era lead to a focus on the general public. As well as making the travel industry village develop as a whole, establishing POKDARWIS, advancing the travel industry through web-based media, building good relationships with supporting media, both print media, electronic media and online media.
Analisis Penerapan Konsep Quality Tourism di Bali dari Sudut Pandang Sinergitas Pentahelix Pariwisata Antara, Ida Bagus Ketut Soma; Mandala, Nyoman Agus Tri
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v6i2.71615

Abstract

Sektor pariwisata di Bali kembali pulih pasca pandemi covid-19. Pulihnya sektor pariwisata dapat dilihat dari meningkatnya kunjungan wisatawan. Kunjungan wisatawan mancanegara ke Bali pada bulan Januari-September 2023 sebanyak 3.927.257 orang, naik 231,18% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2022. Pulihnya sektor pariwisata di Bali bukan tanpa permasalahan. Kebermanfaatan industri pariwisata bagi ekonomi, sosial-budaya, dan keberlanjutan pembangunan menjadi tantangan yang harus dihadapi. Penelitian ini mengkaji tentang implementasi konsep pariwisata berkualitas di Bali dari sudut pandang pentahelix (academician, business, community, government, dan media). Melalui pendekatan kualitatif, para informan yang mewakili masing-masing unsur pentahelix diwawancara secara mendalam. Teori yang digunakan adalah teori pariwisata berkualitas dari UNWTO dengan 8 indikator yang dikaji. Hasilnya, secara ekonomi pariwisata di Bali telah berdampak bagi masyarakat lokal namun masih perlu pemerataan. Secara sosial-budaya keberadaan pariwisata memberi kesempatan untuk penguatan sejumlah potensi lokal dengan peran serta pemangku kebijakan. Sektor pariwisata juga menjadi pemicu pembangunan infrastruktur dan lembaga pendidikan di bidang pariwisata di Bali yang berperan penting dalam peningkatan sumber daya manusia di bidang pariwisata.
PENGARUH LITERASI KEUANGAN, GAYA HIDUP, DAN PENGENDALIAN DIRI TERHADAP PERILAKU KONSUMTIF MAHASISWA FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA Putra, I Gusti Lanang Prayura; Sinarwati, Ni Kadek
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v6i2.71877

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh literasi keuangan, gaya hidup, dan pengendalian diri terhadap perilaku konsumtif mahasiswa. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan sumber data primer yang berasal dari pengisian kuesioner oleh responden. Kuesioner dalam penelitian ini menggunakan skala likert 1-5. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Pendidikan Ganesha yang aktif pada semester genap 2021/2022. Jumlah sampel dihitung menggunakan rumus Slovin dan pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sampling. Analisis data menggunakan regresi linear berganda dengan aplikasi IBM SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan secara parsial literasi keuangan dan pengendalian diri berpengaruh negatif dan signifikan terhadap perilaku konsumtif mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Pendidikan Ganesha, sedangkan gaya hidup berpengaruh positif dan signifikan terhadap perilaku konsumtif mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Pendidikan Ganesha.
Kapasitas Panganan Tradisional Bali sebagai Daya Tarik Wisata Kuliner di Gianyar Trimandala, Nyoman Agus; Kiskenda, Dewa Putu
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jmpp.v6i2.72780

Abstract

Perkembangan pariwisata saat ini juga mendukung globalisasi dan apresiasi yang lebih besar terhadap sumber daya lokal. Misalnya, maraknya waralaba makanan cepat saji di seluruh dunia bersamaan dengan peningkatan sajian kuliner lokal yang Hubungan antara makanan ataupun panganan dan pariwisata merupakan suatu kesatuan yang sangat padu. Dalam dunia pariwisata, makanan lokal atau panganan tradisional merupakan salah satu aspek yang mendukung keeksitensiannya pariwisata maupun daya Tarik wisata dan sebaliknya dengan adanya suatu daya Tarik wisata keksistensian suatu makanan khas menjadi tetap dikenal oleh masyarakat. tidak kalah saing. Adanya modiffikasi produk makan akan menambah keaslian, kebudayaan, ketertarikan wisatawan, kebiasaan wisatawan dalam mencari panganan tradisional, serta pengalaman yang didapatkan akan memiliki kesan originalitas yang membuat ketertarikan wisatwan berkunjung akan bertambah sehingga keeksistensian daya Tarik wisata akan terus berkembang.
Ubud dalam Prespektif Pariwisata Spiritual : Studi Klasterisasi Pariwisata Spiritual di KawasanWisata Ubud Putra, Dewa; Aditya, I Wayan Putra
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata Vol. 6 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Eksistensi wisata spiritual di Ubud perlu diidentifikasi lebih lanjut, utamanya produk spiritual tourism, mungkin tidak semua desa di Ubud mampu mencerminkan kegiatan/aktifitas pariwisata spiritual yang dimaksud. Sehingga penting untuk melakukan identifikasi Ubud sebagai destinasi wisata spiritual dengan mengklasterisasikan aktivitas wisata spiritual di kawasan wisata Ubud. Penelitian ini menggunakan model penelitian kuantitatif. Hasil studi ini bertujuan menunjukan posisi Ubud dalam prepekstif pariwisata spiritual sekaligus menjadi studi literasi branding menunjang arah pengembangan dari kawasan wisata Ubud sebagai destinasi wisatawan Spiritual secara tepat sesuai dengan potensi kedaerahan masing masing. Riset ini menerapkan analisis klasterisasi menggunakan K-means Clustering yang melibatkan 15 dusun di Ubud dengan 5 kriteria yang diduga mendukung terbentuknya wisata spiritual secara maksimal yaitu a) Jenis aktivitas/produk, (b) lokasi, (c) segmen pasar, (d) kualifikasi yogis dan (e) medianya melalui tiga klaster terbentuk yaitu 16 usaha (Klaster I), 34 usaha (Klaster II), dan klaster wisata spiritual belum berkembang beranggotakan 45 usaha (Klaster III)