cover
Contact Name
Wilmar Maarisit
Contact Email
wmaarisit@yahoo.com
Phone
+6289523397844
Journal Mail Official
ukitwenasfmipa@gmail.com
Editorial Address
Jln. Manado-Tomohon Kelurahan Talete II (Kuranga). Kec. Tomohon Tengah, Kota Tomohon
Location
Kota tomohon,
Sulawesi utara
INDONESIA
Majalah Info Sains
ISSN : 08521212     EISSN : 27224481     DOI : https://doi.org/10.55724/jis.v1i2
Core Subject : Health, Science,
Majalah Info Sains is a Nasional journal presenting original research in Biology, Environmental Biology, Chemistry, Pharmaceutical Science, and Biotechnology. We receives manuscripts in Bahasa Indonesia and English Language. Publishing frequency 2 issues per year, on April and October.
Articles 1 Documents
Search results for , issue "Vol 4 No 2 (2023): Oktober 2023" : 1 Documents clear
Aktivitas Antibakteri & Antijamur Minyak Atsiri Myristica fragrans Houtt Pareta, Douglas N.
Majalah INFO Sains Vol 4 No 2 (2023): Oktober 2023
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Kristen Indonesia Tomohon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55724/jis.v4i2.68

Abstract

Biji pala menghasilkan minyak atsiri 2-15%. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan merivew senyawa metabolit sekunder minyak atsiri dari biji pala dan metode identifikasi yang digunakan adalah Gas Cromatography And Mass Spectroscopy (GC-MS). Hasil review publukasi berkaitan dengan minyak biji pala ternyata memiliki potensi sebagai anti jamur dan juga bakteri seperti Colletotrichum gloeosporoides (98%), Colletotrichum musae (97%), Fusarium oxysporum (75%), Fusarium semitectum (78%), Aspergillus niger (71%) dan Aspergillus glaucus (60%). Penghambatan pertumbuhan meningkat dari 85 hingga 100% pada konsentrasi 0,3%

Page 1 of 1 | Total Record : 1