cover
Contact Name
ARIS HERI ANDRIAWAN
Contact Email
jurnalabdikarya@untag-sby.ac.id
Phone
+628563387364
Journal Mail Official
jurnalabdikarya@untag-sby.ac.id
Editorial Address
Semolowaru 45, Surabaya
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Abdikarya : Jurnal Karya Pengabdian Dosen dan Mahasiswa
ISSN : -     EISSN : 26559706     DOI : https://doi.org/10.30996/abdikarya.v5i1
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa memuat artikel ilmiah yang berfokus pada bidang teknologi tepat guna dan kewirausahaan Community Services People Local Food Security Training Marketing Appropriate Technology Design Community Empowerment Social Access Cultural Exchange Student Community Services Education for Sustainable Development The results of community service activities are in the form of application and assistance to the community in various fields of science, including: Education, Law, Psychology, Agriculture, Management, Information Technology, Social Humanities, Culture, Appropriate Technology, and Other Fields of Science.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 25 Documents
Search results for , issue "Vol 3 No 1 (2019)" : 25 Documents clear
PELATIHAN PENGOLAHAN SELAI PISANG,BOLA-BOLA SINGKONG, KERING SINGKONG PEDAS MANIS DAN PACKAGING YANG BAIK
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (145.256 KB)

Abstract

Pengolahan adalah kumpulan metode dan teknik yang digunakan untuk mengubah bahan mentah menjadi makanan atau mengubah makanan menjadi bentuk lain untuk konsumsi oleh industri pengolahan makanan. Tujuan utama dari pengolahan adalah menambah nilai manfaat yang ada pada suatu bahan mentah yang dijadikan produk-produk yang sudah diolah atau dimasak, dengan menggunakan kreatifitas dan inovasi yang tinggi untuk mengolahnya. Di desa Wonokerto sendiri belum ada banyak home industri yang khusus mengolah bahan-bahan yang berasal dari hasilpertanian di desa Wonokerto sendiri. Kurangnya pengetahuan dan kemampuan masyarakat untuk mengolah hasil pertanian tersebut menjadi salah satu alasan kurangnya industri di Desa wonokerto. Beberapa hasil pertanian yang terdapat di desa Wonkerto adalah Singkong, Jagung, cengkeh,kopi dan pisang yang seluruhnya memiliki manfaat didalamnya dan dapat dijadikan produk-produk olahan yang inovati
PENGENALAN BUDIDAYA BERAS SEHAT DAN PEMASARANNYA
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (141.668 KB)

Abstract

Beras merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia yang sering dikonsumsi sehari – hari. Produksi beras saat ini banyak menggunakan pupuk untuk mendorong produksi beras guna memenuhi kebutuhan akan beras. Penggunaan pupuk pada produksi beras dapat meningkatkan jumlah produksi beras. Pupuk yang digunakan biasanya mengandung bahan kimia, bahan kimia yang terkandung pada pupuk membuat beras juga mengandung bahan kimia. Bahan kimia dapat mempengaruhi tubuh meskipun tidak secara langsung.Beras yang ditanam secara non organik atau dengan pupuk kimia merupakan beras yang saat ini dikonsumsi oleh masyarakat. Penanaman beras dapat dilakukan secara organik yaitu dengan tidak menggunakan bahan bahan kimia dalam prosesnya. Beras organik memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan beras non organik. Keunggulan dari beras organik dapat dilihat dari dampak bagi tubuh, ketahanan beras, hingga harga yang lebih tinggi. Meskipun memiliki keunggulan dibandingkan beras non organik, konsumsi beras organik masih sangat kurang sehingga para petani yang mencoba mempraktekkan organik kesulitan dalam memasarkan produk. Dari segi produksi yaitu waktu panen penanaman beras non organik dan organik sama. Untuk memasarkan beras dengan label beras organik, perlu dilakukan uji oleh badan sertifikat uji mutu. Sehingga pemasaran beras organik oleh petani yang belum melakukan uji di beri label beras sehat bukan beras organik.
MEDIA PEMBELAJARAN BERBASIS MIND MAPPING UNTUK MENINGKATKAN KOMPETENSI PENGAJAR
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (295.692 KB)

Abstract

Mind mapping adalah sebuah cara baru untuk menerapkan atau mencatat ide maupun gagasan pikiran, selain itu mind mapping juga dapat diartikan sebagai proses memetakan pikiran untuk menghubungkan konsep – konsep permasalahan tertentu dari cabang – cabang sel saraf membentuk korelasi konsep menuju pada suatu pemahaman dan hasilnya dituangkan langsung di atas kertas dengan animasi yang disukai dan gampang dimengerti oleh pembuatannya. Sehingga tulisan yang dihasilkan merupakan gambaran langsung dari cara kerja koneksi-koneksi di dalam otak.Media pembelajaran berbasis mind mapping termasuk dalam media pembelajaran yang memberikan kemudahan dan lebih efisien bagi pengajar untuk melakukan proses belajar mengajar. Meskipun memiliki kelebihan atau dampak yang positif, media pembelajaran dengan berbasis mind mapping juga memiliki damapk yang negatif, diantaranya adalah hanya siswa yang aktif yang dapat terlibat dan tidak sepenuhnya murid yang belajar. Sehingga teknik mind mapping masih belum banyak digunakan oleh para pengajar pada umumnya, karena banyak para pengajar masih belum mengetahui bagaimana cara atau pembuatan mind mapping yang baik dan benar. Maka dari itu, dengan diadakannya workshop bagi para pendidik di Desa Babaksari, Kecamatan Dukun, Gresik bertujuan untuk memberikan pengetahuan atau ilmu tambahan mengenai mind mapping.
PERAN LITERASI D PENGEMBANGAN PEMBUATAN FERMENTASI TERNAK DARI PELEPAH PISANG DI DESA BABAKSARI KECAMATAN DUKUN KABUPATEN GRESIK
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (158.784 KB)

Abstract

Saat ini para peternak banyak yang menggunakan pakan ternak mereka hanya memberikan rumput dan kangkung. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh fermentasi batang pisang (gedebog) sebagai pakan alternatif ternak kelinci terhadap pertambahan bobot badan. Materi penelitian menggunakan ternak kambing dan sapi sebagai objek yang akan diteliti, sedangkan batang pisang (gedebog), dedak padi, dedak jagung, gaplek, hijauan (rumput, kangkung, bayam dan daun pepaya), molases sebagai bahan pakan, dan EM4 Peternakan sebagai bahan fermentor. Metode penelitian yang digunakan adalah RAK Faktorial dengan 2 perlakuan yaitu: 1. fermentasi batang pisang (gedebog) yang dicacah kasar, 2. fermentasi batang (gedebog) pisang yang dicacah halus, setiap perlakuan terdiri dari 4 taraf yaitu: 0%, 10%, 20% dan 30% dengan 2 ulangan dan 2 kelompok dan dilanjutkan dengan uji BNT (beda nyata terkecil). Variabel yang diamati meliputi pertambahan bobot badan. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa metode fermentasi (cacah kasar dan cacah halus) berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot badan, pada pakan fermentasi batang (gedebog) pisang dengan taraf pemberian yang berbeda tidak berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badandan interaksi antara metode fermentasi (cacah kasar dan cacah halus) dengan taraf pemberian yang berbeda tidak berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan. Hasil penelitian diharapkan dapat dipakai sebagai informasi untuk mengembangkan manfaat pakan fermentasi batang pisang (gedebog) sebagai pakan pakan alternatif ternak kelinci.
PENYULUHAN RANCANGAN MASA DEPAN DI SMAN 1 DUKUN
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (111.972 KB)

Abstract

Masa SMA merupakan masa dimana seseorang disebut remaja. Para remaja beranggpan bahwa mereka bukan kanak-kanak lagi, akan tetapi mereka belum mampu memegang tanggung jawab seperti orang dewasa. Masa remaja ditandai oleh keinginan yang kuat untuk tumbuh dan berkembang secara matang agar diterima oleh teman sebaya, orang dewasa dan budaya. Pada masa remaja terjadi kegoncangan pada individu remaja terutama di dalam melepaskan nilai-nilai yang lama dan memperoleh nilai-nilai yang baru untuk mencapai kedewasaan. Masa remaja adalah suatu tahap kehidupan masyarakat yang bersifat peralihan dan tidak matap. Di samping itu, masa remaja adalah masa yang rawan oleh pengaruh-pengaruh negative.perubahan lain yang tampak pada masa remaja adalah terjadinya perubahan emosi, pandangan hidup, sikap, dsb
HIDROPONIK SISTEM DEEP FLOW TECHNIQUE (DFT)
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (103.529 KB)

Abstract

Hidroponik merupakan cara bercocok tanam tanpa menggunakan media tanah. Hasil yang dihasilkan akan lebih baik daripada kita bercocok tanam dengan menggunakan tanah karena hasil produksi pertanian akan lebih bersih dan praktis. Biasanya masyarakat menggunakan cara ini untuk memanfaatkan lahan pertanian mereka yang sempit. Hidroponik sudah banyak digunakan masyarakat karena terbukti menguntungkan dan menghasilkan produksi pertanian yang maksimal. Saat ini petani banyak yang belum bisa memanfaatkan cara hidroponik untuk mengurus lahan pertaniannya. Saya ingin memperkenalkan dan menjelaskan secara lebih mendalam mengenai cara bercocok tanam hidroponik ini. Bila mereka sudah memahami cara ini, maka mereka dapat membandingkan hasil produksi yang diperoleh bila bercocok tanam dengan media tanah dan dengan menggunakan hidroponik. Sehingga mereka dapat lebih memaksimalkan hasil pertanian yang berkualitas.
SOCIETY 5.0 FOR HUMAN CENTERED DALAM UPAYA PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENGEMBANGAN POTENSI LOKAL
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (117.334 KB)

Abstract

Upaya dalam memberdayakan masyarakat melalui pengembangan potensi lokal terkait dengan kesiapan masyarakat Indonesia menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN dan Dunia urgen untuk dilakukan. Hal tersebut merupakan tanggung jawab semua lapisan masyarakat, mulai dari institusi pemerintah sampai dengan swasta, asosiasi, pelaku industri, unsur akademisi, hingga masyarakat itu sendiri. Harus ada integrasi dan kolaborasi yang komprehensif antara pemangku kepentingan. Ilmu dan keterampilan yang diperoleh selama perkuliahan di perguruan tinggi wajib diaplikasikan dalam kegiatan pengabdian untuk mendukung pemberdayaan masyarakat. di desa Gedongkedo’an menyusun kegiatan untuk menfasilitasi tujuan pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan potensi lokal sekaligus berupaya untuk memenuhi tuntutan revolusi industri 4.0. Tema karakteristik budi luhur, kreativitas, dan konsep sehat merupakan tema yang menaungi tujuh program kerja yang disusun. Metode yang digunakan adalah metode riset kualitatif melalui observasi, dan disampaikan dengan metode ceramah dan simulasi games kepada warga desa.
PEMANFAATAN KOTORAN SAPI MENJADI PUPUK ORGANIK
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (264.84 KB)

Abstract

Lack of knowledge of both the theoretical and practical issues of benefits, functionality and how to make organic fertilizer to make the most of the villagers Imaan, Gresik use chemical fertilizers or inorganic fertilizers as the main material to increase their agricultural output. Society/ farmers do not quite understand that the long term use of inorganic fertilizers will erode nutrients and other essential minerals in the soil causing the soil becomes less fertile and ultimately it will impact on the lack of yield even crop failure. Based on the above data that the author can be through direct observation and interviews with villagers Imaan, the writer took the initiative to conduct counseling and training on how to make organic fertilizer from cow manure by using the main ingredient EM-4 plus other materials that exist around citizen. Selection of cow manure as an alternative to organic fertilizer is because the average citizen to keep cow as cattle, besides it has been resident who use manure as fertilizer. The result of citizens then began to realize the benefits of organic fertilizers as well as the danger of an organic fertilizer. Residents also came to realize that the use of organic \ertilizers is more cost-effective and are keen to start using cow manure and other animal waste in general as a soil conditioner media replace inorganic fertilizer.
GAYA HIDUP BERSIH & ANTISIPASI DEMAM BERDARAH (DBD)
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (394.241 KB)

Abstract

Salah satu upaya menuju kearah perilaku sehat dengan melalui satu program yang dikenal dengan program Perilaku Hidup Bersih yang dilaksanakan secara sistematis dan terkoordinir. Program Perilaku Hidup Bersih merupakan bentuk perwujudan untuk memberikan pengalaman belajar atau menciptakan suatu kondisi yang kondusif bagi perorangan, keluarga, kelompok dan masyarakat untuk meningkatkan pengetahuan, sikap dan perilaku agar dapat menerapkan cara–cara hidup sehat dalam rangka menjaga, memelihara, dan meningkatkan kesehatan. Pola hidup bersih dapat membantu pencegahan wabah demam berdarah.
PENTINGNYA KUALITAS AIR DAN PENGGUNAAN FILTERI AIR SEDERHANA DESA WONOKERTO - KECAMATAN WONOSALAM KABUPATEN JOMBANG MASYARAKAT DESA IMAAN
Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa Vol 3 No 1 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (206.942 KB)

Abstract

Air merupakan kebutuhan yang sangat penting bagi kehidupan sehari-hari, mulai dari kebutuhan konsumsi sampai kebutuhan lainya. Karena pentingnya air bagi kehidupan, maka kualitas air sangat penting bagi karena berdampak juga bagi kehidupan kita. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kejernihan air yang digunakan oleh warga Desa Wonokerto. Data penelitian diperoleh dari pembagian Quisioner yang kami bagikan pada saat penyuluhan. Hasil menunjukkan bahwa warga masih menggunakan air langsung dari sumber tanpa difilter untuk kebutuhan sehari-hari.

Page 2 of 3 | Total Record : 25