cover
Contact Name
Eko Didik Widianto
Contact Email
rumah.jurnal@live.undip.ac.id
Phone
+6281227000973
Journal Mail Official
jpv@live.undip.ac.id
Editorial Address
Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedarto, Tembalang, Kota Semarang, Jawa Tengah 50275
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Vokasi
Published by Universitas Diponegoro
ISSN : -     EISSN : 26218801     DOI : -
Jurnal Pengabdian Vokasi merupakan wadah publikasi bagihasil-hasil program pengabdian masyarakat yang dilaksanakan terkaitdengan bidang keahlian para peneliti, mahasiswa, dosen maupun praktisi. Jurnal PengabdianVokasi yang mencakup bidang pengabdian terapan teknik, politik, sosial, bahasa dan pendidikan vokasi. Jurnal Pengabdian Vokasi secara berkalaterbit dua tahun sekali, yaitu pada bulan Juni dan bulan Desember.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 15 Documents
Search results for , issue "Vol 2, No 4 (2022): November 2022" : 15 Documents clear
PENCERAHAN MASYARAKAT PETANI BAWANG AKAN SKEMA FOOD ESTATE SEBAGAI UPAYA PEMENUHAN SDG’S DI KABUPATEN TEMANGGUNG Palupi Anggraheni; Hermini Susiatiningsih
Jurnal Pengabdian Vokasi Vol 2, No 4 (2022): November 2022
Publisher : Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jpv.2022.16215

Abstract

Kabupaten Temanggung merupakan salah satu wilayah di Provinsi Jawa Tengah memiliki posisi yang strategis secara geografis Sektor pertanian menjadi komoditas andalan Kabupaten Temanggung untuk menopang ekonomi daerah utamanya pada komoditi tembakau, kopi, bawang putih, dan sayur mayur. Berdasarkan data Kementerian Pertanian, Temanggung menyumbang 21,17% dari produksi bawang nasional dan menjadi produsen bawang putih terbesar di Indonesia. Berdasarkan potensi geografis dan ekonomi tersebut pemerintah Indonesia mendorong Temanggung sebagai lokasi pendirian food estate atau lumbung pangan seluas 300 Ha untuk menunjang pemenuhan kebutuhan pangan nasional. Penerapan Food estate diharapkan dapat meningkatkan produksi bawang dan dapat memenuhi kebutuhan pangan nasional, serta bersaing dengan komoditas impor dari negara lain
OPTIMALISASI PEMBUATAN HAND SANITIZER BERBASIS GEL LIDAH BUAYA DI DESA WANAMULYA, KABUPATEN PEMALANG Wisnu Broto; Fahmi Arifan; Edy Supriyo; nanik kartikasari; Oktaviani Kusuma Wardani; Mirza Muhammad Faisal
Jurnal Pengabdian Vokasi Vol 2, No 4 (2022): November 2022
Publisher : Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jpv.2022.14856

Abstract

Wanamulya Village is one of 13 villages in Pemalang District, Pemalang Regency. Wanamulya Village has an area of 495,375 Ha. To the west it is bordered by Tambakrejo Village, to the north by Bojongnangka Village, to the south by Banjarmulya Village, to the east by Mengori Village. The condition of the village land is dominated by rice fields. The aloe vera plant which was previously underutilized can now be converted into an addition to the manufacture of hand sanitizers so that people no longer buy hand sanitizers in the market. Hand sanitizer is easy to make independently of a mixture of alcohol and water. Alcohol with a high concentration will kill the virus, but at the same time cause the skin to become dry with high frequency of use. To reduce this, additive compounds are needed, one of which is aloe vera as a softener and antibacterial because it contains aloe vera. The purpose of this community service is to educate the public in making hand sanitizers by adding additives in the form of aloe vera. The results of this community service activity have an impact on public knowledge about making hand sanitizers with the addition of aloe vera independently, which is very visible from the enthusiasm of the people of Wanamulya Village in participating in this service program.
PENGEMBANGAN PRODUKTIVITAS MINUMAN KESEHATAN REMPAH-REMPAH MELALUI PEMARUT-PEMERAS JAHE UNTUK MENINGKATKAN IMUN TUBUH Sutrisno Sutrisno; Mohamad Endy Yulianto; Didik Ariwibowo
Jurnal Pengabdian Vokasi Vol 2, No 4 (2022): November 2022
Publisher : Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jpv.2022.16564

Abstract

Ginger “Emprit” is a low-cost Indonesian spices with a high antioxidant content. Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs), such as Gendhis Manes in Ungaran, are the main producers of herbal beverage such as instant ginger drinks. In this MSMEs, the traditional method of making instant ginger drink is still used, such as using a manual stirrer instead of a mechanical stirring. The granulator is used to speed up the production process. By using a granulator or sub-critical extractor equipment equipped with photo-pasteurization-uv, this operation tends to increase the productivity of MSME Gendhis Manes.
OPTIMALISASI PRODUKSI MINUMAN HERBAL JAHE INSTAN BERBASIS TEKNOLOGI TEPAT GUNA UNTUK MENINGKATKAN IMUNITAS DI KELURAHAN BEJI, KABUPATEN PEMALANG Wisnu Broto; Siti Susanti; Valentinus Priyo Bintoro; Fahmi Arifan
Jurnal Pengabdian Vokasi Vol 2, No 4 (2022): November 2022
Publisher : Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jpv.2022.16439

Abstract

Kelurahan Beji menjadi salah satu desa di Kabupaten Pemalang yang memiliki potensi alam guna dikembangkan dalam usaha pembuatan Jamu Tradisional. Sektor usaha jamu di Kelurahan Beji tersebut dapat menunjang pembangunan ekonomi desa dengan bergabung dalam LKP “PUSPITASARI”. Disisi lain Minuman Jahe Instan sangat berguna dalam membangkitkan imunitas tubuh. Sehingga sangat berpotensi dalam meningkatkan ekonomi desa. Dengan mewujudkan program tersebut menjadi salah satu faktor yang sangat penting dan mendapat perhatian adalah Sumber Daya Manusia (SDM) Jamu karena Jamu sebagai ujung tombak dan pelaku pengembang yang berada ditingkat lapangan. Permasalahan yang muncul pada bidang produksi, pemasaran, dan manajemen produk yaitu belum adanya diversifikasi produk minuman jahe instan serta pengolahan produksi jahe masih tradisional. Solusi yang diberikan melaksanakan pelatihan serta agar produktivitas dan kualitas produk meningkat, diperlukan penerapan teknologi tepat guna berupa alat granulator. Luaran yang diharapkan adalah adanya peningkatan omset, diversifikasi olahan minuman instan, dan terapan teknologi tepat guna. Dengan danya pengabdian ini diharapkan agar produksi minuman herbal jahe instan dengan alat Teknologi Tepat Guna Granulator mampu dioptimalkan dalam produksi sehingga produk yang dihasilkan.
ANALISIS PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN JENIS NUTRISI PADA FERMENTASI MENGGUNAKAN SACCAROMYCES CEREVISEAE TERHADAP PEMBUATAN BIOETANOL DARI LIMBAH KULIT PISANG KEPOK Aldi Bayu Iskandar
Jurnal Pengabdian Vokasi Vol 2, No 4 (2022): November 2022
Publisher : Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/jpv.2022.14863

Abstract

Analysis of the Effect of Yeast Concentration and Types of Nutrients on Fermentation using Saccharomyces cereviseae on the Production of Bioethanol from Kepok Banana Peel Waste]. Kepok banana peel as one of the household wastes and only to be thrown away us as researchers should be able to utilize banana peel waste to benefit the surrounding community. This banana peel waste should be treated so that it can be useful for the surrounding community, The enzymatic hydrolysis method is more often used because it is more environmentally friendly compared to acid catalysts. This study examines the treatment of NaOH, H2SO4 0.5 n Urea, ZA and NPK. In making bioethanol the substrate in the fermentation concentration starter are 2 and 3% and the study was carried out for 72  and 144 hour at room temperature (25-35oC) significant

Page 2 of 2 | Total Record : 15