cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Mohammad Syaikhul Ulum
Contact Email
ulum2014@gmail.com
Phone
+6282257501449
Journal Mail Official
ulum2014@gmail.com
Editorial Address
Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Muhammadiyah Malang Jl. Tlogomas 246 Malang
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Dedikasi
Published by Universitas Muhammadiyah Malang
ISSN : 16933214     EISSN : 27210111     DOI : 10.22219
Core Subject : Health, Education, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health
Dedikasi adalah jurnal Pengabdian kepada Masyarakat yang diterbitkan oleh Direktorat Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DPPM) Universitas MUhammadiyah Malang. Jurnal dengan tulisan ilmiah populer ini dimaksudkan sebagai media informasi, komunikasi dan sosialisasi hasil-hasil pengabdian masyarakat sivitas akademika Universitas Muhammadiyah Malang dan pihak lain. Redaksi menerima tulisan yang berkaitan dengan hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat, ide-ide yang berkaitan dengan itu, bersifat interdisipliner atau ide-ide kreatif lainnya yang bersifat konstruktif.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 14 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol 12 (2015): Mei" : 14 Documents clear
Cover Jurnal Dedikasi Vol. 12, Mei 2015 ., Cover
Jurnal Dedikasi Vol 12 (2015): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (712.357 KB) | DOI: 10.22219/dedikasi.v12i0.2471

Abstract

Cover Jurnal Dedikasi Vol. 12, Mei 2015
TEKNOLOGI PEMBUATAN TAHU YANG RAMAH LINGKUNGAN (BEBAS LIMBAH) Widaningrum, Ida
Jurnal Dedikasi Vol 12 (2015): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1055.909 KB) | DOI: 10.22219/dedikasi.v12i0.2476

Abstract

TEKNOLOGI PEMBUATAN TAHU YANG RAMAH LINGKUNGAN (BEBAS LIMBAH)Ida WidaningrumFakultas Teknik,Universitas Muhammadiyah Ponorogoemail:iwidaningrum@yahoo.co.idABSTRAKTahu memiliki protein nabati kualitas terbaik karena memiliki komposisi asam amino paling lengkap dan diyakini memiliki daya cerna yang tinggi (sebesar 85% -98%). Kitan mengetahui bahwa tahu selama ini menggunakan cuka, dengan biaya yang relatif rendah. Tapi tahu ini memerlukan banyak air dalam proses manufaktur, limbah tahu selama ini sangat mengganggu lingkungan sekitar, serta efek cuka dapat menyebabkan asam lambung. Dengan perkembangan teknologi, ada bahan yang bisa menggantikan cuka untuk membekukan bubur kedelai, zat ini tidak menimbulkan bau serta tidak melepaskan limbah, dan tidak membutuhkan tempat yang luas. Jenis ini dikenal sebagai Tofu tahu nigarin dimana proses pembuatannya menggunakan air laut Nigarin atau sari. Nigarin tahu yang diproses tanpa limbah, tidak berbau, sehingga proses manufaktur yang ramah lingkungan. Selain itu, mikro Nigarin mengandung mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Berisi lebih dari 80 jenis mineral, termasuk Magnesium, Kalium, Besi, Kalsium, Boron, Selenium, dan Zinc. Tujuan IbM adalah untuk memperkenalkan dan praktek membuat tahu menggunakan Nigarin ini kepada produsen tahu, masyarakat dan komunitas bisnis warung makanan (dalam hal ini kantin sekolah). Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah sosialisasi, diskusi, pelatihan dan pendampingan cara membuat tahu ramah lingkungan, pembuatan makanan / minuman yang berasal dari ampas tahu, evaluasi dan monitoring. Hasilnya cukup menarik perhatian dan minat masyarakat dengan indikator keberhasilan peningkatan pengetahuan tentang cara lain untuk menghasilkan tahu yang sehat dan lebih praktis. Pengetahuan tentang penggunaan nigarin yang bisa berfungsi untuk menebalkan bubur kedelai sebagai pengganti cuka. Menambah pengetahuan tentang bahaya pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh limbah.Kata kunci: Tahu, Sumber Protein, Cuka, Nigarin, Ramah Lingkungan
REDAKSI & PANDUAN JURNAL PEDOMAN VOL. 12, MEI 2015 & Pedoman, Redaksi
Jurnal Dedikasi Vol 12 (2015): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (49.535 KB) | DOI: 10.22219/dedikasi.v12i0.2472

Abstract

Redaksi & Panduan Jurnal Pedoman Vol. 12, Mei 2015Pelindung: Rektor UMMPenanggung Jawab: Direktur Direktorat Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DPPM) Universitas Muhammadiyah MalangWakil Penanggung Jawab: Wadir I dan II DPPMDewan Penyunting: Prof. Dr. Sujono, MKes, Dr. Adi Sutanto, MM, Dr. Nurul Zuriah, M.Si, Ir. Muhammad Irfan, MT, Novin Farid Styo Wibowo, S.Sos., M.Si.Ketua Dewan Redaksi: Ir. Ahmad Yani, MPSekretaris Redaksi: Drs. Amir Syarifuddin, M. Hut AnggotaDewan Redaksi: Drs. Wiyono, MM, Hendra Kusuma, SE., M.SE.Staf Pelaksana: Moh. Afif Setiawan, ST., Apdani, S.Sos
IBM TENTANG PEMAHAMAN LIYAN BAGI STAF UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG Hartiningsih, Sri; Manon Andini, Thathit; Wahyuni, Erly
Jurnal Dedikasi Vol 12 (2015): Mei
Publisher : Direktorat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (52.799 KB) | DOI: 10.22219/dedikasi.v12i0.2482

Abstract

IbM TENTANG PEMAHAMAN LIYAN BAGI STAF UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANGSri Hartiningsih1, Thathit Manon Andini2, Erly Wahyuni31,2,3Jurusan Bahasa Inggris, FKIP-UMMEmail : 1)malangharti2001@yahoo.com, 2)bhsing06@yahoo.co.id, 3)erlywahyuni@ymail.comABSTRAKKemampuan berkomunikasi dalam bahasa Inggris mutlak diperlukan oleh pihak yang ada pada Universitas Muhammadiyah Malang khususnya staf di perpustakaan karena perpustakaan adalah jendela dunia dan pengunjung perpustakaan adalah mahasiswa maupun dosen, baik orang Indonesia maupun orang asing yang mempunyai budaya yang berbeda. Oleh karena itu diperlukan pelatihan pemahaman liyan agar tidak menimbulkan kesalahpahaman karena sopan di suatu budaya belum tentu sopan di budaya yang lain. Ada beberapa kendala yang dihadapi oleh staf perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang seperti (1) Kenyataan yang ada di lapangan adalah bahwa saat ini masih belum banyak staf yang menguasai bahasa Inggris terutama mereka yang langsung berhadapan dengan pengunjung, (2) sebagian staf kurang berminat mempelajari dan membiasakan diri untuk menggunakan bahasa Inggris di lingkungan perpustakaan karena dianggap sulit dan memakan waktu. Alternatif yang ditawarkan dalam pengabdian ini adalah; (1) memberikan pelatihan kemampuan berkomunikasi dalam bahasa Inggris bagi staf perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang, (2) memberikan pelatihan pemahaman liyan. Luaran dari pengabdian ini berupa (1) kemampuan merespon ungkapan ? ungkapan sederhana yang terkait dengan kegiatan di perpustakaan dan (2) adanya inisiatif untuk berbicara bahasa Inggris.Kata kunci: Pelatihan, Komunikasi, Bahasa Inggris, Pemahaman Liyan

Page 2 of 2 | Total Record : 14

 1   2 

Filter by Year

2015 2015


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 21 No. 2 (2024): Jurnal Dedikasi (November) Vol. 20 No. 2 (2023): Jurnal Dedikasi (Issue Inpress) Vol. 20 No. 1 (2023): Jurnal Dedikasi (Mei) Vol. 19 No. 1 (2022): May Vol. 18 No. 2 (2021): November Vol. 18 No. 1 (2021): May Vol. 17 No. 2 (2020): November Vol. 17 No. 1 (2020): May Vol 17, No 1 (2020): May Vol. 16 (2019): Mei Vol 16 (2019): Mei Vol 15 (2018): Mei Vol. 15 (2018): Mei Vol 14 (2017): Mei Vol. 14 (2017): Mei Vol 13 (2016): Mei Vol. 13 (2016): Mei Vol. 12 (2015): Mei Vol 12 (2015): Mei Vol. 11 (2014): Mei Vol 11 (2014): Mei Vol. 10 (2013): Mei Vol 10 (2013): Mei Vol. 9 (2012): Mei Vol 9 (2012): Mei Vol. 8 (2011): Mei Vol 8 (2011): Mei Vol. 7 (2010): Mei Vol 7 (2010): Mei Vol 6 (2009): Mei Vol. 6 (2009): Mei Vol. 5 (2008): Mei Vol 5 (2008): Mei Vol 4 (2007): Mei Vol. 4 (2007): Mei Vol 3 (2006): Mei Vol. 3 (2006): Mei Vol 2 (2005): November Vol. 2 (2005): November Vol. 1 No. 2 (2004): November Vol 1, No 2 (2004): November Vol 1, No 1 (2004): Mei Vol. 1 No. 1 (2004): Mei More Issue