cover
Contact Name
Wahyu Rinaldi
Contact Email
wahyu.rinaldi@unsyiah.ac.id
Phone
+6285322997268
Journal Mail Official
abrar.muslim@unsyiah.ac.id
Editorial Address
Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Syiah Kuala, Jl. Syech Abdurrauf No. 7, Darussalam, Banda Aceh 23111, Indonesia
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Inovasi Ramah Lingkungan
ISSN : 28298950     EISSN : -     DOI : -
Jurnal Inovasi Ramah Lingkungan mempublikasikan artikel-artikel yang berkaitan dengan ilmu Teknik Kimia meliputi: Teknik Reaksi Kimia dan Katalisa, Satuan Operasi Nanopartikel, Teknologi Membran, Bioteknologi dan Bioproses, Analisis dan Pengendalian Proses, Teknologi Limbah dan Buangan Industri, dan Teknologi Pangan.
Articles 4 Documents
Search results for , issue "Vol 2, No 3 (2021): JURNAL INOVASI RAMAH LINGKUNGAN" : 4 Documents clear
Pemanfaatan Rambut Jagung sebagai Alternatif Bahan Pengolahan Makanan Sehat Saifullah Ramli; Mariana Mariana; Regia Khumairah; Nabila Zuhra
Jurnal Inovasi Ramah Lingkungan Vol 2, No 3 (2021): JURNAL INOVASI RAMAH LINGKUNGAN
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1093.672 KB)

Abstract

Rambut jagung merupakan salah satu limbah dihasilkan dari industri pangan buah jagung, Apabila tidak dilakukan pengolahan lebih lanjut,dapat mencemari lingkungan dengan adanya bau busuk dan tengik yang dihasilkan dari limbah tersebut. Pemanfaatan rambut jagung masih sangat terbatas. Selama ini pemanfaatan yang dilakukan hanya secara tradisional dengan mengkonsumsi rambut jagung dengan cara merebus langsung dengan air untuk berbagai tujuan, seperti menurunkan tekanan darah dan pencegah diabetes. Untuk memberikan ketersediaan bagi masyarakat maka rambut jagung dapat diolah menjadi biskuit sebagai makanan fungsional. Ada dua tahapan yang akan dilakukan dalam penelitian ini. Tahap pertama ialah rambut jagung yang telah diproses menjadi tepung, selanjutnya tepung rambut jagung digunakan sebagai bahan tambahan pembuatan biskuit. Hasil analisa proksimat terhadap tepung rambut jagung mengandung 19,19% protein , 0,92% lemak dan 19,84% serat. Analisa proksimat biskuit yang telah di formulasikan dengan rasio perbandingan tepung terigu : Corn Silk (g/g) yaitu 9:1 ; 8:2 ; 7:3 ; 6:4 dan 5:5 kandungan protein meningkat dengan adanya penambahan Corn Silk Powder yaitu 7,9% ; 8,6% ; 8,6% ; 9,3% ; dan 9;5%. Untuk kandungan lemak biskuit menurun dengan adanya penambahan Corn Silk Powder yaitu 0,96% ; 0,95% ; 0,95% ; 0,94% ; dan 0,93%, sedangkan kandungan serat kasar pada biskuit meningkat dengan penambahan Corn Silk Powder yaitu sebesar 19,37% ; 19,42% ; 19,47% ; 19,54% and 19,64%. Penambahan corn silk powder tidak mengubah bentuk fisik biskuit , namun panelist lebih menyukai biskuit dengan formulasi rasio tepung terigu : corn silk powder 8 : 2.
Pengaruh Resirkulasi Lindi Terhadap Emisi Gas Rumah Kaca dari Bioreaktor TPA (Tempat Pembuangan Akhir) Edi Munawar; Adisalamun Adisalamun; Qawiatul Haifa; Siti Rafika Sugihen
Jurnal Inovasi Ramah Lingkungan Vol 2, No 3 (2021): JURNAL INOVASI RAMAH LINGKUNGAN
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (698.112 KB)

Abstract

Seperti negara-negara berkembang lainnya, Indonesia menghadapi masalah serius dengan jumlah sampah padat perkotaan (MSW), dan sejauh ini penimbunan lahan masih merupakan pilihan utama untuk menghadapinya. Penimbunan sampah padat perkotaan (MSW) ke tempat pembuangan akhir (TPA) berhubungan dengan masalah lingkungan, terutama karena lindi yang dihasilkan mengandung bahan berbahaya dan mengeluarkan gas landfill, yang terutama mengandung CO2 dan CH4 yang masih dikategorikan sebagai gas ruma kaca. Produksi lindi dan gas TPA dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk kondisi iklim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh resirkulasi l indi terhadap roduksi lindi dan emisi gas rumah kaca di wilayah iklim tropis. Percobaan dilakukan dengan menggunakan dua reaktor simulator landfill (LSRs) yang terbuat dari pipa polyethylene densitas tinggi dengan diameter luar 50 cm dan panjang 150 cm. Sampel yang digunakan dikumpulkan dari TPA regional Banda Aceh. Reaktor simulator landfill dioperasikan dibawah kondisi operasi yang berbeda, reaktor simulator landfill pertama beroperasi tanpa resirkulasi lindi. Namun sejumlah air ditambahkan untuk mensimulasikan operasi pada tempat pembuangan akhir (TPA) konvensional. Sedangkan reaktor simulator landfill kedua beroperasi dengan resirkulasi lindi untuk mewakili penimbunan bioreaktor. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa resirkulasi lindi memiliki pengaruh yang signifikan terhadap laju degradasi limbah dan produksi gas. Konsentrasi metana tertinggi dalam LSR I adalah sekitar 58%, sedagkan LSR II sekitar 59%. LSR yang beroperasi dengan sirkulasi lindi memproduksi gas metana lebih tinggi daripada LSR yang beroperasi tanpa sirkulasi lindi. Hasil ini sesuai dengan penelitian sebelumnya yang telah dilakukan, dimana gas tempat pembuangan akhir (TPA) yang dihasilkan dari sampah padat perkotaan (MSW) dioperasikan sebagai bioreaktor tempat pembuangan akhir (TPA).
Pengolahan Air Payau Menjadi Air Domestik Menggunakan Adsorben Bentonit Muhammad Husni; Muhajir Usman; Teuku Maimun; Nasrullah Nasrullah
Jurnal Inovasi Ramah Lingkungan Vol 2, No 3 (2021): JURNAL INOVASI RAMAH LINGKUNGAN
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (948.133 KB)

Abstract

Umumnya masyarakat yang tinggal didaerah pesisir memiliki masalah dengan akses air bersih.Biasanya sumber air yang ada berasal dari air tanah yang airnya berasa payau. Hal ini menjadi masalah bagi masyarakat yang sulit mendapatkan air bersih dan higenis.Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan air bersih terdapat teknologi pengolahan air yang praktis yaitu menggunakan pemanfaatan adsorben bentonit yang mampu menyerap impurities yang terdapat dalam air.Tujuan utama penelitian  ini adalah untuk mengurangi kadar ion logam Calcium (Ca) dan Magnesium (Mg) yang terlarut dalam air payau sebagai bagian dari proses pengolahan menjadi air domestik. Pengurangan kadar ion Calcium (Ca) dan Magnesium (Mg) pada air payau terlebih dahulu dilakukan pengujian awal terhadap air payau untukmelihat kadar ion logam Calcium (Ca) dan Magnesium (Mg), selanjutnya bentonit dimasukkan ke dalam gelas beker yang berisi air payau  dengan variasi waktu kontak dan massa adsorben.Setelah itu, dilanjutkan melihat penyerapan kadar ion logam Calcium (Ca) dan Magnesium(Mg) yang terdapat didalam air payau pada adsorben dengan menggunakan alat AAS (Atomic Absorbtion Spectrophotometer).
Investigasi Kinerja Beberapa Metode Tuning Pengendali Pi Untuk Sistem Pengendalian Multiloop Hisbullah Hisbullah; Jakfar Jakfar; Alidha Gafur; Danang Pandu Perdana Putra
Jurnal Inovasi Ramah Lingkungan Vol 2, No 3 (2021): JURNAL INOVASI RAMAH LINGKUNGAN
Publisher : Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (732.676 KB)

Abstract

Industri kimia merupakan susunan berbagai unit peralatan yang terintegrasi satu sama lain secara sistematik yang dijalankan dengan sistem pengendalian tertentu. Saat ini, dikarenakan adanya isu interaksi antar loop dalam proses tuning sistem pengendalian yang berakibat pada ketidakstabilan proses telah memacu banyaknya pengkajian tentang kasus pengendali PI ataupun PID dengan sistem multivariable (MIMO) dan multiloop. Dalam penelitian ini telah dibandingkan metode tuning yang sering digunakan, yakni Biggest Log-Modulus Tuning (BLT) dengan Direct Synthesis (DS). Studi perbandingan ini dilakukan secara simulasi untuk sistem pengendali kolom distilasi. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa metode  DS lebih baik dari pada metode BLT karena settling time yang lebih cepat dicapai dan nilai Integral Absolute of Error (IAE) yang lebih kecil. Hasil Fine tuning menunjukkan kinerja pengendali menjadi lebih baik dimana nilai osilasi dapat ditekan. Oleh karena itu, dimungkinkan untuk mendapatkan metode tuning yang lebih baik dari kedua metode diatas.

Page 1 of 1 | Total Record : 4