cover
Contact Name
Joko Minardi
Contact Email
scitech@unisnu.ac.id
Phone
+6285725136085
Journal Mail Official
scitech@unisnu.ac.id
Editorial Address
Jl. Taman Siswa, Pekeng, Tahunan, Kec. Tahunan, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah 59451
Location
Kab. jepara,
Jawa tengah
INDONESIA
Science and Technology (SciTech)
ISSN : -     EISSN : 28300319     DOI : -
Terdiri dari 8 keilmuan program studi yaitu Teknik Informatika, Teknik Industri, Teknik Sipil, Teknik Elektro, Sistem Informasi, Desain Komunikasi Visual, Desain Produk, dan Budidaya Perairan. Melalui transformasi digital harapannya; akademisi dapat menangkap peluang usaha sebagai sumber penghasilan untuk kemandirian dalam memenuhi kebutuhan finansialdan berdampak pada kesejahteraan hidup. Oleh karena itu transformasi digital untuk sebuah bisnis memang perlu disiapkan sehingga mampu menggali potensi menjadi usahayang produktif.
Articles 77 Documents
Search results for , issue "The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023" : 77 Documents clear
Performance Analysis of Two for One (TFO) Machine on Production Efficiency in Textile Industry using OEE and FMEA
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The effects of the COVID-19 pandemic are still being felt by several textile and textile product industries. Due to this, the textile industry has to struggle to survive the impact of COVID, compounded by the scarcity of raw materials. One of the things that can be done is to improve the quality and increase the productivity of the company. Currently, productivity measurement in the company is only limited to machine efficiency, which can be challenging as the indicators may not be accountable. This study aims to measure the level of productivity and performance using the Overall Equipment Effectiveness (OEE) and Failure Mode Effect Analysis (FMEA) tools as means to further analyze the priority of improvements that need to be made. After conducting the performance analysis using OEE, it is evident that the TFO department has a score of 65.46%. This figure indicates that there is still a significant opportunity for improvement to reach the desired performance target. FMEA is a suitable tool for providing recommendations to the company for improvement. The results of FMEA indicate that the main issue with the highest score of 224 is the lack of employees. With these results, it is expected that the company can increase the number of employees according to the workload analysis so that OEE can improve, and the performance of the TFO department can meet the desired expectations.
ANALISA TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI PASTA BAWANG MERAH DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY RELATIONSHIP CHART (ARC) Di PT. SINERGI BREBES INOVATIF
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peta keterkaitan aktivitas dapat menghubungkan aktivitas secara berpasangan sehingga semua aktivitas akan diketahui tingkat hubungannya dan dapat membantu untuk mengetahui suatu ruangan perlu didekatkan atau dijauhkan dari ruangan lainnya. Peta keterkaitan aktivitas awal fasilitas produksi. Pada dasarnya dalam suatu proses produksi harus terdapat hubungan keterkaitan antara suatu kegiatan dengan kegiatan lainnya yang dianggap penting dan selalu diletakkan berdekatan demi kelancaran aktivitas proses produksi. Manfaat dari dibuatnya ARC ini adalah untuk mengetahui aliran proses kerja manakah yang memiliki keterkaitan yang erat sehingga perlu untuk diletakkan bersebelahan. Hasil analisa ARC terdapat pada lembar kerja (work sheet), lalu dikelompokkan kembali kedalam Activity Template Block Diagram.
PENGARUH PENAMBAHAN VITAMIN C PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN IKAN NILA (Oreochronomis niloticus)
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ikan nila merupakan komoditas ikan air tawar yang populer dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Untuk mempercepat pertumbuhan tanpa menimbulkan masalah seperti residu dan lain-lain salah satunya adalah dengan menggunakan vitamin C. Penelitian dilakukan di balai UPTD. BBI Pecangaan pada bulan Juli hingga Agustus, dilakukan untuk mengetahui pengaruh penambahan vitamin C pada pakan terhadap pertumbuhan mutlak, FCR, dan SR (Survival Rate) ikan Nila. Penelitian yang dilakukan menggunakan metode eksperimental dan menggunakan rancangan acak lengkap dimana terdapat 4 perlakuan pemberian (tanpa kontrol, probiotik komersil 1, probiotik komersil 2, dan probiotik komersil 3 yang masing masing dosis 10 ml/1kg pakan). Setiap perlakuan dilakukan pengulangan masing-masing sebanyak 3 kali. Prosedur yang dilakukan dalam penelitian dibagi menjadi 3, yaitu persiapan wadah, persiapan media, persiapan ikan uji, persiapan probiotik, Persiapan pakan, dan pemeliharaan ikan uji. Parameter yang akan diuji dalam penelitian ini ada 4, yaitu Feeding Convertion Ratio, SR, pertumbuhan mutlak dan laju pertumbuhan berat harian. Data FCR, SR, pertumbuhan mutlak dan laju pertumbuhan hasil penelitian yang didapatkan diolah secara deskriptif menggunakan program Microsoft Excel. Data dilakukan uji normalitas, homogenitas dan aditivitas menggunakan program SPSS. Jika dari hasil ketiga analisis terpenuhi, maka selanjutnya dilakukan sidik ragam analisis oneway anova (α= 0.05). Apabila dari hasil analisis oneway anova menunjukkan antar perlakuan berpengaruh terhadap pertumbuhan, maka dapat ditentukan perlakuan terbaik dengan uji lanjut Tukey (α= 0.05). Hasil penelitian menunjukkan pemberian jenis probiotik yang berbeda yaitu probiotik komersil 1 (vitamin C) berpengaruh dapat meningkatkan SR, F, FCR, dan pertumbuhan (G dan ADG) perlakuan pemberian probiotik komersil 1 (vitamin C) merupakan perlakuan terbaik dengan nilai SR sebesar 95%, F (16,03 gram), FCR (1,8 gram) G (1,78 gram) dan ADG (0,064 gram/hari)
PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIK VITALIQUID DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ikan nila merupakan ikan air tawar yang mudah dibudidayakan dan sangat digemari oleh sebagian besar masyarakat. Ikan nila dapat tumbuh dan berkembang biak dengan baik di lingkungan perairan dengan kadar Oksigen Terlarut (DO) antara 2,0 - 2,5 mg/l. Secara umum nilai pH air pada budidaya ikan nila berkisar antara 5 sampai 10 tetapi nilai pH yang optimum adalah antara 6-8. Untuk pakan ikan nila, salah satu alternatif yang dapat dipelajari dan dikembangkan adalah penambahan pakan komersil dengan probiotik salah satunya probiotik vitaliquid yang mengandung nutrisi protein tinggi sehingga banyak digunakan sebagai campuran pakan alami dalam budidaya ikan nila. Penelitian ini untuk menguji pengaruh pertumbuhan dan kandungan protein pada penambahan probiotik Vitaliquid. Dengan cara mencampurkannya ke dalam pakan komersil. merupakan salah satu jenis probiotik yang dapat ditemukan di toko petanian. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu pakan A (sebagai kontrol. 0 % /kg), pakan B (probiotik vitaliquid. 5 % /kg), pakan C (probiotik vitaliquid. 10 % /kg). kg) pakan D (probiotik vitaliquid. 15 %/kg) dengan masing-masing 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan probiotik vitaliquid pada pakan ikan memberikan pengaruh positif terhadap laju pertumbuhan relatif (RGR) tertinggi pada perlakuan C (10%) sebesar 11,87 gram, disusul dengan perlakuan B (5%) sebesar 8,88 gram, perlakuan D (15%) sebesar 6,75 gram dan perlakuan A (0%) sebesar 5,48 gram. Sedangkan laju sintasan (SR) pada perlakuan A (0%) sebesar 73,3%, perlakuan B (5%) sebesar 73,3%, perlakuan C (10%) sebesar 93,3% dan perlakuan D (15%) sebesar 80,0%
PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIK SUPLEMEN ORGANIK CAIR (SOC) DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang mudah dibudidayakan dan sangat digemari oleh kebanyakan masyarakat. Nila dapat tumbuh dan berkembang biak dengan baik pada lingkungan perairan dengan kadar Dissolved Oxygen (DO) antara 2,0-2,5 mg/l. Secara umum nilai pH air pada budidaya ikan nila antara 5 hingga sampai 10 tetapi nilai pH optimum adalah berkisar 6-9. Untuk memenuhi kebutuhan pasar, diperlukan penambahan probiotik ke dalam pakan untuk mempercepat pertumbuhan dan waktu panen. Probiotik yang digunakan adalah Probiotik SOC (Suplemen Organik Cair). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan (0 ml/kg, 10 ml/kg, 15ml/kg, 20 ml/kg) dengan masing-masing 3 ulangan. Data dilakukan uji pendahuluan normalitas, homogenitas dan aditivitas dengan menggunakan program SPSS 16. Jika ketiga analisis pendahuluan bahwa data bersifat normal, homogen dan aditif maka selanjutnya dilakukan analisis one way annova dangan α = 0,05. Maka selanjutnya dilakukan uji post hoc test dengan analisis tukey pada α = 0,05. Sedangkan data kualitas air dan data penunjang yang lain dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian  probiotik berpengaruh dapat meningkatkan pertumbuhan berat  mutlak, nilai SR dan FCR  ikan nila (Oreochronomis niloticus). Perlakuan pemberian probiotik 20ml merupakan perlakuan terbaik dengan nilai W (1,58 gram), SGR (5,65 gram/hari), FCR (5,21) dan SR sebesar 93%.
PENGARUH PENAMBAHAN VITAMIN C DAN PROBIOTIK EM4 DALAM PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN IKAN NILA AIR TAWAR (Oreochromis niloticus)
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ikan nila merupakan ikan air tawar yang mudah dibudidayakan dan sangat digemari oleh kebanyakan masyarakat. Nila dapat tumbuh dan berkembangbiak dengan baik pada lingkungan perairan dengan kadar Dissolved Oxygen (DO) antara 2,0 - 2,5 mg/l. Secara umum nilai pH air pada budidaya ikan nila antara 5 hingga sampai 10 tetapi nilai pH optimum adalah berkisar 6 - 8. Untuk pakan nila salin, salah satu alternatif yang dapat dikaji dan dikembangkan adalah penambahan vitamin C dan probiotik EM4. Vitamin ini dibutuhkan dalam proses metabolisme tubuh untuk membantu mengurangi stress dan dapat memacu pada pertumbuhan, dan probiotik EM4 dapat memperbaiki sistem pencernaan ikan sehingga mampu meningkatkan laju pertumbuhan secara optimal. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November – Desember 2021 bertempat di Laboratorium Budidaya Perairan (UNISNU) Jepara. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pertumbuhan dan mengetahui dosis yang optimal dengan mencampurkan vitamin C dan probiotic EM4 ke dalam pakan. Penelitian ini menggunakan desain yang terdiri dari 4 perlakuan pakan A (vitamin C dan probiotik EM4 0/tanpa penambahan), pakan B (vitamin C 0,2 gram dan probiotik EM4 0,6 ml), pakan C (vitamin C 0,4 gram dan probiotik EM4 0,6 ml) pakan D (vitamin C 0,6 gram dan probiotik EM4 0,6 ml) dengan masing-masing 3 ulangan. Sedangkan data kualitas air dan data penunjang yang lain dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa  penambahan vitamin C dan probiotik EM4 pada pakan komersial memberikan pengaruh terhadap laju pertumbuhan ikan nila jika dikaitkan dengan jumlah konsumsi pakan, dan dosis yang paling optimal pemberian vitamin C dan probiotik EM4 terhadap pakan komersial sebesar 15%, hal ini dilakukan pengujian terhadap konsumsi pakan, pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan, sintasan serta kualitas air.
PEMBANGKIT LISTRIK TENAGA SURYA MENGGUNAKAN TIMER H3CR-A8 SEBAGAI AUTOMATIC TRANSFER SWITCH
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Di beberapa bagian desa sering terjadi tidak adanya sumber daya listrik dari PLN (Perusahaan Listrik Negara) yang disebabkan adanya gangguan listrik, pemadaman listrik, maupun perbaikan listrik. Masyarakat di desa dapat mencegah terjadinya hal-hal ketika tidak adanya daya listrik. Energi alternatif menjadi salah satu faktor penting sebagai penyuplai daya ketika sumber energi listrik dari PLN mati. Agar masyarakat desa dapat menjalankan listrik secara kontinu, maka penduduk desa dapat mengandalkan energi alternatif salah satunya PLTS (Pembangkit Listrik Tenaga Surya), untuk menjaga kestabilan listrik yang diperlukan agar listrik kontinu diperlukan alat Automatic Transfer Switch adalah sebuah rangkaian kontrol sakelar power inverter dengan PLN yang sudah full otomatis. Alat ini berfungsi untuk menghidupkan dan menghubungkan power inverter ke beban secara otomatis ketika listrik PLN padam. Dan apabila saat listrik PLN menyala kembali, alat ini akan memindahkan sumber daya dari power inverter ke PLN. Dari hasil penelitian bahwa waktu lama perpindahan sumber penyuplai dari PLN ke inverter dengan delay yang diatur selama 5 detik mendapatkan nilai rata-rata selama 05,22 detik dengan waktu tunda hingga sumber inverter terhubung pada beban. Sedangkan tanpa waktu tunda mendapatkan hasil nilai rata-rata selama 0,27 detik. Pada pengujian sumber inverter ke PLN menunjukan waktu lama perpindahan sumber dengan delay yang diatur selama 3 detik mendapatkan nilai rata-rata selama 03,43 detik dengan waktu tunda hingga PLN terhubung pada beban.
PERANCANGAN SISTEM MONITORING PH, SUHU DAN PAKAN IKAN OTOMATIS PADA BUDIDAYA IKAN BERBASIS INTERNET OF THINGS
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kualitas air dalam budidaya ikan adalah hal yang sangat penting, begitu juga dengan pakan ikan. Monitoring air kolam masih ada yang menggunakan cara konvensional sehingga ketika parameter kualitas air yang tidak sesuai dengan ketentuan Dinas Perikanan dan Kelautan pada pH kolam air tawar yaitu 6-9 dan suhu sebesar 26°-28°C akan berpengaruh terhadap perkembangan ikan budidaya. Selain itu, pemberian pakan ikan harus terjadwal karena nutrisi ikan juga harus mencukupi dalam kecepatan pertumbuhannya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memudahkan para pembudidaya ikan  dalam memantau kualitas air, dan menjadwalkan pemberian pakan ikan melalui smartphone sehingga akan teratur sesuai jadwal. Metode yang digunakan adalah dimana para pembudidaya ikan dapat melakukan memonitoring dan mengendalikan  melalui aplikasi blynk yang dapat diunduh pada smartphone masing-masing, dengan menggunakan sensor suhu DS18B20, sensor pH -4502c, ESP32 dan motor servo SG-90 sebagai pembuka pakan ikan. Hasil pembacaan pH dan suhu pada air kolam selama lima hari didapatkan bahwa pH air kolam ikan adalah basa dengan nilai pH tertinggi adalah 9.22 dan sesuai dengan peraturan pemerintah. Sedangkan untuk suhu air kolam paling tinggi adalah 30°C pada siang hari, sehingga untuk suhu kolam ikan perlu dilakukan tindakan untuk menurunkan suhu bisa dengan menambahkan eceng gondok pada kolam. Pemberian pakan ikan dijadwalkan pada pukul 08.00 dan 16.00 dengan putaran motor servo sebesar 180°
SISTEM PENGAMAN BRANKAS MENGGUNAKAN FINGER PRINT DENGAN NOTIFIKASI SMS BERBASIS ARDUINO UNO
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Brankas adalah kotak penyimpanan yang dirancang untuk menyimpan suatu barang berharga dan memiliki tingkat sistem keamanan yang baik agar terhindar dari pencurian. Sistem keamanan brankas umumnya menggunakan sistem keamanan manual dengan cara memutar dan menggunakan kode tanpa pembatasan orang yang dapat mengaksesnya. Hal ini membuat brankas rentan terhadap pembobolan. Oleh sebab itu  dibutuhkan suatu sistem keamanan pada brankas yang lebih baik untuk memberikan keamanan yang lebih baik pula. Pada makalah ini, sistem keamanan yang akan digunakan untuk menutup dan membuka pintu brankas adalah sistem keamanan ganda yaitu dengan menggunakan sensor sidik jari. Keluaran sensor akan mengaktifkan modul GSM SIM800L untuk mengirimkan notifikasi sms berupa kode OTP ke ponsel. Kemudian kode tersebut dimasukkan menggunakan keypad 4x4 untuk menggerakkan motor servo membuka dan menutup pintu. Sistem ini diproses oleh Arduino sehingga keamanan brankas lebih efisien dalam penggunaannya. Berdasarkan hasil dari pengujian, sistem pengaman brankas untuk membuka dan menutup pintu dapat bekerja sesuai dengan perancangan sebelumnya dan berjalan dengan baik.
PENGEMBANGAN DAN UNJUK KERJA ALAT UJI FATIK ROTARI BENDING
Science and Technology (SciTech) The 2nd Seminar Nasional dan Prosiding Scitech 2023
Publisher : Science and Technology (SciTech)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Alat uji fatigue rotary bending telah dirancang dan dibuat sebagai alat uji fatik  pada material logam khususnya baja. Alat uji fatik ini dibuat dengan menggunakan beberapa bahan baja untuk rangka dan komponen pendukung, dengan sistem kendali menggunakan arduino uno untuk menghitung waktu, putaran dan sisitem kendali otomatis berhenti pada saat benda uji mengalami patah. Sistem kerja dari alat ini berputar atau berotasi, putaran dihasilkan dari motor dengan daya 1 HP dengan kecepatan putaran 1450 dengan motor tersebut dapat memutar poros melalui puli dan belting sebagai pemindah putaran dengan perbandingan puli 3:5 inchi, maka kecepatan putaran yang dihasilkan pada poros menjadi 870 RPm. Alat uji fatik ini diperiksa dengan baja JIS S45 dengan melakukan pengujian, dimensi spesimen berdiameter 6 mm, dengan pembebanan sebesar 50%, 70%, 90%,110% dan 130% dari nilai yield bahan JIS S45C hingga spesimen tersebut mengalami kegagalan lelah. Hasil yang diperoleh perangkat arduino uno yang digunakan untuk sistem kendali alat ini dapat dipergunakan dengan baik. Hasil pengujian fatik menunjukkan baja JIS S45C memiliki umur fatik tinggi (high cycle fatique) dengan siklus 22.144.683 yaitu pada pemberian beban 90% dari tegangan yield atau pada tegangan kerja 458,69 MPa. Hasil pengujian didekati dengan kalkulasi manual menggunaakan persamaan goodman