cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
jurnalrisetkimia@sci.unand.ac.id
Editorial Address
Department of Chemistry Faculty of Mathematics and Natural Sciences Universitas Andalas Kampus Universitas Andalas Limau Manih Padang 25163
Location
Kota padang,
Sumatera barat
INDONESIA
Jurnal Riset Kimia
Published by Universitas Andalas
ISSN : 1978628X     EISSN : 24768960     DOI : -
Core Subject : Science,
Arjuna Subject : -
Articles 14 Documents
Search results for , issue "Vol. 1 No. 2 (2008): March" : 14 Documents clear
SENG OKSIDA (ZnO) SEBAGAI FOTOKATALIS PADA PROSES DEGRADASI SENYAWA BIRU METILEN Syukri Darajat; Hermansyah Aziz; Admin Alif
Jurnal Riset Kimia Vol. 1 No. 2 (2008): March
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v1i2.72

Abstract

 ABSTRACT A research aimed to study the influence of ZnO white powder on photodegradation of methylene blue using Merkuri lamp (l = 365 nm) as light source have been reached. A suspension of ZnO (40 mg) mixed with 25 mL of methylene blue solution (initial concentration of 0.015 mM) then was illuminated for 60 minutes showed degradation and quantum yield amounting 23.84% and 3.55 molecules photon-1, respectively. These results mean that by using ZnO as photocatalyst there is about four times efficiency than the one without ZnO either in case of time consumed or the number of photon applied. In kinetic study, it has been observed that such semiconductor-catalyzed photochemical reaction obeys the first order rule where rate constant and half time consecutively were 0.0029 minute-1 and 231 minutes.  Keywords : photodegradation, photocatalyst, quantum yield, semiconductor, photochemical reaction.
   RUBRAXHANTONE DARI Garcinia forbesii KING. DAN BIOAKTIVITASNYA Yohannes Alen; Novi Safitri; Dachriyanus -; A. Manaf Ali; N. H. Ladjis; M. V. Sargent
Jurnal Riset Kimia Vol. 1 No. 2 (2008): March
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v1i2.76

Abstract

 ABSTRACT  The rubraxhantone compound was isolated firstly from antimicrobial fraction of the bark of Garcinia forbesii King. (Famili Guttiferae) by chromatographic method. The structure of this compound was elucidated based on its spectral data properties. The isolated compound had a significant antimicrobial properties against the selected microbes by diffusion method.  Keywords : antimicrobial, Garcinia forbesii King., chromatographic, diffusion   method.
PEMBUATAN ASAP CAIR DARI LIMBAH KAYU SUREN (Toona sureni), SABUT KELAPA DAN TEMPURUNG KELAPA (Cocos nucifera Linn) Yefrida -; Yani Kasuma Putri; Richi Silvianti; Novita Lucia; Refilda -; ndrawati -
Jurnal Riset Kimia Vol. 1 No. 2 (2008): March
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v1i2.85

Abstract

  ABSTRACT The waste of red cedar wood, coconut husk and coconut shell has not been well used. They had been used as traditional cooking fuel and also direct food smoking process by community, but they still had several disadvantages. Those could be treated by the simple processing, they can produce new high economics product. In this research, the use of waste red cedar wood, coconut husk and coconut shell as resources of liquid smoke by pyrolization followed by condensation has investigated. Liquid smoke is condensates of smoke which have experienced storage and screening to separate the tar and particulate matter.   Liquid smoke that was produced were different in color and smells, light brown and smells of smoke of red cedar wood burn, blackness of brown and smells like burning smoke of coconut husk and brown with smelled like the smoke of burned coconut shell. The pH of liquid smoke of red cedar wood was 3.34, liquid smoke of coconut husk is 3.48 and liquid smoke of coconut shell was 3.21, where its value was influenced by the component of acid which were the biggest component in coconut shell liquid smoke. The result of characterization using GC/MS indicated that there were 27 compounds and the main component of liquid smoke of red cedar wood is acetic acid (45.17%), 2-propanone (15.75%), 1-hidroxy-2-propanone (7.36%), furfural (5.50%) and phenol (4.17%), 27 compounds with the main component of liquid smoke of coconut husk is acetic acid (42.00 %), phenol (25.99%), 2-propanone (7.04%), furfural (4.06%) and guaiacol (3.32%), and 37 compounds with the main component of coconut shell liquid smoke are acetic acid (51.99%), phenol (19.90%), methyl acetate (5.37%), furfural (4.56%), hydroxyl acetone (2.90%), guaiacol (2.62%) and syringol (1.85%).  Keywords: waste red cedar wood, coconut husk, coconut shell, liquid smoke,  GC/MS
POTENSI BAKTERI ASAM LAKTAT DALAM MENGHASILKAN BAKTERIOSIN SEBAGAI ANTIMIKROBA DAN PENGUKURAN BERAT MOLEKULNYA DENGAN SDS-PAGE DARI ISOLAT FERMENTASI KAKAO Urnemi -; Sumaryati Syukur; Endang Purwati; Sanusi Ibrahim; Jamsari -
Jurnal Riset Kimia Vol. 1 No. 2 (2008): March
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v1i2.149

Abstract

ABSTRACT Lactic acid bacteria (LAB) were isolated from of cocoa beans fermentation Forestero variety from West Sumatera, that were eleven isolates. The isolates were tested to antimicrobial activity against pathogenic bacteria E.coli NBRC 14237, Staphylococcus aureus NBRC 13276, Bacillus subtilis BTCCB 612, listeria m. dan S. Typhii. Results the research showed that, isolates had inhibition zone to pathogenic bacteria, that were 7 mm till 12 mm at 48 hours observation. R2.4 isolate was most potential to inhibition zones growth pathogenic bacteria, that was 11mm till 12 mm to five pathogens. R2.4 isolates was the highest to against pathogenic bacteria (Bacillus subtilis BTCCB, Listeria monocytogenesis and Staphylococcus aureus NBRC) had inhibition zones, that was 12.00 mm till 48 hours. Listeria monocytogenesis had been known as pest bacterium of food born, so that R2.4 isolate can be used as food biopreservative. Crude of R2.4 isolate molecular weight was 10 kDa by SDS-PAGE.  Key words: Lactic acid bacteria, Antimicrobial activity, SDS-PAGE, Cocoa fermentation and food biopreservative                                                      

Page 2 of 2 | Total Record : 14


Filter by Year

2008 2008