cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
jurnalrisetkimia@sci.unand.ac.id
Editorial Address
Department of Chemistry Faculty of Mathematics and Natural Sciences Universitas Andalas Kampus Universitas Andalas Limau Manih Padang 25163
Location
Kota padang,
Sumatera barat
INDONESIA
Jurnal Riset Kimia
Published by Universitas Andalas
ISSN : 1978628X     EISSN : 24768960     DOI : -
Core Subject : Science,
Arjuna Subject : -
Articles 13 Documents
Search results for , issue "Vol. 5 No. 1 (2011): September" : 13 Documents clear
PEMANFAATAN ZEOLIT ALAM SEBAGAI MEDIA PENDUKUNG AMOBILISASI ENZIM α-AMILASE Upita Septiani; Agrina Lisma
Jurnal Riset Kimia Vol. 5 No. 1 (2011): September
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v5i1.188

Abstract

 ABSTRACT The utilization of natural zeolite as supporting media of α-amylase enzyme has been done. Natural zeolite which is activated with 3M HCl can remove impurities in the surface natural zeolite, uncover and widen the pores of the zeolite and activate functional groups to interact with α-amylase enzyme in the process of immobilization enzyme process. The mass of activated natural zeolite which is used as a material immobilized to get the optimal activity of α-amylase enzyme was 0.3 gram. Based on the measurement result of optimization of α-amylase enzyme were obtained optimum temperature of 35 oC, pH 5.6 and incubation time of 35 minutes with 0.04845 units/mL of the unit activity. And for α-amylase immobilized enzyme will be stable at the optimum temperature of 50 oC, pH 5.6 and incubation time of 45 minutes with 0.030 units/mL of the unit activity. SEM-EDX pattern shows the differences in surface morphology between natural zeolite and activated natural zeolites which contain α-amylase enzyme. A mobilization technique can increase the stability utilized in a α-amylase enzyme. Keywords : Zeolite, amobilization, α-amylase enzyme
SENYAWA FENOLIK DARI KULIT BATANG Garcinia cf. cymosa DAN UJI AKTIFITAS ANTIOKSIDAN Yuliar -; Yunazar Manjang; Syamsul A. Achmad; Sanusi Ibrahim
Jurnal Riset Kimia Vol. 5 No. 1 (2011): September
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v5i1.189

Abstract

 ABSTRACT A Phenolic compound was isolated from the bark of Garcinia cf. cymosa. Isolation methods were used are maseration, fractionation, and chromatography. Structure determination was done using spectroscopy methods including IR, H-NMR, C-NMR, DEPT, COSY, HMQC, and HMBC. The result showed that the isolated compound is (-)epicatechin. Antioxidant activity of isolated compound was determined by DPPH method. Isolated compound has antioxidant activity which has IC50 = 41,8 ppm. Keywords : Phenolic, (-)epicatechin, Garcinia cf. cymosa, DPPH
ANALISIS SEDIMEN SEKITAR KERAMBA JARING APUNG DI PERAIRAN DANAU MANINJAU TERHADAP KANDUNGAN LOGAM BERAT Fe, Cu, Pb dan Cd Yulizar Yusuf; Umiati Lukman; Fitra Rahmi
Jurnal Riset Kimia Vol. 5 No. 1 (2011): September
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v5i1.191

Abstract

 ABSTRAK Penelitian tentang penentuan kandungan logam berat Fe, Cu, Pb, dan Cd dalam sedimen di sekitar keramba jaring apung di perairan danau Maninjau telah dilakukan. Sampel sedimen diambil pada 7 titik di lokasi dimana terdapat keramba jaring apung. Selanjutnya sampel didestruksi dengan HNO3 dan H2O2, kemudian kandungan logam diukur dengan menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Dari hasil analisis sampel sedimen danau Maninjau diperoleh kandungan logam Fe berkisar antara 772,77 – 946,78 mg/kg, logam Cu berkisar antara 447,92 – 531,44 mg/kg, logam Pb berkisar antara 356,81 – 483,47 mg/kg dan logam Cd berkisar antara 249,68 – 318,95 mg/kg. Hasil yang didapat menunjukkan bahwa keempat logam telah melampaui ambang batas yang telah ditetapkan oleh Roseau National d Observation. Keywords: Logam berat, sedimen,dekstruksi

Page 2 of 2 | Total Record : 13


Filter by Year

2011 2011