cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota samarinda,
Kalimantan timur
INDONESIA
PROSIDING SEMINAR KIMIA
Published by Universitas Mulawarman
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Science,
Arjuna Subject : -
Articles 25 Documents
Search results for , issue "SEMINAR NASIONAL KIMIA 2019" : 25 Documents clear
ADSORPSI ION LOGAM Fe MENGGUNAKAN BIOCHAR (ARANG HAYATI) DARI KAYU Macaranga gigantean Kandi Putri; R.R Dirgarini Julia N; Alimuddin Alimuddin
PROSIDING SEMINAR KIMIA SEMINAR NASIONAL KIMIA 2019
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Adsorpsi ion logam Fe menggunakan biochar dari pirolisis lambat Macaranga gigantea telah dipelajari. Adsorpsi biochar terhadap ion logam Fe memiliki pH optimum 4 dengan persen adsorpsi sebesar 93,0% dan kapasitas adsorpsi sebesar 8,98 mg/g. Adsorpsi biochar terhadap ion logam Fe memiliki waktu optimum 15 menit dengan persen adsorpsi sebesar 83,77% dan kapasitas adsorpsi sebesar 8,03 mg/g. Adsorpsi biochar terhadap ion logam Fe memiliki konsentrasi optimum 25 mg/L dengan persen adsorpsi sebesar 93,07% dan kapasitas adsorpsi sebesar 8,98 mg/g. Kata Kunci : Biochar, Macaranga gigantea, Fe(III), adsorpsi.
NUTRISI TEPUNG KULIT DAN JERAMI NANGKA Radoh Rinasih Hermawani; Desti Ramadhani; Aris Madiun Daya; Firman Wahyudi; Sukemi Sukemi
PROSIDING SEMINAR KIMIA SEMINAR NASIONAL KIMIA 2019
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kulit nangka mengandung karbohidrat sebesar 15,87%, selulosa sebesar 38,69 % dan protein 1,30%. Jerami nangka mengandung protein sebesar 1,30%, lemak sebesar 0,60% dan karbohidrat sebesar 15,87%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar air, serat, protein, lemak, pati dan abu tepung kulit dan jerami nangka. Uji nutrisi menggunakan uji proksimat. Hasil uji menunjukan bahwa tepung kulit dan jerami nangka mengandung kadar air sebesar 8,167±2,201%, serat sebesar 37,650±1,202%, protein sebesar 7,850±0,778%, kadar abu sebesar 7,355±0,163%, kadar lemak sebesar 7,933±0,004%, dan kadar pati sebesar 16,480±0,00%. Kata kunci: proksimat, protein, lemak, air, abu, dan pati.
ISOLASI SENYAWA ASAM LEMAK DAN UJI BIOAKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI TUMBUHAN KACANG KAYU (Cajanus cajan (L) Millsp) DARI PULAU POTERAN-MADURA Debora Ariyani; Dini Nur Fauzia; Taslim Ersam
PROSIDING SEMINAR KIMIA SEMINAR NASIONAL KIMIA 2019
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Radikal bebas merupakan molekul atau atom yang tidak stabil karena memiliki satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan. Ketika radikal bebas ini mengambil elektron dari sel tubuh manusia, dapat menyebabkan perubahan struktur DNA (Deoxyribo Nucleic Acid) sehingga timbul sel-sel mutan. Zat yang dapat menunda atau mencegah terjadinya reaksi oksidasi radikal bebas adalah antioksidan. Dalam penelitian ini dilakukan isolasi senyawa asam lemak dari tumbuhan kacang kayu (Cajanus cajan (L) Millsp) yang terdapat di Pulau Poteran-Madura serta menentukan bioaktivitas antioksidannya. Selain itu pada penelitian ini dilakukan uji pendahuluan antioksidan aktivitas, antioksidan dari turunan senyawa terpenoid secara menggunakan DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Metode isolasi yang digunakan adalah maserasi dengan pelarut metanol yang kemudian difraksinasi. Ekstrak pekat metanol difraksinasi dengan Kromatografi Cair Vakum (KCV) menggunakan eluen metilen klorida dan etil asetat yang berdasarkan perbedaan kepolarannya. Fraksi yang dihasilkan kemudian dimurnikan dengan rekristalisasi menggunakan pelarut etil asetat dan n-heksana. Senyawa murni yang diperoleh dilakukan uji titik leleh, serta dilakukan uji pendahuluan bioaktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Kata Kunci: Cajanus cajan, Antioksidan, DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil)
UJI FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BATANG BAKAU API-API PUTIH (Avicennia alba Blume) Dedi Nuryadi; Erwin Erwin; Usman Usman
PROSIDING SEMINAR KIMIA SEMINAR NASIONAL KIMIA 2019
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian tentang uji fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak batang bakau api-api putih (Avicennia alba Blume) telah dilakukan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui senyawa metabolit dan aktivitas antioksidan pada ekstrak total metanol. Metode yang digunakan diantaranya uji fitokimia dilakukan dengan uji warna dan uji aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode DPPH. Hasil uji fitokimia menunjukkan ekstrak total metanol batang bakau api-api putih mengandung senyawa flavonoid, kuinon, alkaloid, fenolik, steroid dan saponin. Sedangkan hasil uji aktivitas antioksidan dari ekstrak total metanol memiliki nilai IC50 sebesar 111,5966 ppm. Berdasarkan data nilai IC50 tersebut dapat disimpulkan ekstrak total metanol memiliki kekuatan aktivitas antioksidan lemah. Kata Kunci : Avicennia alba Blume., Metabolit Sekunder, Antioksidan, DPPH.
ISOLASI SENYAWA KIMIA HIDROKSIMETIL (4-(5-METILHEKSIL) FENIL KETON DARI EKSTRAK METANOL KACANG KARA BENGUK (Mucuna pruriens (L.) DC Lilik Sulastri
PROSIDING SEMINAR KIMIA SEMINAR NASIONAL KIMIA 2019
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kacang kara benguk, Mucuna pruriens (L.) DC (Fabaceae) dimanfaatkan oleh masyarakat Jawa Tengah sebagai bahan baku tempe, sedangkan di Nigeria sudah dimanfaatkan sebagai obat untuk anti kanker. Pada penelitian ini dilakukan maserasi dengan pelarut metanol yang kemudian dipartisi dengan pelarut n-heksan, etil asetat, n-butanol, dan air, dan dilanjutkan uji aktivitas sitotoksik dengan larva udang metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Fase teraktif yaitu fase etil asetat dilanjutkan isolasi dan permunian dengan kromatografi kolom (SiO2; n-heksan-etilasetat = 10:1 ~ 1 : 1; etilasetat) dan KLT preparatif (SiO2; n-heksan-etilasetat 10 : 1) menghasilkan isolat murni KBEA 1-5. Berdasarkan interpretasi data spektra UV-Vis, FT-IR, RMI 1 D (RMI proton, karbon dan DEPT) isolat KBEA 1-5 diestimasi sebagai senyawa kimia hidroksimetil-{4-(5-metilheksil)fenil}keton yang mempunyai aktivitas sitotoksik sebesar LC50 270.50 bpj. Kata Kunci: kara benguk, Mucuna pruriens (L.) DC, Fabaceae, hidroksimetil{4 (5-metilheksil)fenil}keton

Page 3 of 3 | Total Record : 25