cover
Contact Name
Ni Putu Diantariani
Contact Email
jurnalkimia@unud.ac.id
Phone
+628123640424
Journal Mail Official
jurnalkimia@unud.ac.id
Editorial Address
Program Studi Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana Kampus Bukit Jimbaran, Jimbaran, Bali, Indonesia
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry)
Published by Universitas Udayana
ISSN : 19079850     EISSN : 25992740     DOI : 10.24843/JCHEM
Core Subject : Science,
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) publishes papers on all aspects of fundamental and applied chemistry. The journal is naturally broad in scope, welcomes submissions from across a range of disciplines, and reports both theoretical and experimental studies.
Articles 14 Documents
Search results for , issue "Vol. 17, No.2, Juli 2023" : 14 Documents clear
POTENSI MUSCLE RELAXANT SENYAWA PIPERIN DAN KARIOFILEN DARI CABAI JAWA TERHADAP HUMAN SERUM ALBUMIN SECARA IN-SILICO Samidya, N. W. R.; Wibawa, A. A. C.; Pramitha, D. A. I.
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) Vol. 17, No.2, Juli 2023
Publisher : Program Studi Kimia, FMIPA, Universitas Udayana (Program of Study in Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Udayana University), Bali, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JCHEM.2023.v17.i02.p12

Abstract

Ketegangan otot adalah kondisi ketika otot yang kaku dikarenakan otot menerima impuls secara terus menerus. Pada seluruh sel otot, kontraksi bergantung pada peningkatan konsentrasi ion kalsium. Sebagian besar kalsium tubuh terikat pada albumin, sehingga reseptor yang digunakan dalam penelitian ini adalah Human Serum Albumin (HSA) yang dapat bertindak sebagai pembawa obat yang efektif. Senyawa uji yang digunakan adalah piperin dan kariofilen, merupakan senyawa yang terdapat dalam tumbuhan cabai jawa. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh kandidat senyawa baru yang berpotensi sebagai muscle relaxant dengan protein target HSA sebelum diuji secara in vivo. Analisis in silico dengan molecular docking menggunakan kode PDB 2BXB, dilakukan dengan mengoptimalkan struktur dua dan tiga dimensi, validasi terhadap metode docking, docking senyawa uji dengan pembanding eperison hidroklorida, serta melakukan prediksi profil farmakokinetik. Hasil docking dari senyawa piperin dan kariofilen secara berturut-turut memiliki energi bebas ikatan -6,92 kkal/mol dan -6,74 kkal/mol, sedangkan eperison hidroklorida sebesar -6,77 kkal/mol. Kesimpulannya senyawa piperin dan kariofilen berpotensi menjadi kandidat senyawa baru yang memiliki aktivitas sebagai muscle relaxant. Kata kunci: human serum albumin, in silico, kariofilen, muscle relaxant, piperin. ABSTRACT Muscle tension is a condition when muscles become stiff as the muscles continuously receive impulses. In all muscle cells, contraction depends on an increasing concentration of calcium ions. Most of the body's calcium is bound to albumin; therefore, the receptor in this study is Human Serum Albumin (HSA), which can act as an effective drug carrier. The compounds used were piperine and caryophyllene, which were found in cabai jawa (Javanese chillie) plants. This study aimed to obtain new compound candidates with potential as muscle relaxants targeting HSA protein prior to in vivo. The analysis of in silico by molecular docking using PDB code 2BXB was carried out by optimizing two-dimensional and three-dimensional structures, validating the docking method, carrying out docking compound tests with eperisone hydrochloride as a comparison and predicting pharmacokinetic profiles. The docking results of the piperine and caryophyllene compounds had binding free energy of -6.92 kcal/mol and -6.74 kcal/mol respectively; while the eperisone hydrochloride was -6.77 kcal/mol. In conclusion, the piperine and caryophyllene compounds are the potential to be used as candidates for muscle relaxants. Keywords: caryophyllene, human serum albumin, in silico, muscle relaxant, piperine.
Kajian In Silico Potensi Aktivitas Zat Aktif Hibiscus Sabdariffa Linn. Pada GLP-1R: Potensi Sebagai Obat Antidiabetes Andriani, T.; Mawaddah, N.; Erlina, L.; Anggraeni, R. K.; Ibrahim, N.; Siagian, M.
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) Vol. 17, No.2, Juli 2023
Publisher : Program Studi Kimia, FMIPA, Universitas Udayana (Program of Study in Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Udayana University), Bali, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JCHEM.2023.v17.i02.p02

Abstract

Diabetes mellitus is a metabolic disorder characterized by hyperglycemia due to reduced insulin production and/or insulin resistance. GLP-1 can increase insulin secretion, improve insulin sensitivity, and lower the blood glucose levels by binding to the GLP-1 receptor (GLP-1R). Several plants have been used as antidiabetic drugs. This study aims to see the interactions of the active compounds in Hibiscus sabdariffa Linn. and GLP-1R in silico. The research started with internal validation of the receptor GLP-1 (6ORV), and then the native ligand was docked. The 6ORV receptor validation results have an RMSD value of 2.14Å. The results of docking scores of the 3 best active compounds Hibiscus sabdariffa Linn. are myricetin-3-arabinogalactoside (-10.64 kcal/mol), tetra-O-methyljeediflavanone (-9.95 kcal/mol), and ethyl chlorogenate acid (-7.73 kcal/mol). The amino acids that contribute to the affinity at the active site of the ligand bond with the receptor are Trp 297, Trp 203, Met 204, Phe 230, Try 220, Lys 197. These findings indicate that the active compound Hibiscus sabdariffa Linn. can bind directly to GLP-1R. Keywords: Diabetes mellitus, Hibiscus sabdariffa Linn., GLP-1R ABSTRAK Diabetes melitus merupakan gangguan metabolisme yang ditandai dengan kondisi hiperglikemia akibat produksi insulin yang berkurang dan atau kondisi resistensi insulin. GLP-1 dapat meningkatkan sekresi, sensitivitas insulin, dan menurunkan kadar glukosa darah dengan cara mengikat reseptor GLP-1 (GLP-1R). Beberapa tanaman telah digunakan sebagai obat antidiabetes. Penelitian ini bertujuan untuk melihat bagaimana interaksi senyawa aktif dalam Hibiscus sabdariffa Linn. terhadap GLP-1R secara in silico. Penelitian dimulai dengan melakukan validasi internal reseptor GLP-1 (6ORV) kemudian dilakukan proses docking terhadap native ligand. Hasil validasi reseptor 6ORV mempunyai nilai RMSD 2.14Å. Hasil score docking 3 senyawa aktif Hibiscus sabdariffa Linn. terbaik adalah myricetin-3-arabinogalactoside (-10,64 kcal/mol), tetra-O-methyljeediflavanone (-9,95 kcal/mol), dan ethyl chlorogenate acid (-7,73 kcal/mol). Asam amino yang berperan terhadap afinitas pada sisi aktif ikatan ligan dengan reseptor adalah Trp 297, Trp 203, Met 204, Phe 230, Try 220, Lys 197. Temuan ini menunjukkan bahwa senyawa aktif Hibiscus sabdariffa Linn. dapat berikatan langsung dengan GLP-1R. Kata kunci: Diabetes melitus, Hibiscus sabdariffa Linn., GLP-1R
VALIDASI METODE ANALISIS FOSFAT DENGAN SPEKTROFOTOMETER DAN PENENTUAN KADARNYA DALAM AIR LIMBAH DETERJEN Suastuti, N. G. A. M. D. A.; Dewi, I G. A. K. S. P.
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) Vol. 17, No.2, Juli 2023
Publisher : Program Studi Kimia, FMIPA, Universitas Udayana (Program of Study in Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Udayana University), Bali, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JCHEM.2023.v17.i02.p07

Abstract

Metode analisis fosfat dengan spektrofotometer tidak termasuk dalam metode SNI, sehingga metode ini harus divalidasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil validasi metode analisis fosfat dengan spektrofotometer dan penentuan kadarnya dalam limbah detergen. Beberapa parameter yang digunakan untuk mengetahui metode dikatakan valid adalah linieritas, LOD dan LOQ, presisi dan akurasi. Untuk menentukan linieritas serta nilai LOD dan LOQ dilakukan dengan mengukur absorbansi larutan standar fosfat dengan konsentrasi 0,0; 0,1; 0,5; 1,0; 2,0; 4,0; dan 6,0 m/L. Presisi dan akurasi dilakukan dengan mengukur absorbansi sampel yang dalam hal ini digunakan larutan standar dengan konsentrasi 5,0 mg/L dengan pengulangan sebanyak 12 kali. Dari kurva kalibrasi antara konsentrasi standar dengan absorbansinya dihasilkan persamaan garis regresi y=0,0866-0,004 dengan koefisien korelasi (r) sebesarar 0,9997, dimana keberterimaan yang ditentukan oleh SNI 06-06989.31-2005 adalah r?0,97. Dengan menghitung simpangan baku maka nilai LOD dan LOQ diperoleh masing-masing sebesar 0,0855 mg/L dan 0,2848 mg/L. Presisi dapat ditentukan dengan mencari nilai %RSD dan 2/3 Hortwitz dimana metode dianggap valid bila nilai %RSD < 2/3 Hortwitz. Nilai akurasi dapat dilihat dari nilai % recovery yaitu sebesar 98,97%. Hasil ini dapat diterima karena memenuhi persyaratan akurasi yaitu masih berada dalam rentang 80–120%. Kadar fosfat dalam air limbah deterjen dari sepuluh rumah di Perumahan Dalung Permai berkisar antara 4,409±0,01 – 10,634±0,05 mg/L dengan volume limbah yang dihasilkan dari setiap proses pencucian pakaian sebanyak 30-40 liter. Dari hasil paremeter validasi dapat disimpulkan bahwa metode fosfat dengan spektrofotometer valid sehingga layak digunakan menganalisis kadar fosfat. Kadar fosfat dalam aie limbah deterjen berkisar antara 4.409±0,01–10,634±0,05 mg/L. Kata kunci: limbah deterjen, validasi metode, kadar fosfat ABSTRACT The phosphate analysis using a spectrophotometer is not included in the standard method of SNI, thus the method must be validated. This study aimed to determine the results of validating the method of phosphate analysis using a spectrophotometer. The parameters used to determine the validation were linearity, LOD and LOQ, precision, and accuracy. The linearity as well as the LOD and LOQ values were determined by measuring the absorbance of the standard phosphate solutions with a concentration of 0.0; 0.1; 0.5; 1.0; 2.0; 4.0; and 6.0 mg/L. Precision and accuracy were determined by measuring the sample's absorbance, using a standard solution with a concentration of 5.0 mg/L, repeated 12 times. From the calibration curve, the standard concentration and its absorbance resulted in a regression equation of y=0.0866-0.004 with a correlation coefficient (r) of 0.9997 whereas the limit determined based on SNI 06-06989.31-2005 of r>0.97. By calculating the standard deviation, the LOD and LOQ values obtained were 0.0855 mg/L and 0.2848 mg/L. Precision can be determined by using the value of %RSD and 2/3 Hortwitz, where the method is considered valid if the value of %RSD < 2/3 Hortwitz. The calculation resulted in the %RSD value of 0.855 and 2/3 Hortwitz of 12,122. The accuracy value can be obtained from the value of % recovery obtained by 98.97%. This result was acceptable because it met the accuracy requirements, which were in the range of 80 – 120%. From the results of the validation parameters, it can be concluded that the phosphate analysis method using a spectrophotometer is valid, so it is suitable to be used to analyze the phosphate levels. The phosphate levels in the detergent wastewater from ten houses in Dalung Permai ranged from 4.409 ± 0.01 tp 10.634 ± 0.05 mg/L, with a volume of waste generated from each washing process of 30-40 liters. From the results of the parameter validation, it can be concluded that the phosphate method with a spectrophotometer is valid, so it is feasible to use it to analyze phosphate levels. The phosphate levels in detergent wastewater ranged from 4,409 ± 0.01 to 10.634 ± 0.05 mg/L. Keywords: detergent waste, method validation, phosphate analysis
EFEKTIVITAS EKSTRAK METANOL DAUN NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lam.) SEBAGAI INHIBITOR ALAMI TERHADAP KOROSI PADA BAJA ST 37 DALAM MEDIA KOROSIF HCl Dwiyanti, D. A. B.; Suarya, P.; Suirta, I W.
Jurnal Kimia (Journal of Chemistry) Vol. 17, No.2, Juli 2023
Publisher : Program Studi Kimia, FMIPA, Universitas Udayana (Program of Study in Chemistry, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Udayana University), Bali, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/JCHEM.2023.v17.i02.p11

Abstract

Korosi merupakan salah satu masalah lingkungan yang sering ditemukan dan juga menjadi pusat perhatian masyarakat khususnya di bidang industri besi dan baja. Untuk melindungi baja dari serangan korosi, maka perlu adanya perlindungan dari inhibitor. Inhibitor korosi adalah bahan kimia yang ditambahkan ke dalam lingkungan korosif untuk mengurangi laju korosi. Sebagian besar inhibitor yang digunakan dalam aplikasi industri adalah inhibitor anorganik. Namun inhibitor ini memiliki dampak buruk bagi ekologis dan kesehatan. Oleh karena itu diperlukan inhibitor ramah lingkungan yang berasal dari bahan alam. Dalam penelitian ini digunakan inhibitor organik yaitu daun nangka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak metanol daun nangka dalam menghambat laju korosi pada baja ST 37. Metode yang digunakan dalam menetukan laju korosi adalah metode kehilangan berat. Media uji korosi yaitu larutan HCl 1 M dengan variasi konsentrasi ekstrak daun nangka 0,2 ; 0,4 ; 0,6 ; 0,8, 1% dan variasi suhu 30, 40, 50, 60 ?C. Hasil uji fitokimia menunjukan bahwa ekstrak daun nangka positif mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, fenolik, steroid, triterpenoid. Analisis FTIR menunjukkan ekstrak daun nangka memiliki gugus fungsi O-H, C=O, C=C aromatik, C-H aromatik serta mengandung senyawa alifatik golongan alkana yaitu C-H dan –CH3. Efisiensi inhibisi tertinggi yaitu 93,79% pada konsentrasi ekstrak daun nangka 1% dengan laju korosi baja 0,5682 ± 0,0067 mmpy. Sedangkan suhu optimal diperoleh pada suhu 30 ?C dengan efisiensi inhibisi tertinggi yaitu 91,63% dan laju korosi baja 0,7374 ± 0,0049 mmpy. Kata Kunci: baja ST 37, inhibitor, daun nangka, metode kehilangan berat ABSTRACT Corrosion is one of the environmental problems often found and also the center of public attention, especially in the iron and steel industries. To prevent the steel from corrosion, it is necessary to have protection from inhibitors. Corrosion inhibitors are chemicals added to a corrosive environment to reduce the rate of corrosion. Most of the inhibitors used in industrial applications are inorganic inhibitors, but these inhibitors have negative impacts on ecology and health. Therefore, we need environmentally friendly inhibitors derived from natural materials. In this study, organic inhibitors were used, namely jackfruit leaves. This study aimed to determine the effectiveness of methanol extract from jackfruit leaf in inhibiting the corrosion rate of ST 37 steel. The method used to determine the corrosion rate was the weight loss method. The corrosion test medium was 1 M HCl solution with various concentrations of jackfruit leaf extract of 0.2; 0.4; 0.6; 0.8: 1.0 %, and the temperature variations of 30, 40, 50, and 60 ?C. The results of the phytochemical test showed that jackfruit leaf extract positively contained alkaloids, flavonoids, phenolics, steroids, and triterpenoids. FTIR analysis showed that jackfruit leaf extract has the functional groups O-H, C=O, C=C aromatic, and C-H aromatic and contains aliphatic compounds of the alkane group, namely C-H and –CH3. The highest inhibition efficiency was 93.79% at a jackfruit leaf extract concentration of 1% with a steel corrosion rate of 0.5682 ± 0.0067 mmpy. Meanwhile, the optimum temperature obtained was at 30 ?C with the highest inhibition efficiency of 91.63% and the highest corrosion rate steel of 0.7374 ± 0.0049 mmpy. Keywords: inhibitor, jackfruit leaf, ST 37 steel, weight loss method.

Page 2 of 2 | Total Record : 14