Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas Indonesia : Jurnal Abdimas Indonesia
Ninna Rokhmawati
Department Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Jember, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pencegahan Stunting Melalui Peningkatan Ketahanan Pangan Keluarga Dengan Pemanfaatan Daun Kelor (Moringa Oleifera) sebagai Pangan Sehat di Bondowoso Anita Dewi Moelyaningrum; Dewi Rokhmah; Ninna Rokhmawati; Septi Nur Rachmawati; Erdi Istiaji; Dewa Ngakan Gde Wahyu Mahatma Putra
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34697/jai.v5i3.2035

Abstract

Permasalahan gizi kurang dapat diatasi dengan optimalisasi konsumsi pangan lokal bergizi tinggi. Data dari Profil Kesehatan Bondowoso (2020) menunjukkan bahwa Angka Bayi Berat Badan Rendah (BBLR) masih ditemukan di Kecamatan Sumber Wringin, bondowoso. Tujuan utama kegiatan ini adalah pemberdayaan keluarga dalam meningkatkan ketersediaan pangan berbasis rumah tangga melalui pengembangan produk lokal berbahan dasar daun kelor (Moringa oleifera) di Kecamatan Sumber Wringin. Metode pelaksanaan yaitu pembuatan materi edukasi, penyuluhan, pelatihan, pendampingan dan diskusi interaktif menggunakan slide, modul serta poster, dan evaluasi menggunakan pre-test dan post-test. Peserta kegiatan terdari dari 25 peserta ibu hamil dan menyusui dari keluarga miskin, kader Kesehatan serta perangkat desa yang mendampingi. Hasil evaluasi kegiatan adalah bertambahnya jumlah keluarga miskin yang berdaya. Dari uji statistik pada evaluasi pre test dan post test didapatkan hasil peningkatan pengetahuan yang signifikan (p<0,05)
Co-Authors Anita Dewi Moelyaningrum Dewa Ngakan Gde Wahyu Mahatma Putra Dewi Rokhmah Erdi Istiaji Septi Nur Rachmawati