Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Inovasi Digital sebagai Strategi Peningkatan Keunggulan Bersaing UKM Agribisnis: Studi Kasus Sukoati Farm Lamongan Nestin Maratus Sholehah; Ika Purwanti; Muhammad Sulton; Mas'adah Mas'adah
Jurnal Ekonomi, Akutansi dan Manajemen Nusantara Vol. 5 No. 1 (2026): Edisi Mei - Agustus In Progress
Publisher : Utiliti Project Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jeama.v5i1.691

Abstract

Transformasi digital pada sektor agribisnis menjadi kebutuhan strategis untuk meningkatkan efisiensi dan daya saing UKM di tengah tuntutan standar kualitas dan keberlanjutan pasokan. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan inovasi digital sebagai strategi peningkatan keunggulan bersaing pada UKM agribisnis Sukoati Farm Lamongan serta mengidentifikasi kontribusi dan tantangan transformasi digital yang dihadapi. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus melalui wawancara mendalam dengan pemilik dan penanggung jawab teknis serta dokumentasi proses produksi, kemudian dianalisis menggunakan model interaktif Miles dan Huberman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi digital difokuskan pada proses inti budidaya melon greenhouse melalui penggunaan sensor kelembapan tanah, sistem irigasi otomatis, dan pencatatan produksi berbasis data yang meningkatkan presisi pengelolaan tanaman, efisiensi operasional, serta konsistensi kualitas dan stabilitas pasokan kepada mitra distribusi. Keunggulan bersaing dibangun melalui diferensiasi berbasis kualitas dan keandalan pasokan, bukan melalui pemasaran digital. Transformasi digital masih menghadapi kendala sumber daya manusia, biaya investasi, dan infrastruktur, sehingga adaptasi dilakukan secara bertahap sesuai kapasitas usaha. Temuan ini menegaskan bahwa keberhasilan inovasi digital pada UKM agribisnis bergantung pada integrasi teknologi dengan proses inti usaha dan kesiapan organisasi dalam mendukung keberlanjutan bisnis.
Strategi Brand Positioning UMKM Seblak Mbak Shofa di Tengah Dinamika Kompetisi Kuliner Lamongan Amelia Hidayatunnisa; ⁠Noor Khairiyyah; Nestin Maratus Sholehah; Melinda Okta Ramadhani
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 1 (2026): JANUARI 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Persaingan UMKM kuliner di Kabupaten Lamongan yang semakin dinamis menuntut pelaku usaha untuk memiliki strategi pemasaran yang mampu membedakan merek di benak konsumen, salah satunya melalui brand positioning. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi brand positioning yang diterapkan oleh UMKM Seblak Mbak Shofa dalam menghadapi kompetisi kuliner lokal. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi terhadap tiga informan yang terdiri dari pemilik usaha, karyawan, dan pelanggan, kemudian dianalisis menggunakan teknik reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan dengan triangulasi sumber dan metode. Hasil penelitian menunjukkan bahwa brand positioning Seblak Mbak Shofa dibangun melalui integrasi segmentasi pasar remaja dan dewasa muda pencinta makanan pedas, penetapan target konsumen lokal dengan daya beli menengah, serta positioning berbasis keunggulan rasa yang kuat, harga terjangkau, dan pelayanan yang ramah. Selain itu, word of mouth yang positif dan pemanfaatan media sosial turut berperan dalam memperkuat citra merek dan membentuk persepsi konsumen. Kesimpulan penelitian ini menegaskan bahwa keberhasilan brand positioning UMKM tidak hanya ditentukan oleh keunikan produk, tetapi juga oleh kesesuaian nilai yang ditawarkan dengan kebutuhan konsumen serta konsistensi pengalaman dan komunikasi merek, sehingga mampu meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan di tengah persaingan kuliner lokal.