Goklas Sihombing
Universitas Negeri Medan

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Proses Pembuatan Pupuk Organik Cair dengan Bahan Utama Kulit Bawang Merah Tangkai Cabai Rawit dan Ampas Kopi Goklas Sihombing; Nabila Putri Adha; Balqis Aulia Mayvita; Stevanie Diva Marpaung; Ester Tinor Julianty Siagian
Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara Vol. 3 No. 02 (2026): APRIL - MEI 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peningkatan penggunaan pupuk kimia dalam pertanian menimbulkan dampak negatif terhadap kesuburan tanah dan lingkungan, sehingga diperlukan alternatif yang lebih ramah lingkungan seperti pupuk organik cair (POC). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses pembuatan POC dengan memanfaatkan limbah kulit bawang merah, tangkai cabai rawit, dan ampas kopi sebagai bahan utama. Metode yang digunakan adalah eksperimen melalui proses fermentasi anaerob dengan penambahan EM4 sebagai bioaktivator dan molase sebagai sumber energi mikroorganisme. Proses pembuatan dilakukan dengan mencampurkan bahan organik yang telah dicacah, kemudian difermentasi selama 10–14 hari dalam wadah tertutup dengan volume akhir 4000 ml. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama fermentasi terjadi perubahan warna menjadi coklat kehitaman, aroma menjadi asam segar, dan tekstur bahan menjadi lebih halus, yang menandakan proses dekomposisi berlangsung optimal. Penggunaan EM4 terbukti mempercepat penguraian bahan organik menjadi unsur hara yang lebih sederhana dan mudah diserap tanaman. Selain itu, kombinasi bahan organik yang digunakan berpotensi meningkatkan kandungan nutrisi pupuk. Dengan demikian, metode pembuatan POC yang dilakukan dinilai efektif, sederhana, dan dapat menjadi solusi pemanfaatan limbah organik yang bernilai guna serta ramah lingkungan.
Analisis Kesantunan Berbahasa Pedagang di Pasar Tradisional MMTC Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deliserdang Goklas Sihombing; Valerina Leo Sinaga; Natalia Siagian; Nabila Putri Adha; Nilfais Laia; Oky Fardian Gafari
Jurnal Intelek Dan Cendikiawan Nusantara Vol. 3 No. 03 (2026): JUNI - JULI 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini untuk mengkaji cara berkomunikasi yang sopan, jenis-jenis tindak tutur, serta penerapan prinsip kesopanan dalam kegiatan jual beli di Pasar Tradisional Medan Mega Trade Centre (MMTC), Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Data diperoleh melalui observasi, wawancara semi-terstruktur, dan dokumentasi yang melibatkan lima pedagang yang dipilih secara purposif. Pengumpulan data dianalisis dengan menggunakan model Miles dan Huberman, yang mencakup reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Temuan penelitian menunjukkan bahwa pedagang di Pasar MMTC menggunakan kesopanan dalam bahasa dengan cara menyapa dengan sopan, memilih kata-kata yang baik, berbicara dengan nada yang ramah, serta menunjukkan sikap menghormati pembeli. Tujuan dari kesopanan ini adalah untuk menciptakan suasana yang nyaman dan membangun hubungan yang baik dengan pelanggan. Selain itu, teridentifikasi lima jenis tindak tutur, yaitu representatif, direktif, komisif, ekspresif, dan deklaratif. Tindak tutur yang paling umum digunakan dalam interaksi jual beli adalah representatif, direktif, dan komisif. Penelitian ini juga mengungkapkan penerapan prinsip kesantunan yang berupa maksim kebijaksanaan, maksim penghargaan, dan maksim kesimpatian. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa kesopanan berbahasa memiliki peranan yang signifikan dalam menciptakan komunikasi yang harmonis, meningkatkan kenyamanan pembeli, serta membangun kepercayaan dan hubungan sosial yang positif antara pedagang dan pembeli di Pasar Tradisional MMTC