Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Hepatoprotective Effects of Durian Seed Extract on Broiler Chickens: Evaluation of Serum SGPT and SGOT Levels Suriansyah -; Hikmawaty -; Andi Citra Septaningsih; Hendro Sukoco; Adryani Ris; Korbinianus Feribertus Rinca
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 14 No 1 (2026): Jurnal Kajian Veteriner
Publisher : FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jkv.v14i1.24932

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kadar enzim Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase (SGOT) dan Serum Glutamic Pyruvate Transaminase (SGPT) pada ayam broiler yang diberi ekstrak biji durian (Durio zibethinus L.) di bawah kondisi cekaman panas. Ekstrak biji durian diketahui mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, fenol, polifenol, tanin, saponin, dan alkaloid, serta vitamin C, vitamin E, dan mineral esensial. Kandungan tersebut berfungsi sebagai antioksidan alami dan sumber multivitamin yang mampu mendukung sistem imun, menjaga fungsi fisiologis, serta meningkatkan ketahanan tubuh unggas. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima kelompok perlakuan dan lima ulangan. Kelompok perlakuan terdiri atas: P0 yaitu ayam broiler yang dipelihara dalam kondisi cekaman panas dengan pemberian 0,0 mL/L ekstrak biji durian; P1 yaitu cekaman panas dengan 1,0 mL/L ekstrak biji durian; P2 yaitu cekaman panas dengan 1,5 mL/L ekstrak biji durian; P3 yaitu cekaman panas dengan 2,0 mL/L ekstrak biji durian; dan P4 yaitu cekaman panas dengan 2,5 mL/L ekstrak biji durian. Sampel darah diambil setelah periode perlakuan, dan kadar SGOT serta SGPT diukur di laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak biji durian tidak berpengaruh signifikan terhadap kadar SGPT ayam broiler (P>0,05). Namun, kadar SGOT bervariasi antar kelompok, dengan nilai tertinggi terdapat pada P0. Hal ini menunjukkan bahwa ekstrak biji durian tidak bersifat hepatotoksik dan dapat digunakan sebagai alternatif antioksidan dan multivitamin. Temuan ini mendukung pemanfaatan ekstrak biji durian sebagai sumber antioksidan alami dan multivitamin yang berperan dalam mengurangi ketergantungan pada multivitamin sintetis tanpa memberikan dampak negatif pada fungsi hati.
Analysis of Production Factors Affecting the Profits of Beef Cattle Farmers in Langkat Regency Ruth Dameria Haloho; suci Andanawari; Kiagus Muhammad Zain; Fauzul Azhimah; Widya Satya Nugraha; Tulus Fernando; Suriansyah -
Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 10, No 2 (2026): June 2026
Publisher : Faculty of Animal and Agricultural Science, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/agrisocionomics.v10i2.30316

Abstract

Beef cattle farming is one of the livestock sectors that plays an important role in food security and economic growth. This study aims to identify the production factors that affect the profitability of beef cattle farmers in Langkat Regency. The research method used was a survey, with multistage random sampling as the sampling technique. The respondents were 80 beef cattle farmers. Data collection methods included observation and direct interviews with the farmers. The statistical test used was multiple linear regression using SPSS. The production factors that influence farmer profits are feed costs, artificial insemination (AI) costs, labour costs, and farmer age.