Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN
Yusmi Nur Wakhidati
Magister Agribisnis Pasca Sarjana, Universitas Jenderal Soedirman
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Strategi Manajemen Pemasaran Dan Rantai Pasok Dalam Mitigasi Risiko Agribisnis Bawang Merah: Studi Systematic Literature Review Kiki Puspitasari; Yusmi Nur Wakhidati; Dindy Darmawati Putri
AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN Vol. 8 No. 1 (2026): Agrotech: Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian
Publisher : Universitas Widya Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37631/agrotech.v8i1.2387

Abstract

Agribisnis bawang merah merupakan salah satu subsektor hortikultura strategis di Indonesia yang dihadapkan pada berbagai risiko, seperti fluktuasi harga, ketidakpastian produksi, serta inefisiensi sistem pemasaran dan rantai pasok. Risikorisiko tersebut berdampak langsung terhadap pendapatan petani dan stabilitas pasokan di tingkat konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dan mensintesis perkembangan penelitian terkait strategi manajemen pemasaran dan rantai pasok dalam mitigasi risiko agribisnis bawang merah melalui pendekatan Systematic Literature Review (SLR). Hasil kajian menunjukkan bahwa sebagian besar penelitian masih berfokus pada identifikasi dan pengukuran risiko di tingkat usahatani dan pasar, sementara integrasi strategi manajemen pemasaran dan rantai pasok sebagai instrumen mitigasi risiko masih terbatas. Strategi yang dinilai efektif dalam menekan risiko meliputi pemendekan saluran pemasaran, penguatan kemitraan dan kelembagaan, peningkatan kualitas informasi pasar, stabilisasi harga berbasis kebijakan, serta penerapan manajemen risiko rantai pasok berbasis standar dan metode analitis. Studi ini menegaskan pentingnya pendekatan terintegrasi antara manajemen pemasaran dan rantai pasok untuk meningkatkan ketahanan dan keberlanjutan agribisnis bawang merah di Indonesia.
Co-Authors Dindy Darmawati Putri Kiki Puspitasari