Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU)
Fransiska Diana Hermanto
Universitas Katolik Darma Cendika
Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Transportation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Penerapan Algoritma Apriori Dalam Analisis Pola Pembelian Pelanggan Pada Usaha Kafe Fransiska Diana Hermanto; Agrienta Bellanov
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) Vol. 4 No. 1 (2025): ISEJOU, Vol 4, No 1 Desember 2025
Publisher : Universitas Katolik Darma Cendika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37477/isejou.v4i1.888

Abstract

Meningkatnya volume data transaksi penjualan pada usaha kafe menuntut pengelolaan data yang tepat agar dapat dimanfaatkan dalam pengambilan keputusan bisnis. Namun, data transaksi yang tersedia sering kali belum dianalisis secara optimal sehingga pola pembelian pelanggan tidak diketahui secara jelas. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pola pembelian pelanggan pada Cafe Little Flock menggunakan algoritma Apriori. Metode yang digunakan adalah penelitian terapan dengan pendekatan kuantitatif. Data yang dianalisis berupa data transaksi penjualan selama satu bulan yang diperoleh melalui dokumentasi catatan penjualan kafe. Data transaksi kemudian direpresentasikan dalam bentuk tabel boolean dan diolah menggunakan perangkat lunak R dengan paket arules. Parameter minimum support dan confidence digunakan untuk menghasilkan aturan asosiasi antar produk. Hasil penelitian menunjukkan adanya beberapa kombinasi menu yang sering dibeli secara bersamaan dengan nilai lift lebih dari satu, yang menandakan hubungan positif antar produk. Pola pembelian tersebut dapat dimanfaatkan untuk mendukung strategi penataan menu, penyusunan paket promosi, serta peningkatan efektivitas pemasaran. Dengan demikian, penerapan algoritma Apriori mampu membantu pihak kafe dalam pengambilan keputusan berbasis data transaksi penjualan.
Analisis Kelayakan Usaha Bisnis Minuman Sparkling Watermelon Di Universitas Katolik Darma Cendika Armadeo Ruben Canariesa; Fransiska Diana Hermanto
Industrial & System Engineering Journals (ISEJOU) Vol. 3 No. 2 (2025): ISEJOU, Vol 3, No 2 Juni 2025
Publisher : Universitas Katolik Darma Cendika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan bisnis minuman sparkling watermelon sebagai usaha mikro di lingkungan mahasiswa universitas katolik darma cendika. Permasalahan yang diangkat adalah belum tersedianya produk minuman ringan berkarbonasi rasa semangka yang menyasar segmen mahasiswa, meskipun terdapat potensi pasar yang besar. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Data diperoleh melalui survei daring, observasi lapangan, wawancara, dan studi biaya. Analisis dilakukan pada lima aspek kelayakan: pasar, teknis, manajerial, sosial-lingkungan, dan finansial. Hasil studi menunjukkan bahwa usaha ini layak dijalankan. Analisis finansial menghasilkan nilai net present value (NPV) sebesar Rp254.110.921 (positif), payback period pada bulan ke-7, benefit cost ratio (BCR) sebesar 3,25, profitability index (PI) sebesar 1517,89, dan internal rate of return (IRR) sebesar 41% yang melebihi tingkat diskonto 20%. Dari hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa usaha Sparkling Watermelon memiliki prospek usaha yang menguntungkan dan berkelanjutan untuk dikembangkan di kalangan mahasiswa.
Co-Authors Armadeo Ruben Canariesa