Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi
Ria Iswandari
Politeknik Negeri Cilacap
Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Electrical & Electronics Engineering Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Antimicrobial Activity of Hibiscus tiliaceus Flower Extract Against Salmonella sp.: Effect of Extraction Time and Antioxidant Properties Ria Iswandari; Sri Dharma Cyntya Atmaka; Kurniawan Shidiq S
Jurnal Teknologi Vol. 13 No. 2 (2026): Jurnal Teknologi
Publisher : Universitas Jayabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31479/jtek.v13i2.440

Abstract

Kekayaan hayati memiliki banyak manfaat dengan berbagai kandungan senyawa aktif yang dimiliki, salahsatunya sebagai sumber antimikroba alami. Bunga waru  mengandung zat kimia seperti fenol, saponin, dan flavonoid yang termasuk senyawa antioksidan. Senyawa aktif tersebut akan optimal dengan metode ekstraksi yang tepat. Metode ekstraksi maserasi lebih tepat digunakan dalam mengekstrak senyawa aktif karena tidak menggunakan panas yang dapat merusak kandungan senyawa aktif pada bahan. Pada penelitian ini dilakukan ekstraksi bunga waru menggunakan metode maserasi dengan lama waktu 3x24 jam menggunakan pelarut etanol 70%. Hasil diameter zona hambat terbaik yang terbentuk terhadap bakteri uji yaitu Salmonella sp. 15,42 mm Keywords : Antimicrobial, Waru flower,active compund.
Co-Authors Kurniawan Shidiq S Sri Dharma Cyntya Atmaka