Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA
Nabila Adelia Putri
Universitas Mataram
Education

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Strategi Inovatif Dalam Pengolahan Cabai Menjadi Bubuk Cabai (Buca) Di Desa Pengadangan Barat, Kecamatan Pringgasela, Kabupaten Lombok Timur Syarifa Wahidah Al Idrus; Diki Sandra; Indah NurmalaSari; Rosida Islamiati; Suci Cahyati; Anggun Berliantina; Nabila Adelia Putri; Tjandi Marka Sutjiono; Karendi Pireza; Tri Agustina; Muhammad Ryan Agustito
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 9 No 2 (2026): April-Juni 2026
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v9i2.15370

Abstract

Kegiatan pengabdian dilakukan di Desa Pengadangan Barat yang terletak di Kecamatan Pringgasela, Kabupaten Lombok Timur, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah cabai agar memiliki nilai tambah melalui inovasi pengolahan bubuk cabai (BUCA). Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, demonstrasi pembuatan, dan pendampingan pengemasan yang diikuti oleh 25 ibu PKK serta 10 petani lokal. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta sebesar 37,4% (berdasarkan hasil pre-test dan post-test) serta dihasilkan 50 kemasan bubuk cabai siap jual. Hasil ini menunjukkan bahwa limbah cabai sisa pembibitan cabai untuk bibit cabai internasional dapat dimanfaatkan dan memiliki nilai ekonomi.
Co-Authors Anggun Berliantina Diki Sandra Indah NurmalaSari Karendi Pireza Muhammad Ryan Agustito Rosida Islamiati Suci Cahyati Syarifa Wahidah Al Idrus Tjandi Marka Sutjiono Tri Agustina