Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal QAWIUN : Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Puspita Dew
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pakuan
Religion Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Uji Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Daun Alpukat (Persea americana Mill.) dan Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dengan Metode DPPH. Aldo Fernando RY; Diannurardiani; Indra Syaiful Rohman; Meidina Puspita Ayundi; Miryam Elisia Aruri; Orin Berliyanda; Puspita Dew
QAWIUN : Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2026): 2026
Publisher : PT.Hassan Group Publiseher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61104/qw.v2i1.808

Abstract

Radikal bebas merupakan molekul reaktif yang dapat memicu berbagai penyakit degeneratif. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dari kombinasi ekstrak daun alpukat (Persea americana Mill.) dan daun jambu biji (Psidium guajava L.). Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Aktivitas antioksidan dievaluasi menggunakan uji 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) melalui pengukuran serapan secara spektrofotometri pada panjang gelombang 480 nm. Selain itu, dilakukan skrining fitokimia untuk mengidentifikasi kandungan metabolit sekunder seperti tanin/fenolik, flavonoid, alkaloid, dan saponin. Berdasarkan data yang diperoleh, kurva linearitas R2 = 0.401 dan pola serapan tidak menunjukkan korelasi negatif antara konsentrasi dan serapan. Nilai serapan justru meningkat seiring penambahan konsentrasi sampel, yang mengindikasikan adanya galat pada pengukuran atau preparasi sampel (pengenceran atau perlakuan blanko). Oleh karena itu, penentuan nilai IC50 tidak dapat dilakukan secara valid dengan data saat ini. Evaluasi ini menjadi landasan penting bagi optimalisasi prosedur laboratorium dan standarisasi lingkungan pada penelitian selanjutnya agar potensi kombinasi ekstrak daun alpukat dan daun jambu biji sebagai sumber antioksidan alami dapat ditentukan secara akurat.
Co-Authors Aldo Fernando RY Diannurardiani Indra Syaiful Rohman Meidina Puspita Ayundi Miryam Elisia Aruri Orin Berliyanda