This Author published in this journals
All Journal Jurnal ABM Mengabdi
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pemberdayaan Ibu-Ibu PKK melalui Pelatihan Pembuatan Es Teler Sultan sebagai Upaya Peningkatan Kreativitas dan Jiwa Wirausaha di Desa Argosari Kecamatan Jabung Kabupaten Malang Yuyuk Liana; Dwi Danesty Deccasari; Marli Marli; Suyanti Suyanti
Jurnal ABM Mengabdi Vol 13 No 1 (2026): Juni
Publisher : STIE Malangkucecwara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31966/jam.v13i1.1827

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat merupakan salah satu pilar Tri Dharma Perguruan Tinggi yang wajib dilaksanakan oleh dosen. Kegiatan ini merupakan wujud kerjasama antara STIE Malangkucecwara Malang dengan Desa Argosari, Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang. Permasalahan utama yang dihadapi masyarakat adalah keterbatasan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi produk bernilai jual tinggi. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan kreativitas dan jiwa wirausaha ibu-ibu PKK Desa Argosari melalui pelatihan pembuatan es teler sultan. Metode yang digunakan meliputi koordinasi, persiapan, pelaksanaan pelatihan melalui ceramah, demonstrasi, dan praktik langsung, serta pendampingan dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta sangat antusias dan mampu mempraktikkan pembuatan es teler sultan dengan baik. Kegiatan berhasil meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan motivasi wirausaha peserta. Diharapkan pelatihan ini menjadi titik awal berkembangnya usaha kecil berbasis rumah tangga yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan berkontribusi pada kesejahteraan ekonomi Desa Argosari secara menyeluruh.