Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.702
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Center of Knowledge Journal of Social And Economics Research journal of social and economic research
Eeng Juli Efrianto
Universitas Islam Negeri Fatmawati Sukarno Bengkulu, Indonesia
Religion Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
PENGARUH HALAL AWARENESS, LOKASI DAN CITRA PRODUK TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN STREET FOOD HALAL PADA GENERASI Z DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM Egi Sri Lestari; Eka Sri Wahyuni; Eeng Juli Efrianto
Journal of Social and Economics Research Vol 8 No 1 (2026): JSER, June 2026
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54783/jser.v8i1.1497

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh halal awareness, lokasi, dan citra produk terhadap preferensi konsumen Generasi Z pada street food halal di Kota Bengkulu dalam perspektif Ekonomi Islam. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode Structural Equation Modeling–Partial Least Squares (PLS-SEM). Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 100 responden, dengan data yang dikumpulkan melalui kuesioner berbasis skala Likert. Hasil analisis menunjukkan bahwa halal awareness berpengaruh positif dan signifikan terhadap preferensi konsumen Generasi Z (path coefficient = 0,535; T-statistics = 5,267; p-value = 0,000), serta merupakan variabel dengan pengaruh terbesar dalam model (f² = 0,397). Selanjutnya, lokasi juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap preferensi konsumen (path coefficient = 0,208; T-statistics = 2,567; p-value = 0,010), namun dengan kontribusi yang relatif kecil (f² = 0,049). Citra produk juga menunjukkan pengaruh positif dan signifikan (path coefficient = 0,199; T-statistics = 2,848; p-value = 0,004), dengan efek yang tergolong kecil (f² = 0,070). Secara keseluruhan, model penelitian mampu menjelaskan 74,4% variasi preferensi konsumen (R² = 0,744), yang menunjukkan bahwa halal awareness, lokasi, dan citra produk secara simultan memiliki pengaruh yang kuat terhadap preferensi konsumen Generasi Z. Temuan ini menegaskan bahwa faktor religius merupakan determinan utama, yang didukung oleh kemudahan akses serta persepsi positif terhadap produk dalam membentuk preferensi konsumsi street food halal.
Pemberdayaan dan Pengembangan UMKM Tenun Bumpak Leni Kampai Melalui Penguatan Produksi dan Pemasaran dalam Meningkatkan Nilai Ekonomi Masyarakat Asty Ziantika; Misi Kartika; Destin Rosmaya Situmorang; Alifa Faiza Nabila; Resti Agustiya; Eeng Juli Efrianto
Center of Knowledge : Jurnal Pendidikan Dan Pengabdian Masyarakat Volume 6 Nomor 1 Februari 2026
Publisher : Pusdikra Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51178/cok.v6i1.3365

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan salah satu pilar utama dalam pembangunan ekonomi nasional. UMKM memiliki peran strategis dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, menciptakan lapangan kerja, serta mendorong pertumbuhan ekonomi berbasis potensi lokal. Di Kota Bengkulu, sektor UMKM kerajinan memiliki peluang yang cukup besar untuk dikembangkan sebagai penggerak ekonomi lokal. Salah satu UMKM yang bergerak dalam produksi kerajinan tenun lokal adalah Tenun Bumpak Leni Kampai yang berlokasi di Perum Bukit Asri, Kecamatan Selebar. UMKM ini merupakan usaha produksi batik yang dikelola secara mandiri dengan memanfaatkan keterampilan dan kreativitas masyarakat setempat. Produk yang dihasilkan memiliki nilai seni dan potensi ekonomi yang cukup tinggi, sehingga berpeluang menjadi produk unggulan daerah apabila dikelola secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan memetakan potensi ekonomi lokal serta peluang pengembangan usaha masyarakat, mendorong peningkatan kualitas produk serta nilai tambah usaha melalui pengembangan kreativitas dan inovasi, mendorong kemandirian ekonomi masyarakat melalui penguatan usaha berbasis potensi lokal secara berkelanjutan. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan partisipatif, edukatif, analitis, kolaboratif, dan aplikatif. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat nyata, baik bagi mahasiswa sebagai proses pembelajaran langsung di lapangan maupun bagi mitra usaha dalam mendukung pengembangan dan peningkatan kualitas pengelolaan bisnis. pendampingan pengelolaan usaha, serta penyusunan rekomendasi pengembangan yang dapat diterapkan secara berkelanjutan. Dengan pendekatan yang partisipatif dan aplikatif.
Pengembangan UMKM Tenun Berbasis Kreativitas dan Pemasaran Digital untuk Meningkatkan Nilai Ekonomi Masyarakat Eka Juliana Putri; Amallya Syahirah; Anisa Alfitri; Yoga Okta Pratama; Eeng Juli Efrianto
Center of Knowledge : Jurnal Pendidikan Dan Pengabdian Masyarakat Volume 6 Nomor 1 Februari 2026
Publisher : Pusdikra Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51178/cok.v6i1.3366

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) tenun Bumpak Leni Kampai merupakan aset ekonomi lokal yang kaya akan nilai budaya tradisional, namun sering kali terkendala oleh keterbatasan dalam proses produksi dan akses pemasaran yang luas. Penelitian ini difokuskan pada strategi pemberdayaan dan pengembangan UMKM tersebut melalui penguatan produksi serta optimalisasi pemasaran, dengan tujuan utama meningkatkan nilai ekonomi masyarakat secara berkelanjutan. Pendekatan yang diterapkan mencakup peningkatan kualitas bahan baku lokal, inovasi desain motif tenun yang menggabungkan elemen tradisional dan modern, pelatihan keterampilan bagi pengrajin, serta diversifikasi saluran pemasaran melalui platform digital, pameran lokal, dan jaringan ekspor. Metode penelitian bersifat kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam dengan pelaku UMKM, observasi langsung proses produksi, serta analisis dokumen sekunder dari lembaga pemberdayaan ekonomi desa. Metode penelitian menggunakan pendekatan partisipatif, edukatif, analitis, kolaboratif, dan aplikatif. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat nyata, baik bagi mahasiswa sebagai proses pembelajaran langsung di lapangan maupun bagi mitra usaha dalam mendukung pengembangan dan peningkatan kualitas pengelolaan bisnis. pendampingan pengelolaan usaha, serta penyusunan rekomendasi pengembangan yang dapat diterapkan secara berkelanjutan. Dengan pendekatan yang partisipatif dan aplikatif. Hasil menunjukkan penguatan produksi meningkatkan efisiensi dan kualitas produk, memperkuat daya saing pasar. Strategi pemasaran membuka peluang baru, memperluas jangkauan konsumen, dan meningkatkan pendapatan masyarakat, sekaligus memberdayakan perempuan pengrajin serta melestarikan warisan budaya.
PENGARUH HALAL AWARENESS, LOKASI DAN CITRA PRODUK TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN STREET FOOD HALAL PADA GENERASI Z DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM Egi Sri Lestari; Eka Sri Wahyuni; Eeng Juli Efrianto
Journal of Social and Economics Research Vol 8 No 1 (2026): JSER, June 2026
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54783/jser.v8i1.1497

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh halal awareness, lokasi, dan citra produk terhadap preferensi konsumen Generasi Z pada street food halal di Kota Bengkulu dalam perspektif Ekonomi Islam. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode Structural Equation Modeling–Partial Least Squares (PLS-SEM). Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 100 responden, dengan data yang dikumpulkan melalui kuesioner berbasis skala Likert. Hasil analisis menunjukkan bahwa halal awareness berpengaruh positif dan signifikan terhadap preferensi konsumen Generasi Z (path coefficient = 0,535; T-statistics = 5,267; p-value = 0,000), serta merupakan variabel dengan pengaruh terbesar dalam model (f² = 0,397). Selanjutnya, lokasi juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap preferensi konsumen (path coefficient = 0,208; T-statistics = 2,567; p-value = 0,010), namun dengan kontribusi yang relatif kecil (f² = 0,049). Citra produk juga menunjukkan pengaruh positif dan signifikan (path coefficient = 0,199; T-statistics = 2,848; p-value = 0,004), dengan efek yang tergolong kecil (f² = 0,070). Secara keseluruhan, model penelitian mampu menjelaskan 74,4% variasi preferensi konsumen (R² = 0,744), yang menunjukkan bahwa halal awareness, lokasi, dan citra produk secara simultan memiliki pengaruh yang kuat terhadap preferensi konsumen Generasi Z. Temuan ini menegaskan bahwa faktor religius merupakan determinan utama, yang didukung oleh kemudahan akses serta persepsi positif terhadap produk dalam membentuk preferensi konsumsi street food halal.
Co-Authors Alifa Faiza Nabila Amallya Syahirah Anisa Alfitri Asty Ziantika Destin Rosmaya Situmorang Egi Sri Lestari Eka Juliana Putri Eka Sri Wahyuni Misi Kartika Resti Agustiya Yoga Okta Pratama