Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

MARKETING STRATEGY FOR THE HOUSEHOLD CASSAVA CHIPS INDUSTRY IN KALOSI VILLAGE, ALLA DISTRICT, ENREKANG DISTRICT Darmiati Dahar; Muh. Jabal Nur
Paser Institute Management and Busines Vol 2 No 2 (2024): Desember
Publisher : PIRSAP (Paser Institute for Scientific Research and Publications)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The development of regional superior-based agro-industrial areas is regional development that creates a healthy climate, adds value to raw materials and creates employment opportunities. Agroindustry development will spur economic growth. The agro-industrial commodity is cassava. Cassava is not durable and has a low price, if managed well it can provide high added value. Cassava (Manihot esculenta) is an important source of carbohydrates. The food industry meets food needs and generates foreign exchange for the country. "AZA" cassava chips is a household scale agro-industry that processes cassava as cassava chips. The household business "AZA" was founded in 2017 and is located in Kalosi Village, Alla District, Enrekang Regency, South Sulawesi Province. This research was carried out deliberately using a purposive sampling method. Qualitative methods were used to find, describe and explain marketing strategies. The research data analysis method used in this research is research using descriptive analysis and SWOT analysis. Internal factors influence the formation of strengths and weaknesses (S and W), such as: decision making which has an impact on marketing, finance, operations, human resources, research and development, management information systems and corporate culture. Processing of “AZA” Cassava Chips in profitable situations. This indicates that the industry is strong and has the opportunity to be used. Recommendations and strategies used are progressive.
Pengaruh Modal Sosial dan Modal Finansial terhadap Kinerja Usaha Mikro Kecil dan Menengah Agribisnis di Polewali Mandar Yusran Mandala; Fitri Fitri; Rizky Ariesty Fachrysa Halik; Darmiati Dahar
Wanatani Vol. 6 No. 1 (2026): Edisi Februari-Juni
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/wanatani.v6i1.665

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh modal sosial dan modal finansial terhadap kinerja usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) agribisnis di Kabupaten Polewali Mandar. Penelitian ini dirancang menggunakan metode kuantitatif, dengan pengumpulan data yang dilakukan melalui observasi, kuesioner, dan dokumentasi. Uji validitas dan reliabilitas, serta analisis model luar (outer model) yang meliputi validitas konvergen, validitas diskriminan, composite reliability, dan Cronbach’s alpha, kemudian analisis model dalam (inner model) melalui nilai R-square, serta pengujian hipotesis, dilakukan dengan menggunakan perangkat lunak SmartPLS SEM 8.0. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Polewali Mandar. Populasi penelitian terdiri atas pelaku UMKM agribisnis di Kabupaten Polewali Mandar, dengan jumlah responden sebanyak 40 orang. Hasil analisis menunjukkan bahwa nilai P-Value yakni 0.011 dan nilai t-statistik yakni 2.560 sehingga modal sosial berpengaruh signifikan terhadap kinerja UMKM agribisnis di Kabupaten Polewali Mandar. Selain itu, berdasarkan nilai P-Value yakni 0.015 dan nilai t-statistik yakni 2.434 sehingga modal finansial juga berpengaruh signifikan terhadap kinerja UMKM agribisnis di Kabupaten Polewali Mandar.
Penguatan Peran Komunitas Perempuan dalam Ketahanan Pangan dan Kesehatan Lingkungan melalui Pelatihan Urban Farming Berbasis Pemanfaatan Sampah Organik Nurul Fajeriana; Endang Gunaisah; Suherni Suherni; Khasanah Khasanah; Siti Nurjannah; Fita Dewi Yuniar; Darmiati Dahar; Andi Werawe Angka
Abdimas Langkanae Vol. 5 No. 2 (2025): September-Desember 2025
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jpm.v5i2.532

Abstract

Permasalahan keterbatasan lahan dan peningkatan volume sampah rumah tangga menjadi tantangan dalam mewujudkan ketahanan pangan dan lingkungan yang sehat di wilayah perkotaan, termasuk di Provinsi Papua Barat Daya. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu ‘Aisyiyah Provinsi Papua Barat Daya dalam menerapkan urban farming sebagai solusi terhadap keterbatasan lahan dan pengelolaan sampah rumah tangga. Metode pelaksanaan meliputi pemaparan materi, pelatihan pembuatan pupuk organik cair, pembuatan pestisida nabati dari kulit bawang, serta praktik penanaman sayuran daun dengan memanfaatkan sampah anorganik sebagai media tanam. Kegiatan dilaksanakan secara partisipatif dengan pendampingan selama praktik berlangsung. Berdasarkan hasil evaluasi, terjadi peningkatan signifikan pada pengetahuan dan keterampilan peserta, dengan nilai rata-rata pre-test sebesar 58,55% meningkat menjadi 85,62% pada post-test. Peserta menunjukkan antusiasme dan kesiapan untuk menerapkan urban farming di rumah masing-masing. Kegiatan ini terbukti efektif dalam meningkatkan kapasitas perempuan, memperkuat ketahanan pangan keluarga, serta mendorong pengelolaan lingkungan yang sehat dan berkelanjutan.