Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Bagi Masyarakat
Defrial Arwin Prakasa
Universitas Muria Kudus
Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Gerakan PKK Peduli Stunting: Pencegahan Stunting Balita Melalui Program Makanan Bergizi di Desa Ternadi Melia Novi Arianti; Cecillia Jiniputri Novena Dumatubun; Muhamad Sirril Ula; Defrial Arwin Prakasa; Zaenal Afifi
Jurnal IPMAS Vol. 5 No. 2 (2025): Mei - Agustus 2025
Publisher : Pustaka Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54065/ipmas.5.2.2025.949

Abstract

Stunting masih menjadi permasalahan kesehatan serius di Indonesia, termasuk di Desa Ternadi, Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus, yang disebabkan oleh rendahnya pengetahuan gizi, keterampilan mengolah pangan lokal, dan pola asuh kurang tepat. Program Gerakan PKK Peduli Stunting dilaksanakan selama 5 hari untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan perilaku ibu balita dalam pencegahan stunting melalui tiga kegiatan utama: (1) pencegahan stunting sejak dini melalui video edukasi, (2) pelatihan pembuatan makanan tambahan bergizi, dan (3) edukasi gizi seimbang dan pola asuh anak balita. Metode pelaksanaan meliputi koordinasi dengan PKK Desa Ternadi, penyusunan materi berbasis audio-visual, praktik memasak menggunakan bahan lokal, serta edukasi interaktif dengan diskusi kelompok. Evaluasi dilakukan melalui perbandingan hasil kuisioner dan observasi sebelum dan setelah kegiatan. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan pada seluruh indikator: pemahaman definisi stunting naik dari 68,75% menjadi 90,63%, keterampilan mengolah menu bergizi meningkat dari 28,12% menjadi 87,5%, dan pemahaman prinsip gizi seimbang naik dari 53,13% menjadi 87,5%. Program ini membuktikan bahwa pendekatan partisipatif dengan media visual dan praktik langsung lebih efektif dibandingkan ceramah konvensional, serta berpotensi direplikasi di wilayah lain dengan permasalahan serupa
Co-Authors Afifi, Zaenal Cecillia Jiniputri Novena Dumatubun Melia Novi Arianti Muhamad Sirril Ula