Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Cwisan Zalukhu
Universitas Negeri Medan
Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Identifikasi Metabolit Sekunder pada Daun Tanaman Pirdot (Saurauia Vulcani Korth.) Sebagai Obat Tradisional di Sumatera Utara: Penelitian Natalia Togatorop; Artia Sihombing; Cwisan Zalukhu; Sofia Wasti Tambunan; Tari Lasmi Virginia Sihotang; Muhammad Dian Perdana
Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Vol. 4 No. 4 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 4 Tahun 2026
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jerkin.v4i4.6917

Abstract

Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang melimpah, termasuk tanaman obat tradisional. Salah satu yang banyak dimanfaatkan di Sumatera Utara adalah daun pirdot (Saurauia vulcani Korth.), yang dipercaya berkhasiat sebagai antidiabetes, antibakteri, dan antiinflamasi. Namun, informasi ilmiah mengenai kandungan metabolit sekundernya masih terbatas. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi metabolit sekunder daun pirdot melalui uji fitokimia. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan skrining fitokimia pada ekstrak etanol daun pirdot. Uji alkaloid dilakukan menggunakan pereaksi Mayer dan Dragendorff, uji flavonoid dengan metode Shinoda, dan uji saponin dengan metode busa. Hasil penelitian menunjukkan terbentuknya endapan putih pada pereaksi Mayer, sedangkan pereaksi Dragendorff tidak menghasilkan endapan merah jingga sehingga keberadaan alkaloid belum menunjukkan hasil positif yang kuat. Ekstrak daun pirdot positif mengandung flavonoid yang ditandai perubahan warna cokelat kemerahan serta saponin yang ditandai terbentuknya busa stabil. Hasil ini menunjukkan daun pirdot mengandung metabolit sekunder yang berpotensi memiliki aktivitas antioksidan, antimikroba, antiinflamasi, dan antidiabetes.
Co-Authors Artia Sihombing Muhammad Dian Perdana Natalia Togatorop Sofia Wasti Tambunan Tari Lasmi Virginia Sihotang