<![CDATA[Gout (hyperuricemia) is a health problem characterized by elevated uric acid levels in the blood, which can lead to joint pain, inflammation, and decreased quality of life if not properly managed. In Sungai Bakung Village RT 08, community knowledge regarding non-pharmacological management of gout and the utilization of herbal plants remains limited. Objective: This community service activity aimed to improve community knowledge and skills in utilizing bay leaves (Syzygium polyanthum), lemongrass (Cymbopogon citratus), and ginger (Zingiber officinale) as herbal beverages to support gout management. Methods: The program was implemented through problem identification, pre-test and post-test evaluations, health education sessions, educational videos, discussions, and the distribution of booklets containing practical herbal preparation guidelines. Results: The intervention showed a significant improvement in participants' knowledge, with an average increase of approximately 80% based on pre-test and post-test scores. Participants also demonstrated more positive attitudes toward the safe and appropriate use of herbal remedies as supportive therapy for gout. Conclusion: Health education and training on herbal utilization effectively improved community knowledge and attitudes and provided a practical approach for promoting non-pharmacological management of gout through locally available medicinal plants. Abstrak. Asam urat (hiperurisemia) merupakan salah satu masalah kesehatan yang ditandai dengan tingginya kadar asam urat dalam darah, yang dapat menyebabkan nyeri sendi, peradangan, serta penurunan kualitas hidup apabila tidak dikelola dengan baik. Di Desa Sungai Bakung RT 08, pengetahuan masyarakat mengenai penatalaksanaan nonfarmakologis asam urat dan pemanfaatan tanaman herbal masih terbatas. Tujuan: Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan daun salam (Syzygium polyanthum), serai (Cymbopogon citratus), dan jahe (Zingiber officinale) sebagai minuman herbal pendukung pengelolaan asam urat. Metode: Kegiatan dilaksanakan melalui identifikasi masalah, evaluasi menggunakan pre-test dan post-test, penyuluhan kesehatan, pemutaran video edukasi, diskusi interaktif, serta pembagian booklet yang berisi panduan praktis pembuatan minuman herbal. Hasil: Intervensi menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta yang signifikan, dengan rata-rata peningkatan sekitar 80% berdasarkan hasil pre-test dan post-test. Peserta juga menunjukkan sikap yang lebih positif terhadap penggunaan herbal secara aman dan tepat sebagai terapi pendukung dalam pengelolaan asam urat. Kesimpulan: Edukasi kesehatan dan pelatihan pemanfaatan tanaman herbal terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap masyarakat serta memberikan alternatif praktis dalam mendukung penatalaksanaan nonfarmakologis asam urat melalui pemanfaatan tanaman obat yang tersedia di lingkungan sekitar.]]>
