Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Margin Pemasaran Kopi Robusta di Kecamatan Sumbermanjing Wetan, Kabupaten Malang Umi Afdah; Adita Windasari; Adyla Mita Lestari
Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Vol. 7 No. 1 (2026): Community Engagement & Emergence Journal (CEEJ)
Publisher : Yayasan Riset dan Pengembangan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/ceej.v7i1.11362

Abstract

Kopi robusta memiliki peluang pasar yang luas baik di pasar domestik maupun internasional namun kopi robusta di tingkat petani masih menghadapi berbagai kendala yang menyebabkan produktivitas belum optimal. Sedangkan untuk mengetahui efisiensi pemasaran perlu adanya analisis margin pemasaran, maka dari itu enelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi marjin pemasaran kopi robusta di Kecamatan Sumbermanjing Wetan, Kabupaten Malang. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan menggunakan analisis regresi linier berganda Dimana varibel independen yang digunakan dalam penelitian ini meliputi jarak petani dengan lembaga pemasaran (X1), lama usahatani (X2), harga di tingkat petani (X3), umur petani (X4), dan tingkat pendidikan petani (X5), sedangkan variabel dependen yang dianalisis yaitu marjin pemasaran (Y). Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel jarak berpengaruh terhadap margin pemasaran sedangkan variabel harga di tingkat petani berpengaruh positif terhadap peningkatan marjin pemasaran. Sementara itu, variabel lama usahatani, umur petani, dan tingkat pendidikan tidak berpengaruh signifikan terhadap marjin pemasaran. Penelitian ini menunjukkan bahwa efisiensi pemasaran kopi robusta dipengaruhi oleh faktor distribusi dan mekanisme harga dalam saluran pemasaran. Oleh karena itu, diperlukan upaya pemendekan saluran pemasaran serta peningkatan akses informasi pasar bagi petani untuk meningkatkan efisiensi pemasaran dan kesejahteraan petani kopi robusta.
Analisis Perilaku Konsumen Terhadap Minuman Kopi Filter di Cafe Toko Kopi Sumber Rejeki Kayutangan Kota Malang Juli Rahaju; Djohar Noeriati; Adyla Mita Lestari; Muhandoyo Muhandoyo
Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ) Vol. 7 No. 1 (2026): Community Engagement & Emergence Journal (CEEJ)
Publisher : Yayasan Riset dan Pengembangan Intelektual

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37385/ceej.v7i1.11590

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku konsumen terhadap minuman kopi filter serta mengetahui pengaruh ulasan pelanggan (electronic word of mouth/e-WOM) terhadap keputusan pembelian di Toko Kopi Sumber Rejeki Kayutangan, Kota Malang. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan menggunakan model analisis interaktif Miles dan Huberman yang didukung oleh teori Proses Keputusan Pembelian dari Kotler dan Keller, Theory of Planned Behavior (TPB), dan Electronic Word of Mouth (e-WOM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku konsumen dalam membeli minuman kopi filter mengikuti tahapan proses keputusan pembelian, yaitu pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, keputusan pembelian, dan perilaku pascapembelian. Konsumen tidak hanya membeli kopi filter untuk memenuhi kebutuhan konsumsi, tetapi juga sebagai bagian dari gaya hidup, pengalaman menikmati specialty coffee, dan aktivitas sosial. Pada tahap pencarian informasi, konsumen memanfaatkan media digital seperti Google Maps, Instagram, TikTok, serta rekomendasi dari teman atau kerabat. Dalam mengevaluasi alternatif, kualitas produk, cita rasa kopi, kualitas biji kopi, metode penyeduhan, pelayanan barista, dan kenyamanan tempat menjadi pertimbangan utama dibandingkan harga. Penelitian juga menemukan bahwa ulasan pelanggan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pembentukan persepsi dan keputusan pembelian. Ulasan positif meningkatkan kepercayaan, minat beli, kepuasan, pembelian ulang, rekomendasi kepada konsumen lain, serta berkontribusi dalam membangun citra usaha dan loyalitas pelanggan. Dengan demikian, keberhasilan penjualan kopi filter tidak hanya ditentukan oleh kualitas produk, tetapi juga oleh pengalaman konsumsi dan pengelolaan ulasan pelanggan pada media digital.