Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Jurnal Lentera Pengabdian
Citra Purwita
Universitas Negeri Yogyakarta
Arts Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PEMBERDAYAAN SISWA PONDOK PESANTREN MADRASAH ALIYAH SWASTA MU’ALLIMIN TEMANGGUNG DENGAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA OPEN PAN DRYING DALAM PENGOLAHAN SUSU KAMBING BERNILAI EKONOMIS Dian Juliani; Endah Wening Budiningrum; Citra Purwita; Wawan Setyawan Suprayogi; Hisyam Azzam Akbar; Riska Damayanti
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 31 No. 4 (2025): OKTOBER-DESEMBER
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v31i4.69044

Abstract

The Muallimin Temanggung Private Islamic Boarding School has great potential in goat milk processing, but so far it has not been optimally utilized. To address this challenge, the objective of this empowerment program is to apply appropriate open pan drying technology to process liquid goat milk into powdered milk that is more durable and has a high selling value, while also improving the entrepreneurial skills of the students. The methods used included delivering material on entrepreneurial motivation, financial literacy, and digital marketing, as well as hands-on training in goat milk processing, storage, packaging, and food safety standards. The pretest results showed that the students' knowledge was still low, averaging 2.75–3.45, especially in processing techniques and BPOM standards. After the training, the post-test results increased significantly, with an average of 3.35–4.05, including an understanding of the processing of milk powder and good packaging techniques. The conclusion of this community service activity is that the application of open pan drying has proven to be effective in processing goat milk into quality products and is able to improve the skills, motivation, and entrepreneurial intention of santri.
Penguatan Kapasitas Sumber Daya Manusia dan Tata Kelola Layanan Desa Wisata Pulerejo dalam Mendukung Pariwisata Berkelanjutan Elin Trinovita; Naning Margasari; Musaroh Musaroh; Citra Purwita
Lentera Pengabdian Vol. 4 No. 03 (2026): Juli 2026
Publisher : Lentera Ilmu Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59422/lp.v4i03.1331

Abstract

Pengembangan desa wisata memerlukan dukungan sumber daya manusia dan tata kelola layanan yang memadai untuk menciptakan layanan wisata yang berkualitas dan berkelanjutan. Namun, pengelola Desa Wisata Pulerejo di Dusun Pulerejo, Desa Bokoharjo, Kecamatan Prambanan, Kabupaten Sleman masih menghadapi keterbatasan dalam aspek pelayanan wisata, pembagian tugas, dan sistem kerja pengelolaan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan kapasitas sumber daya manusia dan tata kelola layanan pengelola desa wisata guna mendukung pariwisata berkelanjutan. Kegiatan dilaksanakan pada periode 1 April hingga 10 Juni 2026 dengan melibatkan 40 orang pengelola Desa Wisata Pulerejo sebagai peserta. Program dilaksanakan melalui identifikasi kebutuhan, workshop penguatan kapasitas, pelatihan tata kelola layanan wisata, pendampingan penyusunan sistem kerja, serta evaluasi program. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta yang ditunjukkan oleh kenaikan nilai rata-rata dari 62 pada pre-test menjadi 86 pada post-test. Selain itu, terjadi peningkatan kesiapan pengelola pada aspek pemahaman layanan, kerja tim, pembagian tugas, dan kesiapan operasional. Program ini juga menghasilkan luaran berupa dokumen standar layanan wisata dasar, matriks pembagian tugas dan tanggung jawab, serta sistem koordinasi kerja yang dapat digunakan sebagai pedoman operasional pengelola desa wisata. Secara keseluruhan, kegiatan pengabdian berhasil meningkatkan kapasitas individu dan kesiapan organisasi pengelola sehingga mendukung pengelolaan destinasi wisata yang lebih profesional, terstruktur, dan berkelanjutan.
Co-Authors Dian Juliani Elin Trinovita Endah Wening Budiningrum Hisyam Azzam Akbar Musaroh, Musaroh Naning Margasari Riska Damayanti Wawan Setyawan Suprayogi