Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGROVITAL : Jurnal Ilmu Pertanian
Sriwati Malle
Program Studi Agroindustri, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Earth & Planetary Sciences Veterinary

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Formulasi Paraffin Aromatik Citronella Oil Sebagai Agen Penolak Hama Pada Penyimpanan Benih Jagung Mariani Mariani; Sriwati Malle
AGROVITAL : Jurnal Ilmu Pertanian Vol 10, No 1 (2025): AGROVITAL VOLUME 10, NOMOR 1, MEI 2025
Publisher : LPPM Universitas Al Asyariah Mandar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35329/agrovital.v10i1.6083

Abstract

Minyak esensial serai wangi (Cymbopogon nardus) dapat dimanfaatkan dalam pembuatan produk penolak hama pada biji jagung. Minyak esensial sereh wangi dikenal dengan nama Citronella oil mengandung senyawa alam yang berpotensi sebagai zat aktif dengan komponen geraniol dan citronellal yang menimbulkan aroma yang tidak disukai oleh hama Sithopilus zeamais pada penyimpanan pasca panen jagung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis senyawa pada produk paraffin aromatik dari citronella oil sebagai penolak hama pada penyimpanan benih jagung dalam sediaan padat. Hasil  Analisa FT-IR pada produk dengan konsentrasi 5%, 10% da 15% pada rentang 500 – 4000 cm-1 menunjukkan adanya gugus fungsi aromatik yang menimbulkan aroma pada minyak atsiri dan semakin tinggi konsentrasi citronella oil menghasilkan intensitas aroma yang lebih tinggi. Semakin tinggi konsentrasi Citronella oil maka jumlah penguapan minyak atsiri semakin besar.  Persentase bobot sisa  berbanding terbalik dengan jumlah konsentrasi minyak atsiri setelah penyimpanan 5 minggu. Hasil analisis sidik ragam menunjukkan paraffin aromatik citronella oil pada konsentrasi  10% dan 15% berpengaruh terhadap persentase daya tolak hama kumbang bubuk jagung.
Co-Authors Mariani Mariani