Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agroteknologi dan Kehutanan Tropika
Asriani Asriani
Universitas Mulawarman
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Kandungan Fitokimia Kualitatif Ekstrak Etil Asetat dan Etanol Tangkai Buah Kapul (Baccaurea Macrocarpa) Andres Sangka' Rura; Asriani Asriani; Agmi Sinta Putri
Jurnal Agroteknologi dan Kehutanan Tropika Vol 4, No 2 (2026): Juli 2026
Publisher : Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31293/jakt.v4i2.9370

Abstract

Hutan merupakan suatu kawasan dengan sumber daya alam yang memiliki keanekaragam hayati yang tinggi dengan produk HHBK seperti buah-buhan dengan berbagai jenis seperti buah kapul. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kandungan senyawa pada tangkai buah kapul sebagai pemanfaatan limbah organik dengan perbandingan antara pelarut ekstrak etanol dan etil asetat. Penelitian ini dilakukan dengan menguji skrining fitokimia kualitatif dengan menguji senyawa alkaloid, triterpenoid, steroid, karbohidrat, flavonoid, tanin, kumarin, karotenoid, dan fenol. Hasil pengujian skrining fitokimia menunjukkan bahwa kandungan senyawa yang terkandung pada tangkai buah kapul pada pelarut etil asetat dan etanol sama-sama memiliki kandungan senyawa yaitu alkaloid, triterpenoid, saponin, karbohidrat, flavonoid, tanin, kumarin dan fenol. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tangkai buah kapul berpotensi sebagai antibakteri dengan senyawa yang baik sehingga dapat dilakukan pengujian aktivitas antioksidan dan antibakteri pada ekstrak tangkai buah kapul. Kata kunci : Fitokimia Kualitatif, Limbah Pasca Panen, Perbandingan Pelarut, Pemanfaatan Limbah, Tangkai Buah Kapul.
Co-Authors Agmi Sinta Putri Andres Sangka' Rura