Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Sepakat : Sesi Pengabdian Kepada Masyarakat
Nendi Setiawan
Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Djuanda, Bogor, Indonesia
Humanities Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENDAMPINGAN UMKM BARRACKS CAFE DALAM PENETAPAN HARGA DIKAWASAN PUNCAK BOGOR Nendi Setiawan; Yulianingsih
SEPAKAT Sesi Pengabdian pada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2026): SEPAKAT JUNI 2026
Publisher : INTERNATIONAL PENELITI EKONOMI, SOSIAL, DAN TEKNOLOGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56371/sepakat.v6i1.591

Abstract

Persaingan usaha kafe di kawasan wisata Puncak Bogor semakin meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah pelaku usaha kuliner yang menawarkan konsep dan harga yang beragam. Kondisi tersebut menuntut pelaku usaha untuk memiliki strategi penetapan harga yang tepat agar mampu menarik konsumen dan mempertahankan daya saing. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk melakukan pendampingan kepada UMKM Barracks Cafe Cibeureum dalam mengevaluasi dan memperbaiki strategi penetapan harga produk guna meningkatkan kinerja pendapatan usaha. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui pendekatan partisipatif dengan teknik observasi langsung terhadap harga produk dan aktivitas usaha, wawancara dengan pemilik usaha, diskusi bersama mitra, serta analisis perbandingan harga dengan kafe pesaing di wilayah Cisarua. Berdasarkan hasil kegiatan, diketahui bahwa sebagian besar harga menu Barracks Cafe relatif lebih tinggi dibandingkan kafe sejenis, yang berdampak pada fluktuasi pendapatan dan belum tercapainya target pendapatan secara konsisten. Melalui kegiatan pendampingan, mitra diberikan rekomendasi strategis berupa penyesuaian harga menu tertentu, penyusunan strategi harga paket, serta penerapan harga yang lebih fleksibel sesuai kondisi pasar dan daya beli konsumen. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu Barracks Cafe meningkatkan daya saing usaha dan mencapai pendapatan yang lebih stabil di kawasan wisata Puncak Bogor.
Co-Authors Yulianingsih