Setyawan Aryajati
Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Pamulang, Indonesia.

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Kualitas Produk dalam Mempertahankan Kepuasan Konsumen pada Pondok Pempek 08 di Ciledug Kota Tangerang Setyawan Aryajati; Senen
Progressus Humanitatis Vol 2 No 1 (2026): Progressus Humanitatis
Publisher : Yayasan Berkah Abadi Mulia Bersama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70285/stw82774

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas produk Pondok Pempek 08 serta menganalisis kualitas produk dalam menjaga kepuasan konsumen Pondok Pempek 08. Penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik observasi, dokumentasi, dan wawancara kepada pemilik, karyawan, dan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk Pondok Pempek 08 dinilai memiliki komitmen yang tinggi untuk menjaga kepuasan para konsumen. Namun ada beberapa tantangan yang dihadapi diantaranya fluktuasi harga bahan baku dan juga ketersediaan bahan yang berkualitas. Konsumen menyatakan puas terhadap kualitas yang diberikan oleh Pondok Pempek 08. Hanya saja kekurangan platform pemesanan online yang masih belum tersedia di Pondok Pempek 08.