Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Sharia Economics, Banking and Accounting
Sabila Agustina Putri.S
Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Jambi
Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Analisis Penerapan Process Costing dan Job Order Costing pada UMKM Bakso Solo Mas Dua Sabila Agustina Putri.S; Novi Sintyasari; Olga Andesti; Ilmi Aurelin Salsabilah; Mellya Embun Baining
Journal of Sharia Economics, Banking and Accounting Vol 3, No 1: 2026
Publisher : STAI Nurul Islam Mojokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52620/jseba.v3i1.414

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan hybrid costing system pada UMKM Bakso Solo Mas Dua dalam penentuan harga pokok produksi. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan desain studi kasus tunggal. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi selama Juni 2026, kemudian dianalisis menggunakan model interaktif Miles, Huberman, dan Saldana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha ini menjalankan dua pola produksi sekaligus, yaitu produksi rutin untuk penjualan harian dan produksi berdasarkan pesanan khusus. Kondisi tersebut membuat penerapan hybrid costing system menjadi relevan karena mampu mengakomodasi process costing pada produksi reguler dan job order costing pada pesanan khusus. Hasil perhitungan menunjukkan total biaya produksi sebesar Rp2.054.256 dengan harga pokok produksi sebesar Rp4.200 per porsi setelah pembulatan. Temuan ini menunjukkan bahwa penerapan hybrid costing system menghasilkan informasi biaya yang lebih sistematis dan lebih sesuai dengan karakteristik operasional usaha dibandingkan pencatatan biaya secara sederhana. Penelitian ini memberikan kontribusi pada pengembangan kajian akuntansi biaya UMKM, khususnya pada usaha kuliner dengan pola produksi campuran, serta menjadi dasar bagi pengambilan keputusan biaya yang lebih tepat.
Co-Authors Ilmi Aurelin Salsabilah Mellya Embun Baining Novi Sintyasari Olga Andesti