Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Teratai
Hasna Amelia Putri
Institut Bisnis dan Informatika (IBI) Kosgoro 1957
Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGEMBANGAN DIVERSIFIKASI MENU SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN DAYA SAING WARKOP PANCONG LUMER DI ERA PERSAINGAN BISNIS KULINER Gilang Ramadhan Gunawan; Leni Vebriyani Agung; Sirly Mayyasa; Hasna Amelia Putri; Nurhasanah Marko
Jurnal Pengabdian Teratai Vol. 7 No. 1 (2026): Vol. 7 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Teratai
Publisher : Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Pada Masyarakat (LPPM) Institut Bisnis dan Informatika (IBI) Kosgoro 1957

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55122/teratai.v7i1.2042

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan daya saing Warkop Pancong Lumer melalui strategi diversifikasi menu. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi masalah, pengembangan produk, implementasi, pendampingan, dan evaluasi berbasis preferensi konsumen dan data penjualan. Strategi yang diterapkan mencakup pengembangan varian pancong baru, penambahan minuman pendamping, serta optimalisasi promosi digital. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan kinerja usaha, dengan penjualan dan jumlah pelanggan harian meningkat sekitar 60%. Menu baru mendominasi 78% total pesanan, menunjukkan penerimaan pasar yang sangat baik. Diversifikasi menu terbukti efektif dalam meningkatkan daya saing dan keberlanjutan UMKM kuliner.
Co-Authors Gilang Ramadhan Gunawan Leni Vebriyani Agung Nurhasanah Marko Sirly Mayyasa