Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Pelatihan Kewirausahaan Perempuan untuk Ketahanan Keluarga dalam Pencegahan Stunting melalui Budidaya Jamur Tiram dan Pengenalan Laporan Keuangan UMKM Emiyati; Yenni Suryono; Mita Hargianti; Miftahul Jannah; Dody Tri Purnawinata
NGABDIMAS Vol. 8 No. 01 Juni (2025): Jurnal Ngabdimas Pengabdian Pada Masyarakat
Publisher : PPPM Institut Teknologi Pagar Alam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36050/y3005p66

Abstract

maaf......
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PEMANFAATAN DAUN KELOR SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN BOLU KUKUS UNTUK MAKANAN TAMBAHAN BALITA SEBAGAI SALAH SATU UPAYA PENANGANAN STUNTING Emiyati emi; Muhammad Taufik; Yenni Suryono; Dewi Oktaria Anggaraeini.
NGABDIMAS Vol. 8 No. 02 Desember (2025): Jurnal Ngabdimas Pengabdian Pada Masyarakat
Publisher : PPPM Institut Teknologi Pagar Alam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36050/30pv9b10

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat melalui pemanfaatan daunkelor (morianga oleifera) sebagai bahan dasar pembuatan bolu kukus , yang berfungsi sebagai makanan tambahan bergizi untuk balita dalam upaya penanganan stunting.Permasalahan stunting yang dialami balita di indonesia disebabkan oleh kurangnya asupan gizi yang memadai sehingga di perlukan inovasi dalam pengolahan pangan lokal yang kaya nutrisi .Metode pelaksanaan meliputi survey potensi ,penyuluhan,pelatihan , dan praktik langsung pembuatan bolu kukus daun kelor .Kegiatan ini melibatkan ibu ibu balita, ibu PKK ,kader posyandu serta bidang desa tanjung jati kecamatan muara enim kabupaten muara enim.hasil pelatihn menunjukan peningkatan pengetahuaan peserta tentang gizi,keterampilan mengolah makanan bergizi serta motivasi untuk mengadopsi dan mengembangkan produk inibaik untuk konsumsi rumah tangga maupun peluang usaha. Produk bolu kukus berdasis daun kelor mendapatkan responpositif dengan rasa yang unik, dan disukai ibu ibu maupun anak.Program ini diharapakan dapat menjadi langkah awal strategi dalam pencegahan stunting melalui optimalisasi sumber daya lokal yang mudah di akses. 
Pemanfaatan Limbah Organik Menjadi Eco Enzyme dalam Tinjauan Ekonomi Muhammad Taufik; Yenni Suryono; Emiyati; Dwi Oktarina Aryani; Sri Hayu Rahayu; Heriawan
Prosiding Silampari Conference of Life Sciences and Techonology (Silamparilist) Vol 1 (2025): Proceeding Silampari Conference of Life Science and Technology
Publisher : Proceeding of Silampari Conference of Life Science and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Limbah organik yang berasal dari rumah tangga dan pasar tradisional menjadi salah satu jenis sampah yang jumlahnya sangat besar di Indonesia. Sayangnya, pemanfaatan limbah ini masih minim, sehingga memicu permasalahan lingkungan dan menyia-nyiakan potensi ekonomi yang ada. Kondisi ini mendorong perlunya solusi yang tidak hanya ramah terhadap lingkungan, tetapi juga memiliki nilai ekonomi. Salah satu pendekatan inovatif yang dapat diterapkan adalah pengolahan limbah organik menjadi eco enzyme, yaitu cairan hasil fermentasi dari sisa buah dan sayuran yang dapat difungsikan sebagai pupuk organik, disinfektan, serta pembersih alami. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi pemanfaatan eco enzyme dari sisi ekonomi, khususnya sebagai peluang bisnis sekaligus kontribusinya dalam mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs). Metode yang digunakan berupa telaah pustaka terhadap literatur ilmiah dan program pelatihan masyarakat selama lima tahun terakhir. Hasil studi menunjukkan bahwa eco enzyme menawarkan peluang usaha yang potensial, memiliki biaya produksi yang rendah, dan dapat diterapkan dengan mudah baik di tingkat individu maupun komunitas. Disimpulkan bahwa pengolahan limbah organik menjadi eco enzyme tidak hanya berdampak positif bagi lingkungan, tetapi juga mampu mendorong pertumbuhan ekonomi lokal yang berkelanjutan.
ANALYSIS OF LIQUIDITY, SOLVABILITY, AND PROFITABILITY RATIOS TO ASSESS THE LEVEL OF FINANCIAL HEALTH AT PT YAKIN SEJAHTERA MANDIRI MUARA ENIM TAHUN 2020–2024 Yenni Suryono; Dwi Oktarina Aryani; Arya Singgih Prasadana
Journal of Accounting Research, Utility Finance and Digital Assets Vol. 5 No. 1 (2026): July
Publisher : PT. Radja Intercontinental Publishing

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.21767442

Abstract

The sharp fluctuation in net profit of PT Yakin Sejahtera Mandiri Muara Enim during 2020–2024—from a peak of IDR 5.3 billion in 2021 to only IDR 289 million in 2023—raises questions about the overall financial health of this construction services company. This study aims to analyze that condition through liquidity, solvency, and profitability ratios using a descriptive quantitative method based on secondary data from the company's annual balance sheets and income statements. The results show that the company's liquidity and solvency remained strong and stable throughout the period, with the current ratio consistently above 200% and the debt-to-asset ratio below 40%, indicating sound working capital management and a healthy funding structure. In contrast, profitability ratios fluctuated sharply: Return on Equity surged to 182% in 2021 before plunging to 7.55% in 2023 due to rising operational cost pressure and then recovered to 17.19% in 2024. These findings indicate that strong liquidity and solvency do not automatically guarantee earnings stability, making the operational current ratio a key factor for the sustainability of project-based construction businesses such as PT Yakin Sejahtera Mandiri.