Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF) Jurnal Andaliman: Jurnal Gizi Pangan, Klinik dan Masyarakat
Dian Ayu Ainun Nafies
Program Studi Sarjana Gizi, Fakultas Kesehatan, Institut Ilmu Kesehatan Nahdlatul Ulama Tuban
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Hubungan Indeks Massa Tubuh, Lingkar Perut, dan Kualitas Hidup dengan Tekanan Darah Diastolik pada Lansia di Wilayah Perdesaan dan Perkotaan Dian Ayu Ainun Nafies; Nikita Welandha Prasiwi; Tysa Runingsari; Lilia Faridatul Fauziah
Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF) Vol. 6 No. 1 (2025): Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)
Publisher : Faculty of Medicine and Health Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/mjnf.6.1.24-34

Abstract

Latar Belakang: Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan utama pada lansia dan menjadi faktor risiko penyakit kardiovaskular. Indeks Massa Tubuh (IMT), lingkar perut, serta kualitas hidup merupakan faktor penting yang diduga berhubungan dengan tekanan darah diastolik. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan IMT, lingkar perut, dan kualitas hidup dengan tekanan darah diastolik pada lansia di wilayah perdesaan dan perkotaan. Metode Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional pada 120 lansia berusia ≥60 tahun yang tinggal di wilayah perdesaan dan perkotaan. Data IMT diperoleh dari pengukuran berat badan dan tinggi badan, lingkar perut diukur menggunakan pita ukur, kualitas hidup dinilai menggunakan kuesioner WHOQOL-BREF yang telah terstandarisasi, dan tekanan darah diukur menggunakan tensimeter digital. Analisis hubungan antar variabel dilakukan dengan uji korelasi dan regresi linier berganda, dengan tingkat signifikansi p<0,05. Hasil: Hasil analisis menunjukkan tidak terdapat hubungan signifikan antara IMT dengan tekanan darah diastolic, baik di perdesaan (p=0,334) maupun di perkotaan (0,488). Lingkar perut menunjukkan kecenderungan berhubungan dengan tekanan darah diastolik, dengan hasil analisis regresi menunjukkan pengaruh positif yang signifikan (β=0,347;p=0,008). Kualitas hidup menunjukkan hubungan yang negatif terhadap tekanan darah diastolik, namun tidak signifikan (p=0,210). Simpulan: IMT dan kualitas hidup terbukti tidak memiliki hubungan signifikan dengan tekanan darah diastolik pada lansia, sedangkan lingkar perut berpengaruh signifikan terhadap tekanan darah diastolik pada lansia. Hasil ini menegaskan pentingnya pengendalian obesitas sentral dalam upaya pencegahan hipertensi pada lansia di perdesaan maupun perkotaan.
The Relationship Between Food Acceptance And Usual Food Leftovers In Inpatients At Rsud dr. R. Koesma Tuban Norma Amalia Qodriatika; Dian Ayu Ainun Nafies
Jurnal Andaliman: Jurnal Gizi Pangan, Klinik dan Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2024): EDISI DESEMBER
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jgpkm.v4i2.63680

Abstract

The provision of food in hospitals is said to be successful if food waste from inpatients in the hospital reaches <20%. According to the survey results, the percentage of food waste at RSUD dr. R. Koesma Tuban still has not reached the minimum service standard. The aim of this research is to determine the relationship between the acceptability of food taste and regular food waste in inpatients. Correlational analytical research method with a cross sectional approach. The sample for this research consisted of 133 respondents, determined using incidental sampling techniques. Research analysis uses the contingency coefficient statistical test. The results of the research show that most of the food's acceptability is in the delicious category with an average of 81%, while the remaining food is in the large category (>20%) with an average of 22%. The conclusion from this research is that there is a lot of food waste at RSUD dr. R Koesma Tuban is not influenced by the taste of the food served, but there are other factors that influence the amount of leftover food in patients, namely a decrease in appetite in patients. So there was no significant relationship found between the acceptability of food taste and food waste.
Co-Authors Lilia Faridatul Fauziah Nikita Welandha Prasiwi Norma Amalia Qodriatika Tysa Runingsari