Theresia Budi Jayanti
Program Studi S1 Arsitektur, Fakultas Arsitektur, Perencanaan dan Real Estate, Universitas Tarumanagara, Jakarta

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENERAPAN HASIL OLAHAN MINYAK JELANTAH SEBAGAI SUMBER ENERGI BANGUNAN DI DUREN SAWIT DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR REGENERATIF Aury Tikafia Cahyaningrum; Theresia Budi Jayanti
Jurnal Sains, Teknologi, Urban, Perancangan, Arsitektur (Stupa) Vol. 8 No. 1 (2026): APRIL
Publisher : Jurusan Arsitektur dan Perencanaan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/stupa.v8i1.37070

Abstract

Jakarta, as the center of industrial and consumer activities, produces a very high volume of household waste, including used cooking oil that is often improperly disposed of without adequate management. This habit causes soil and water pollution, degrades environmental quality, and worsens urban ecological conditions. Considering the potential of waste as a renewable energy source, the Used Cooking Oil Processing Facility in Duren Sawit aims to present an architectural solution that functions not only as a processing center but also as a space for education, social interaction, and community empowerment. The literature review emphasizes the application of regenerative architectural principles that focus on the reciprocal relationship between humans, buildings, and the environment, as well as the integration of circular economy concepts to transform waste into valuable resources. The design approach considers regenerative aspects through energy efficiency, optimization of natural ventilation and daylight, and the use of environmentally friendly local materials. The design results show that the implementation of a regenerative system can create a closed-loop cycle, in which biodiesel produced from used cooking oil is reused as an energy source for building operations. Beyond its energy system, the facility also functions as a public learning space that enhances ecological awareness and community participation in sustainable waste management within dense urban areas. Keywords: Biodiesel; Processing; Regenerative; Used cooking oil Abstrak Jakarta sebagai pusat aktivitas industri dan konsumsi menghasilkan volume limbah rumah tangga yang sangat tinggi, termasuk minyak jelantah yang sering dibuang sembarangan tanpa pengelolaan yang memadai. Kebiasaan ini menimbulkan pencemaran tanah dan air, menurunkan kualitas lingkungan, serta memperburuk kondisi ekologi perkotaan. Dengan mempertimbangkan potensi limbah sebagai sumber energi terbarukan, pengolahan minyak jelantah di Duren Sawit bertujuan menghadirkan solusi arsitektural yang tidak hanya berfungsi sebagai tempat pengolahan, tetapi juga sebagai ruang edukasi, interaksi sosial, dan pemberdayaan masyarakat. Kajian literatur menekankan penerapan prinsip arsitektur regeneratif yang berfokus pada hubungan timbal balik antara manusia, bangunan, dan lingkungan, serta integrasi konsep ekonomi sirkular untuk mengubah limbah menjadi sumber daya yang memiliki nilai guna. Pendekatan desain memperhatikan aspek regeneratif melalui efisiensi energi, optimalisasi sirkulasi udara dan cahaya alami, serta pengaruh positif pada ekosistem setempat. Hasil perancangan menunjukkan bahwa penerapan sistem regeneratif mampu menciptakan siklus tertutup, di mana biodiesel hasil olahan minyak jelantah dimanfaatkan kembali sebagai sumber energi bagi bangunan. Selain sistem energi bangunan, pengolahan ini juga dapat berperan sebagai ruang pembelajaran publik yang memperkuat kesadaran ekologis dan partisipasi masyarakat dalam pengelolaan limbah berkelanjutan di kawasan perkotaan padat.
KONSEP INDUSTRI KEMASAN KOSMETIK DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR REGENERATIF DI JOGLO, JAKARTA BARAT Regina Christanta Wijaya; Theresia Budi Jayanti
Jurnal Sains, Teknologi, Urban, Perancangan, Arsitektur (Stupa) Vol. 8 No. 1 (2026): APRIL
Publisher : Jurusan Arsitektur dan Perencanaan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/stupa.v8i1.37071

Abstract

The rapid growth of the national skincare and cosmetics industry has created enormous economic potential for Indonesia. However, behind this development lies a fundamental vulnerability, namely the high level of dependence on imported packaging materials, which currently reaches around 60 to 70 percent of total demand. This not only hampers the independence of the domestic cosmetics industry but also reduces the competitiveness of local products in the global market. To address this and strengthen the capacity of domestic resources, this study proposes and proposes the design of an industrial facility specifically focused on the production of cosmetic packaging bottles based on local resources. The analytical method used is a study of precedents and journals. The design approach used for this project is regenerative architecture, not only emphasizing sustainability but also aiming to restore and improve the condition of the surrounding environment. The implementation of this design is realized through the use of recycled materials, as well as the implementation of passive design strategies to maximize energy efficiency. These strategies include optimizing natural lighting, the use of solar panels to reduce fossil fuel consumption, and ergonomic and hygienic spatial planning for workers and visitors. By integrating regenerative principles and operational efficiency, this facility is expected to be able to reduce production costs, reduce carbon footprint, and become a pilot model for industrial architecture with a regenerative architecture concept that supports national cosmetics independence and encourages green economic growth in Indonesia. Keywords: Architecture; Cosmetic; Industry; Packaging; Regenerative Abstrak Pertumbuhan pesat industri perawatan kulit dan kosmetik nasional telah menciptakan potensi ekonomi yang sangat besar bagi Indonesia. Namun, di balik perkembangan tersebut, tersimpan kerentanan mendasar, yaitu tingginya tingkat ketergantungan terhadap impor bahan kemasan yang saat ini mencapai sekitar 60 hingga 70 persen dari total kebutuhan. Hal ini tidak hanya menghambat kemandirian industri kosmetik dalam negeri, tetapi juga menurunkan daya saing produk lokal di pasar global. Untuk menanggapi hal tersebut sekaligus memperkuat kapasitas sumber daya domestik, dalam studi ini diajukan dan diusulkan untuk perancangan fasilitas industri yang secara khusus difokuskan pada produksi botol kemasan kosmetik berbasis sumber daya lokal. Metode analisis yang digunakan adalah dengan studi preseden, dan jurnal. Pendekatan desain yang digunakan untuk proyek ini adalah arsitektur regeneratif, tidak hanya menekankan keberlanjutan, tetapi juga bertujuan memulihkan dan memperbaiki kondisi lingkungan sekitarnya. Implementasi desain ini diwujudkan melalui penggunaan material hasil daur ulang, serta penerapan strategi desain pasif untuk memaksimalkan efisiensi energi. Strategi tersebut mencakup optimalisasi pencahayaan alami, penggunaan panel surya untuk mengurangi konsumsi energi fosil, serta tata ruang ergonomis dan higienis bagi pekerja maupun pengunjung. Dengan integrasi prinsip regeneratif dan efisiensi operasional, fasilitas ini diharapkan mampu menekan biaya produksi, mengurangi jejak karbon, serta menjadi model percontohan arsitektur industri dengan konsep arsitektur regeneratif yang mendukung kemandirian kosmetik nasional dan mendorong pertumbuhan ekonomi hijau di Indonesia.