This Author published in this journals
All Journal Education Curiosity
Aulia Azmi Nst
Pendidikan Administrasi Perkantoran, Fakultas Ekonomika dan Bisnis, Universitas Negeri Surabaya

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pengaruh Lokasi Usaha dan Strategi Branding terhadap Persepsi Daya Saing Bakpia Djava Yogyakarta: Studi pada Mahasiswa Peserta Pembelajaran Luar Kampus (PLK) Haidar Ulin Nuha; Daffa Maulana Aditya; Ferdi Setiawan Dwi Saputra; Aulia Azmi Nst; Adelia Rahma; Fandi Sanjaya
EduCurio: Education Curiosity Vol 4 No 3 (2026): Mei-Agustus 2026
Publisher : Yayasan Pendidikan Tanggui Baimbaian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.71456/ecu.v4i3.2349

Abstract

Persaingan industri oleh-oleh khas Yogyakarta yang semakin ketat menuntut setiap pelaku usaha untuk memiliki strategi yang mampu meningkatkan daya saing perusahaan. Bakpia Djava merupakan salah satu produsen bakpia di Yogyakarta yang memiliki karakteristik berbeda dibandingkan kompetitornya melalui konsep open kitchen, fasilitas kunjungan industri, pelayanan prima, dan konsep one stop shopping. Namun demikian, lokasi usaha yang berada di luar kawasan wisata utama seperti Malioboro menjadi tantangan tersendiri dalam membangun persepsi daya saing perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh lokasi usaha dan strategi branding terhadap persepsi daya saing Bakpia Djava Yogyakarta berdasarkan penilaian mahasiswa peserta Pembelajaran Luar Kampus (PLK). Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Populasi penelitian berjumlah 228 mahasiswa peserta PLK Program Studi Pendidikan Administrasi Perkantoran Universitas Negeri Surabaya. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling, sehingga diperoleh 149 responden yang memenuhi kriteria penelitian. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner dengan skala Likert dan dianalisis menggunakan IBM SPSS Statistics 25 melalui uji validitas, uji reliabilitas, analisis regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi (R²). Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan rekomendasi strategis bagi Bakpia Djava dalam memperkuat persepsi daya saing perusahaan melalui pengelolaan lokasi usaha dan strategi branding.