Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS EFEKTIVITAS PENERAPAN METODE EOQ DAN JIT DALAM MENGENDALIKAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA UMKM RUMAH MAKAN PADANG UJUANG PULAU Aini Kurnia; Ceisya Amaro; Aggnes Anggelea Patricia; Nur Hasanah; Destin Aulia Khaira; Nina Anggreani
Jurnal Akuntansi dan Bisnis Vol. 5 No. 1 (2025): Mei 2025 : Jurnal Akuntansi dan Bisnis (AKUNTANSI)
Publisher : LPPM PoliteknikPratamaKendal- Universitas Sains Dan Teknologi Komputer

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51903/jiab.v5i1.984

Abstract

UMKM kuliner, terutama Rumah Makan Padang Ujuang Pulau, sangat bergantung pada ketersediaan bahan baku segar dalam jumlah dan waktu yang tepat, yang dapat meminimalkan biaya untuk operasional dan meningkatkan efisiensi pada produksi. Studi ini bertujuan untuk membandingkan dan menganalisis seberapa efektif metode EOQ dan JIT dalam mengendalikan stok bahan baku di Rumah Makan Padang Ujuang Pulau. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif. Cara untuk mengumpulkan data penelitian ini dilakukan dengan melakukan observasi, dokumentasi, dan wawancara. Data dianalisis menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Just In Time (JIT). Data diolah dengan menggunakan Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode EOQ dapat menekan biaya persediaan menjadi Rp 51.055 dengan frekuensi pemesanan rata-rata 3,1 kali per tahun, sedangkan metode JIT dapat menekan biaya persediaan menjadi Rp 1.160.301 dengan frekuensi pembelian 1,2 kali per tahun. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa EOQ menjadi metode paling efektif untuk mengendalikan persediaan bahan baku pada UMKM ini, meskipun JIT dapat dipertimbangkan untuk kebutuhan efisiensi frekuensi pemesanan. Ini berbeda dengan kebijakan persediaan UMKM saat ini, yang memiliki biaya persediaan tertinggi.
Pengaruh Return On Assets (ROA), Earning Per Share (EPS), Dan Net Profit Margin (NPM) Terhadap Harga Saham Pada Perusahaan Manufaktur Subsektor Makanan Dan Minuman Periode 2023 - 2025 Nina Anggreani; Nur Abdillah
JURNAL ILMIAH EKONOMI, MANAJEMEN, BISNIS DAN AKUNTANSI Vol. 3 No. 5 (2026): September
Publisher : CV. KAMPUSA AKADEMIK PUBLISING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61722/jemba.v3i5.3144

Abstract

Stock price fluctuations that are not always aligned with financial performance and research gaps from previous studies form the background of this research. This study aims to analyze the effect of ROA, EPS, and NPM on stock prices in food and beverage manufacturing companies listed on the IDX for the 2023-2025 period. The population is all companies in the subsector. Purposive sampling resulted in 13 sample companies with 39 observations. Secondary data were obtained from annual financial reports and closing stock prices. Data analysis used multiple linear regression with classical assumption tests using SPSS. The results show: ROA has a significant negative effect (sig. 0.000; B=-5,742.259); EPS has a significant positive effect (sig. 0.000; B=37.065); NPM has a significant positive effect (sig. 0.000; B=11,173.269); Simultaneously, the three variables have a significant effect (F=74.248; sig. 0.000). The R² value of 0.895 indicates the three variables explain 89.5% of stock price variations, while the remaining 10.5% is explained by other factors. EPS is the most dominant variable (Beta=0.880), followed by NPM (Beta=0.755) and ROA (Beta=-0.809).