Surya Pratama
Program Studi Pendidikan Nonformal, Universitas Muhammadiyah Bulukumba

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Peran Ibu Rumah Tangga Dalam Peningkatan Ketahanan Pangan Keluarga Melalui Usaha Pertanian Cabai Di Desa Bialo Kec. Gantarang Kab. Bulukumba Surya Pratama; Makmur Jaya Nur; Sitti Hajar
Journal of Education Sciences: Fondation & Application Vol 5 No 1 (2026): Maret
Publisher : Pendidikan Nonformal Universitas Muhammadiyah Bulukumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56959/jesfa.v5i1.144

Abstract

Penelitian ini mengkaji tentang peran ibu rumah tangga dalam peningkatan ketahanan pangan keluarga melalui usaha pertanian cabai di Desa Bialo Kec. Gantarang Kab. Bulukumba. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan adalah analisis data kualitatif dengan langkah reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran ibu rumah tangga dalam peningkatan ketahanan pangan keluarga melalui usaha pertanian cabai melalui 3 tahap, yaitu membangun kesempatan yang memungkinkan potensi ibu rumah tangga berkembang, berpartisipasi secara aktif, dan meningkatkan kemampuan masyarakat. Dampak usaha pertanian cabai adalah meningkatnya pendapatan dan ketahanan pangan keluarga, meskipun terdapat tantangan seperti fluktuasi harga dan serangan hama. Hasil penelitian disimpulkan bahwa peran ibu rumah tangga dalam peningkatan ketahanan pangan keluarga melalui usaha pertanian cabai sangat signifikan. Ibu rumah tangga tidak hanya berperan sebagai pengelola rumah tangga, tetapi juga pelaku ekonomi yang mampu memanfaatkan peluang usaha di sektor pertanian. Partisipasi aktif mereka dalam budidaya cabai memberikan kontribusi nyata terhadap peningkatan pendapatan dan ketersediaan pangan keluarga. Usaha pertanian cabai dapat menjadi solusi alternatif yang efektif dalam mendukung ketahanan pangan keluarga di tingkat rumah tangga.