Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Gambaran Pola Makan dan Status Gizi pada Siswa SD Negeri 72 Manado Stevania W. A. Soidi; Shirley Everdina Susanna Kawengian; Alexander Sam Leonard Bolang
Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia Vol. 6 No. 4 (2026): Cerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59141/cerdika.v6i4.3170

Abstract

Anak usia sekolah dasar berada pada fase pertumbuhan dan perkembangan kognitif yang pesat sehingga memerlukan pola makan yang seimbang sesuai Pedoman Gizi Seimbang Kementerian Kesehatan RI. Penelitian ini bertujuan menggambarkan pola makan dan status gizi siswa SD Negeri 72 Manado. Penelitian menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan potong lintang.Pola makan dikumpulkan menggunakan kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ) yang mencakup kelompok makanan pokok, lauk pauk hewani dan nabati, sayur, buah, susu, minuman manis, dan jajanan. Status gizi diukur secara antropometri melalui Indeks Massa Tubuh menurut Umur (IMTU) berdasarkan standar Permenkes RI No. 2 Tahun 2020. Data dianalisis secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk distribusi frekuensi dan persentase. Sebagian besar siswa memiliki status gizi baik (83,6%), sedangkan 4,9% gizi kurang, 4,9% gizi lebih, dan 6,6% obesitas. Pola makan menunjukkan ketergantungan tinggi pada nasi putih sebagai makanan pokok harian, dengan variasi sumber karbohidrat lain yang masih terbatas. Konsumsi lauk pauk hewani dan nabati relatif baik dan bervariasi, sesuai anjuran gizi seimbang. Sebaliknya, frekuensi dan keragaman konsumsi sayur dan buah masih rendah; sebagian siswa hanya mengonsumsi sayur dan buah beberapa kali per minggu atau lebih jarang. Konsumsi susu cukup baik karena mayoritas siswa meminumnya secara rutin sekitar satu kali per hari. Pola makan siswa SD Negeri 72 Manado secara umum telah mendukung penerapan Pedoman Gizi Seimbang pada aspek konsumsi makanan pokok, lauk pauk, dan susu, serta menunjukkan pengendalian yang cukup baik terhadap minuman manis dan jajanan.
Hubungan Antara Riwayat Penyakit Infeksi dengan Status Gizi Anak di SD Negeri 72 Manado Gabriela Ekaristi Natali Liwongan; Shirley Everdina Susanna Kawengian; Alexander Sam Leonard Bolang
Jurnal Global Ilmiah Vol. 2 No. 5 (2025): Jurnal Global Ilmiah
Publisher : International Journal Labs

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55324/jgi.v2i5.187

Abstract

Malnutrisi pada anak usia sekolah di Indonesia merupakan masalah serius, dengan prevalensi gizi kurang dan lebih yang signifikan. Penyakit infeksi seperti diare dan ISPA dapat memperburuk status gizi anak, menciptakan siklus malnutrisi yang berbahaya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara riwayat penyakit infeksi dan status gizi anak di SD Negeri 72 Manado. Penelitian ini menggunakan desain observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional, melibatkan 104 siswa usia 6-12 tahun. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan pengukuran antropometri, serta dianalisis menggunakan uji Chi-square dan Fisher’s exact. Hasil menunjukkan bahwa 70,2% anak memiliki status gizi normal. Terdapat hubungan signifikan antara riwayat penyakit infeksi diare (p=0,005), TB Paru (p=0,019), campak (p=0,003), dan kecacingan (p<0,001) dengan status gizi anak. Namun, tidak ada hubungan signifikan antara ISPA (p=0,634) dan pneumonia (p=1,000) dengan status gizi. Penelitian ini menemukan bahwa riwayat penyakit infeksi, khususnya diare, TB Paru, campak, dan kecacingan, berhubungan dengan status gizi anak di SD Negeri 72 Manado. Hal ini menunjukkan pentingnya intervensi kesehatan untuk mencegah penyakit infeksi dan meningkatkan status gizi anak.