Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Sustainable Community Development
Benhur Pakpahan
Jurusan Akuntansi, Politeknik Negeri Medan
Environmental Science

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Transformasi usaha kuliner tradisional menjadi berdaya saing melalui branding dan digitalisasi pada Tenank Café Medan Jonni Hamonangan Silaen; Supaino Supaino; Rehulina Bangun; Sudarsono Sudarsono; Benhur Pakpahan
Journal of Sustainable Community Development Vol. 4 No. 2 (2026): Journal of Sustainable Community Development
Publisher : MID Publisher International

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.60036/a3jr8106

Abstract

Pengabdian Mandiri Kemitraan Masyarakat ini bertujuan untuk mentransformasi usaha kuliner tradisional menjadi lebih berdaya saing melalui penguatan branding dan digitalisasi. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi sosialisasi, pelatihan, praktik langsung, dan pendampingan dengan pendekatan partisipatif dan aplikatif. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan mitra dalam membangun identitas visual usaha serta mengelola media sosial sebagai sarana pemasaran. Mitra juga mulai aktif memanfaatkan platform digital seperti Instagram dan Google Maps untuk meningkatkan visibilitas usaha. Keberhasilan kegiatan tercermin dari sejumlah indikator kualitatif, yaitu terbentuknya identitas visual usaha yang sebelumnya tidak dimiliki, mulai aktifnya akun media sosial mitra dengan unggahan konten promosi yang lebih teratur, terdaftarnya usaha pada Google Maps sehingga lebih mudah ditemukan oleh calon pelanggan, serta meningkatnya keterlibatan audiens yang ditandai oleh bertambahnya interaksi pada unggahan (suka, komentar, dan pesan masuk) dan munculnya ulasan pelanggan. Dengan demikian, kegiatan ini berhasil meningkatkan kapasitas mitra dalam branding dan digitalisasi serta mendukung pengembangan usaha secara berkelanjutan.
Co-Authors Jonni Hamonangan Silaen Rehulina Bangun Sudarsono Sudarsono Supaino Supaino