Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MURHUM : JURNAL PENDIDIKAN ANAK USIA DINI
Ledia Rizkika Ardila
Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini, Univeristas Pendidikan Indonesia
Education Languange, Linguistic, Communication & Media Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Picky Eating sebagai Tantangan Implementasi di PAUD Penyelanggara Program Makan Bergizi: Scoping Review 2016-2025 Ledia Rizkika Ardila; Deri Hendriawan; Roby Naufal Arzaqi
Murhum : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Vol. 7 No. 2 (2026): Desember In Progress
Publisher : Perkumpulan Pengelola Jurnal (PPJ) PAUD Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37985/murhum.v7i2.2507

Abstract

Penelitian ini bertujuan memetakan bukti ilmiah mengenai bagaimana program makan bergizi di PAUD dapat dirancang sebagai praktik pedagogis yang mendukung penerimaan makanan sehat pada anak usia dini dengan mempertimbangkan perilaku picky eating sebagai faktor implementasi. Penelitian menggunakan desain scoping review mengacu pada PRISMA-ScR. Artikel ditelusuri melalui basis data Scopus pada rentang publikasi 2016–2025. Dari 61 artikel yang teridentifikasi, sebanyak 10 artikel memenuhi kriteria inklusi dan dianalisis menggunakan thematic synthesis. Hasil kajian menunjukkan bahwa picky eating dipengaruhi oleh faktor biologis, pengalaman makan awal, praktik pemberian makan, sensitivitas sensori, dan lingkungan makan anak. Keberhasilan program makan bergizi tidak hanya ditentukan oleh kualitas menu, tetapi juga oleh kegiatan makan yang dirancang sebagai pengalaman belajar untuk mengembangkan regulasi diri, kemandirian, interaksi sosial, dan pembiasaan perilaku hidup sehat. Oleh karena itu, program makan bergizi di PAUD perlu diposisikan sebagai bagian dari everyday pedagogy. Penelitian ini merekomendasikan agar guru, pengelola satuan PAUD, dan orang tua mengintegrasikan strategi responsive feeding, repeated exposure, serta kolaborasi yang berkesinambungan guna meningkatkan penerimaan makanan sehat dan membentuk kebiasaan makan sehat pada anak usia dini.
Co-Authors Deri Hendriawan Roby Naufal Arzaqi